중국시가넷 - 고서 복원 - 밤껍질의 효능
밤껍질의 효능
본 제품은 구형, 약간 납작하고, 직경 4 ~ 8cm, 높이 3 ~ 4cm 로, 항상 세로 2 ~ 4 판으로 갈라진다. 겉으로는 황갈색이나 갈색으로 나뭇가지와 가시가 촘촘히 박혀 있다. 가시 길이1~1.5cm 회색-회색-녹색 부드러운 털로 빽빽하게 덮여 있습니다. 안쪽 표면이 황갈색 실크 솜털로 촘촘히 덮여 있고 견과류가 떨어지면 2 ~ 3 개의 흉터가 있다. 단단한 입상 단면, 짙은 갈색. 가벼운 호흡, 약간 떫은 맛. 크고, 튼튼하고, 황갈색이 좋겠네요.
확장 데이터
밤나무의 영양작용
밤나무는' 건과의 왕' 으로 불리며 중요한 건강가치를 가지고 있다. 그 열매는 신선하고, 풍미가 독특하며, 가루질이 섬세하며, 위건비, 신장강근, 활혈지혈의 효능이 있다.
1, 단백질: 단백질은 밤나무의 중요한 영양성분으로, 저장 과정에서 밤의 품질에 중요한 역할을 한다. 밤 속 단백질의 변화도 저장 과정에서 밤의 노화 속도를 반영한다.
2. 지방: 밤의 지방 함량은 높지 않지만 밤의 맛과 큰 관련이 있습니다.
3. 탄수화물: 밤나무의 탄수화물 함량이 높아 인체에 더 많은 열을 공급하여 지방대사를 돕는다. 익기를 활성화시키고 위장을 자양하는 작용을 하는데, 그 중 전분 함량이 비교적 높다.
4. 수분: 수분 함량은 47% ~ 56% 사이입니다.
5. 비타민: 비타민 C, B 족 비타민, 카로틴 등 다양한 비타민을 함유하고 있습니다. 밤나무의 저장 과정에서의 저항과 저장성은 비타민 C 등 다양한 효소의 활성성과 관련이 있다. 비타민 B2 (리보플라빈) 는 어린이 구강궤양과 성인 구강궤양에 좋다.
미네랄: 밤은 칼슘, 인, 철 등과 같은 미네랄이 풍부합니다.
바이두 백과-밤 껍질