중국시가넷 - 고서 복원 - 한약은 어떻게 삶습니까
한약은 어떻게 삶습니까
한약을 튀기는 구체적인 방법: 1. 먼저 냉수 (약면보다 약간 높음) 로 20~30 분 정도 충분히 담가 약이 완전히 스며들도록 하여 약을 구울 때 약물의 유효 성분을 녹일 수 있도록 한다.
2. 약을 달이기 전에 물이 부족할 때는 물을 넣어야 하고, 물은 약면보다 3 ~ 4cm 높다.
3. 큰불이 끓으면 약한 불 (작은 불) 이 약액을 끓게 한다. 끓이는 것부터 지금까지 약 20 분 정도 걸립니다.
4. 이상은 먼저 튀기고, 튀긴 물약을 붓고, 찬물을 넣는다. (뚝배기가 좀 식었다가 물을 넣으면 뚝배기가 쉽게 깨지지 않는다. ) 처음 튀긴 것보다 약간 적다. 큰불이 끓으면 약 15 분 정도 더 끓인다. 어떤 것은 두 사람이 폭파한 것이다.
5, 첫 번째 달임과 두 번째 달임약이 합쳐져 (약 300~500 ml) 차차 미지근하다.
당신을 도울 수 있기를 바랍니다.