일본 요리에서 Yi 라는 단어는 무엇을 의미합니까?

초밥은 고대 일본에서 썼기 때문에 소금에 절인 생선을 가리킨다. 고대 일본에서는 초밥이 소금과 쌀로 절인 소금에 절인 소금에 절인 생선으로 맛이 매우 징그럽다. 보통 쌀과 소량의 소금으로 절인 소금에 절인 소금에 절인 생선을 가리키며 가벼운 신맛이 나기 때문에 일식에서 소금에 절인 생선을 대표합니다.

루의 기원

일본어의' 이' 는 회를 의미하고, 고대 중국어의' 이' 는 작은 불로 끓인 생선 이슬을 가리킨다.

중국 사전' 엘야 석지' 는' 고기는 국물이고 물고기는 입맛이다' 는 말은 미트소스를 스프 (파이, 하이, 용두) 라고 부르고, 잘게 썰고 익힌 어장을' 구미' 라고 부른다.

일본어에서' 두부' 는 밥롤에 싸인 사시미 (주로 연어나 참치) 를 가리키고, 고대 중국어에서' 두부' 는 삶은 어묵비빔밥으로 나중에 고구려의 밥비빔밥과 밥비빔밥을 도입해 후한에서' 두부' 도 일종의 밥비빔밥을 가리킨다.