고수는 어떻게 생겼습니까?

식물의 하부의 엽엽엽엽은 비교적 크며, 일반적으로 타원형이나 부채형이며, 주요 식용 부위이며, 상부의 엽엽엽엽은 가늘고 길다.

고수는 가늘고 긴 초본식물로, 매우 보잘것없지만 쉽게 식별할 수 있다. 고수의 중국어 정식 명칭은 고수이다. 우산과의 은 유럽의 지중해 지역에서 원산지이며, 이곳도 우산과 같은 냄새가 강한 채소의 고향이기도 하다. 고수는 고대 그리스의 코리스에서 유래한 것으로, 수천 년 전에 고수의 특별한 냄새를 알아차렸다는 것을 나타내는 벌레를 가리킨다.

좋아하는 사람은 매우 향기롭다. 설문해자' 에 따르면 생강과 같은 식물로 먹으면 매우 향기로울 수 있다. 싫어하는 사람은 그것을 싫어한다. 비누 냄새가 나고, 냄새가 나고, 거북이 (빈대) 냄새가 난다고 한다. 요컨대 십악은 용서할 수 없고, 그것이 멸종되기를 기다릴 수 없다.

고서에 고수에 관한 기록

고수는 서한 장건 서역에서 가져온 것으로 중국에서 광범위하게 재배된다. 그것은 고수나 고수라고 불린다. 향자가 있으니 중국의 향채당이 여전히 다수를 차지한다는 것을 설명한다. 왕진의 「농서」에 따르면, "고수는 채소의 중성자와 잎에 사용할 수 있으며 생숙으로 먹을 수 있어 세계에 매우 유익하다."

이시진도 고수당이다. 본초' 에서는 "겨울봄에 수확하고, 맛도 좋고, 찹쌀로도 쓸 수 있다" 고 말했다. 그리고 고수풀 재배도 간단하고 활발하다. 비가 오든 비가 오든, 밭과 좋은 밭에서 잘 자랄 수 있고, 자종할 수 있어 대중의 사랑을 받는다.

그러나 고수 냄새가 짙기 때문에 고대에는 부추와 같은 고기요리로 여겨졌다. 도교든 불교든 모두 고수를 금식한다. 판단경' 구름: "이 음식을 잘못 먹으면 후회하지 않아요." 。 장기 강도는 코 지옥에서, 시기가 없다. "종업원이 고수를 먹으면 결과가 심각하다.