중국시가넷 - 중양절 시구 - 에메이산에서 꼭 먹어야 할 10대 요리
에메이산에서 꼭 먹어야 할 10대 요리
1, 두부
레산의 많은 사람들에게 아침의 신선한 공기 속에서 맛있고 상큼한 두부 두뇌 한 그릇은 좋은 하루를 시작할 수 있습니다. 두부는 소고기를 쪄서 다양한 양념과 섞어 만듭니다. 숟가락으로 그릇을 저어 맛있게 드세요. 향은 매콤하고 매운맛은 얼얼하며 입안에서는 부드럽고 부드럽습니다.
2. 소고기 수프 냄비
가장 정통적인 소고기 수프 냄비는 사골로 국물을 우려낸 다음 소고기와 내장을 끓여 그릇에 담는 요리입니다. 수프는 맛있고 풍미가 가득합니다. 소고기 수프 냄비 외에도 뇌 두부, 바삭한 소시지 볶음, 당면 소고기 찜 등 특선 요리도 빼놓을 수 없는 메뉴입니다.
3. 시바 두부
시바 고대 마을의 두부는 하얗고 부드러우며 찌거나 삶거나 튀기거나 볶거나 튀겨도 부서지거나 썩지 않습니다.
4. 단피 오리
레산 사람들은 단피 오리를 '찐 오리'라고 부르며, 갈색을 띤 붉은색에 약간 단맛이 나는 껍질과 부드러운 육질을 가지고 있습니다. 레산 사람들은 여가 시간에 친구들과 둘러앉아 달콤하고 뒷맛이 긴 단피 오리를 나눠 먹는 것을 좋아합니다.
5, 에메이 장어 실크
에메이 장어 실크는 현지에서만 먹을 수있는 에메이 장후 요리의 대표입니다. 잘게 썬 장어는 부드럽고 매콤합니다. 에메이에서는 린장 장어가 가장 유명합니다.
6. 보우 치킨
지보는 확실히 에메이 요리를 대표하는 요리 중 하나입니다. 입안에서 한 입 베어 물면 영혼의 위안이 됩니다. 홍기름 지보는 홍기름과 닭고기 수프의 향이 어우러진 향긋한 향이 특징이며, 덩굴고추 지보는 매콤하고 고소한 맛이 일품입니다!
7. 채식주의자를 위한 식단
에메이산에 단식하러 오면 반드시 식사를 해야 합니다. 채식 금식, 오랜 시간의 침묵을 느끼고, 긴장을 풀고, 시식에 집중하여 마음이 행복하고, 먹는 것이 연습이되었습니다.
8. 순무 수프
순무 수프는 맛있고 순무는 부드럽고 달콤하지만 갈비뼈, 지방, 기름기가 많지 않지만 입안에서 녹고 순무 수프는 "무제한 리필"이 될 수 있으며 모든 순무 수프 가게에는 맛있는 죽순 절임, 새콤 달콤한 죽순, 무기의 다음 식사는 그가 아니며, 순무 수프 가게에는 맛있는 죽순 절임이 있어야합니다.
9. 매운 냄비
매운 냄비 가게는 거리와 골목에 위치하고 있으며 현지인들은이 음식에 대해 특별하고 열정적 인 감정을 가지고 있으며 자신의 음식을 선택하고 자신의 손, 고기 및 야채, 붉은 수프 냄비 승화의 바닥에있는 음식을 두려워합니다.
10, 바베큐
밤 늦게 메이산은 모든 사람의 입맛, 특히 바베큐, 바베큐 보스가 능숙하게 꼬치를 뒤집고 기다리는 동안 웃고있는 식당을 자극하고 있습니다.
바이두 백과사전 - 소고기 수프 냄비