저장성의 유명한 특산품은 무엇인가요?

항저우 물꿀배: 서호 꿀배라고도 합니다. 저장성의 유명한 배 품종 중 하나입니다. 위치: 항저우. 주요 품종은 야쿠모, 타이바이, 자이언트 워터입니다. 나무는 높은 잠재력, 높은 개화 및 결실률을 가지고 있습니다. 열매는 크고 담황색이며 거의 평평하고 둥글며 상단에 녹 반점이 있고 열매는 황백색이며 함몰 부 근처에서 다육하며 함몰 부는 얕고 넓으며 홈과 같습니다. 과일 과육은 흰색 바삭 바삭하고 주스는 달콤합니다. 지방 안팎에서 마케팅, 홍콩 및 마카오 시장으로 수출.

서호 브라세니아 슈레베제리: 저장성 항저우시, 서호에서 생산. 명나라 "서유기"의 "서호, 물막이 근처의 세 다리" 기록. 매년 4월 중순부터 9월 하순까지 채취합니다. 하지만 5월 중순부터 7월 중순까지 울바 슈레베리의 줄기와 잎은 지방이 많고 부드러우며 단백질이 풍부하고 품질이 가장 좋습니다. 신선한 제품 100g당 900mg의 단백질이 함유되어 있습니다. 베이징, 광둥, 상하이, 항저우, 난징 등지에 판매되고 있으며 일본, 홍콩, 마카오 등지로 수출되고 있습니다.

히코리: 호두과, 작은 호두라고도 합니다. 낙엽수. 벌거 벗은 새싹, 단성. 돌은 난형이다. 오랜 역사를 가진 저장성 전통 특산품. 절강과 안후이의 교차점에있는 천무산 지역에서 생산되어 위첸 창화, 치린, 안지의 탕쿤, 샤오펑, 린안 통루의 펜수이에 분포하며 창화의 생산이 최초입니다. 천년이 지나면 과일을 수확합니다. 껍질을 벗기고 고온 건조 및 튀김을 한 후 견과류는 바삭하고 영양가가 높습니다. 명절 소비와 친구 및 친척에게 선물하기에 가장 좋은 제품으로 국내외 소비자들에게 사랑 받고 있습니다. 기름도 추출할 수 있으며, 기름 함량은 최대 70%로 18.3%의 단백질과 다양한 비타민을 함유하고 있어 장을 촉촉하게 하고 신장에 영양을 공급하는 효과가 있습니다. 껍질은 알칼리성, 탄산칼륨 함량이 60% 이상으로 화학 및 경공업의 원료로 사용되며 사료와 비료로 사용할 수 있습니다.

동우산 두부 껍질 : 절강성 푸양현에서 생산되며, 쇼우는 절강성, 상하이, 쑤저우의 우동 마을로 오랫동안 이 지역에서 특히 불교로 유명합니다. 콩을 껍질 벗기기, 불리기, 탈피, 갈기, 찌기, 여과, 가열, 껍질 벗기기, 건조, 코일링 및 마무리 과정을 거쳐 콩으로 만들어집니다. 매미 날개처럼 얇고 비단 실처럼 가벼우며 기름기가 있고 윤기가 나며 성형이 쉽지 않아 황금 옷이라고도 불립니다. 단백질 함량이 48~54%에 달하고 지방과 다양한 아미노산이 함유되어 있어 고급 채식 요리를 만드는 데 중요한 원료입니다. 불순물이 적고 미네랄 함량이 높은 맑고 깨끗한 광천수로 수질이 우수하며 수온이 겨울에는 따뜻하고 여름에는 시원하여 생산에 이상적인 물입니다. 고대에는 지안에는 13개의 사찰이 있었고 불교가 이곳에서 번성했습니다. 많은 마을 사람들이 승려와 수녀를 위해 두부 껍질을 만들었습니다. 제품의 우수한 품질과 사찰의 보급으로 동우산 두부 껍질은 점점 더 유명해져 항저우, 닝보, 상하이, 쑤저우의 주요 사찰로 공급이 확대되었고 명나라에 공물로 등재되었습니다. 신중국 건국 전에는 마을 주민의 90%가 두부 껍질 생산에 종사하며 대대로 기술이 전수되었고, 건국 후에는 생산이 중앙 집중화되고 통일된 방식으로 공급되어 생산량과 품질이 크게 향상되었으며 명승지에 특별 카운터가 설치되었습니다. 이 제품은 1984년 저장성의 고품질 제품으로 선정되었습니다. 불교 사찰의 채식 음식에 대한 수요 외에도 쑤저우와 항저우의 호텔에서도 판매되고 있습니다.

샤오산 닭: 저장성 샤오산시에서 생산되며 샤오산 육계, 웨 닭으로도 알려져 있습니다. 통통한 몸으로 고기와 계란 모두에 탁월한 품종입니다. 일반적으로 성계의 몸무게는 약 3~3.5kg, 암탉의 몸무게는 약 2kg, 거세한 닭의 몸무게는 5kg입니다. 깃털, 부리, 정강이뼈가 모두 황금빛 노란색이어서 삼황오계라고도 불립니다. 가슴 근육이 특히 발달하고 발이 튼튼하고 힘이 세며 활기차고 활동적이며 살아있는 먹이를 찾는 것을 좋아합니다. 주로 구얼리, 펑이, 칸산, 청베이에 분포합니다. 생산 지역은 첸탕강의 충적 평야에 위치하고 있으며, 농업이 발달하고 사료가 풍부하여 닭을 기르기에 적합합니다. 현지 농부들이 닭 사육 경험이 풍부하기 때문에 조기 성숙, 빠른 성장, 지방이 많은 몸, 부드러운 육질, 높은 산란율이 특징입니다. 최근에는 닭을 젊어지게 하고 순화하기 위해 종계 농장이 설립되어 닭의 교배와 퇴화 문제를 해결하고 있습니다. 전기로 부화시킨 닭은 약 180일 만에 알을 낳을 수 있으며, 연간 생산량은 120~150개, 개당 무게는 54~56g입니다. 닭고기의 지방 함량은 일반 닭고기보다 적습니다. 닭고기 100g에는 23g의 단백질과 약 1g의 지방 만 포함되어있는 것으로 확인되었습니다. 성인 닭은 제때 거세하여 성장을 가속화 할 수 있습니다. 그들은 크고 키가 크며 일반적으로 "샤오산 붉은 머리 거세 닭"으로 알려져 있습니다. 샤오산 닭은 영양분이 풍부하고 오장에 영양을 공급하고 비장과 위장의 약점을 치료하는 효과가 있습니다. 만성 간염, 요추 근육통, 신경 쇠약, 기 결핍 신장 양 불충분 한 야간 발한에 대한 민속 스튜 닭 황기는 매우 좋은 치료 효과가 있습니다. 일찍이 봄과 가을 시대에 민간 지역 품종의 닭은 월궁 장식용, 놀이로 선정되었으며 점차 우수한 닭 종의 "월 닭"이라는 이름을 형성했습니다. 이후 궁궐에서 민간으로 전해진 후 정성스럽게 재배되어 오늘날의 샤오산 닭이 되었으니 그 사육 역사는 2,000년이 넘습니다. 현재 샤오산 닭고기는 중국뿐만 아니라 홍콩에도 수출되고 있습니다.

옌저우 백배: 옌저우 스노우 배라고도 합니다. 저장성의 유명한 배 품종. 위치: 지안더, 퉁루. 재배의 오랜 역사. 나무가 강하고 일찍 개화하며 열매는 크고 조롱박 모양 또는 도란형이며 함몰 부위 근처에서 살이 부어 오르고 함몰이 얕고 작으며 방사형 녹 반점이 있습니다. 피부는 얇고 황백색이며 살은 하얗고 부드럽고 육즙이 많고 달콤합니다. 작은 자기 코어 및 저장 저항.

절강 특산품 목록

특산품: "6월 붉은" 강 게

음력 6월, 일반적으로 "6월 붉은"으로 알려진 당시 마을의 강 주변 호수에서 생산됩니다. 게는 튼튼하고 육질이 단단합니다. 밀가루로 요리하거나 강판 생강, 설탕, 간장, 발사믹 식초를 양념으로 섞어 찍어 먹을 수 있습니다.

특선: 팟춘 케이크

팟춘 케이크는 여름철 질병 예방 음식입니다. 원래 시탕중제푸 약국에서 천시종의 정통 외과 처방에 참고하여 현지의 고품질 찹쌀과 8가지 한약을 사용하여 개발했습니다. 사용되는 찹쌀은 매년 가을 수확기에 구입하여 제단에서 볶고 빻아 이듬해 여름 생산에 사용합니다. 팔보채는 여름의 더위를 없애고 음식을 없애며 위장을 열고 비장을 튼튼하게 하는 효능이 있어 남녀노소 누구나 먹을 수 있는 음식입니다. 매년 가을은 여름 더위에 대비해 공급하는 계절입니다. 현재 시탕 식품 공장에서 생산하고 있습니다.

특산품:은행나무

은행나무라고도 불리는 은행나무는 선사시대 식물 중 하나입니다. 국가 2급 보호 식물입니다. 은행나무는 키가 매우 크고 부채꼴 모양의 잎을 가지고 있습니다. 계절이 바뀌면 잎의 색깔이 화려하고 밝게 변합니다. 유명한 관상용 나무 중 하나입니다. 달걀 모양의 알맹이는 영양가가 높고 말린 과일 식품 시장에서 인기가 있습니다. 그랜드 캐년에는 많은 흰 과일 나무가 흩어져 있어 관광객에게 신선하고 고품질의 흰 과일을 제공할 수 있습니다.

특산물: 아트락틸로데스 마크로세팔라

에키노클로아라고도 알려진 아트락틸로데스 마크로세팔라는 매년 10월과 11월에 수확하는 다년생 허브입니다. 비장과 위장을 튼튼하게 하고 습기를 없애고 건조함을 촉촉하게 하는 효능이 있습니다. 적응증 : 비장과 위장의 약화, 우울증, 피로 및 부종, 현기증, 자발적인 발한 및 태아의 불안. 천태현은 산악 농부들의 주요 현금 작물인 아트락틸로데스 마크로세팔라가 풍부합니다.

특산품: 차

안후이성과 저장성의 경계에는 지역 농부들의 주요 농산물인 차가 풍부합니다. 그랜드 캐년의 산은 가파르고 대부분의 차나무는 해발 400-1000미터의 산에서 자랍니다. 산은 일 년 내내 구름과 안개로 덮여 있고 산의 샘물은 시원하고 비옥합니다. 생산된 차는 연한 녹색이고 섬세하며 내부 품질이 뛰어납니다. 고산 구름 차라고 할 수 있으며 여러 번 끓여도 강도가 유지됩니다. 롱징차오향에서 생산되는 '루샹차'는 농림수산부로부터 1998년, 1999년 2년 연속 대상을 수상했으며, 연간 생산량은 약 17톤, 그 중 고급 차는 15톤에 달합니다.

특산품: 창화 작은 호두

항저우 린안 창화구에서 생산되는 창화 히코리. 수확량이 많고 품질이 좋으며 바삭하고 맛이 좋으며 영양가가 높습니다. 혈액을 보하고 기를 이롭게 하며 가래를 해소하는 기능이 있으며 요통을 치료할 수도 있습니다.

특산품:대나무 제품

린안 시골의 농가는 대부분 집 앞에 푸른 대나무가 있고, 흔들리는 대나무 그림자는 강남 정원의 상쾌하고 우아한 풍경을 자아냅니다. 송나라의 위대한 시인 소동파는 항저우의 판관으로 있을 때 린안에 왔습니다. 그는 산속의 아름다운 초록빛 농장 풍경을 보고 갑자기 서정적으로 "고기는 먹지 못하고 대나무는 살지 못한다"라고 읊었습니다. 고기가 없으면 날씬해지고 대나무가 없으면 천박해진다. "대나무 없이는 살 수 없다"는 것은 사람들의 추구가되었습니다.

특기: 이중 갈대 대나무 조각.

이중 갈대 대나무 조각은 닝보 펑화의 전통 공예품입니다. 청나라 광서 시대부터 시작된 이 지역 고유의 큰 대나무에서 녹색 껍질을 벗겨낸 다음 한 겹씩 벗겨내어 대나무 갈대를 드러낸 다음 수작업으로 조형, 채색, 조각, 칠하기 등의 과정을 거쳐 만든 종합적인 수공예품입니다. 꽃병, 액자, 바구니, 테이블 램프, 펜 홀더, 체스판, 찻 주전자, 대나무 뿌리 불상, 작은 스크린 등 다양한 색상의 제품들이 있습니다.

특산품:고구마 조각

고구마 조각은 고구마를 선별, 세척, 껍질 벗기기, 슬라이스, 삶기, 낚시 및 건조하여 만듭니다. 이 시리즈는 부드럽고 반투명하며 바삭하고 달콤합니다. 첫 번째 등급은 8 x 16cm, 직사각형 모양이며 다양한 길조와 독특한 패턴으로 자릅니다. 튀기면 관상용 및 식용 가치가 뛰어나며 귀한 손님을 환영하는 용도로 사용됩니다.

특산물: 펑화 토란

펑화의 칡에서 생산되는 토란은 오랜 명성을 가지고 있으며 전분, 비타민 C, 칼슘, 인, 철 및 기타 무기염류가 풍부합니다. 토란을 먹는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 조림, 흰 조각으로 자르거나 소금으로 구워 먹거나 김치 소스에 곁들여 먹거나 갈비찜으로 끓여 먹을 수 있습니다. "갈비 토란 냄비"는 닝보에서 독특한 맛으로 유명한 요리가되었습니다.