고서와 요리 비디오 백과

썩은 생선은 매우 특색 있는 강절요리로 독특한 식감과 건강한 영양성분으로 인기가 많다. 나쁜 생선을 만드는 과정에는 일정한 기교와 인내심이 필요하지만, 올바른 방법을 익히면 맛있는 나쁜 생선을 쉽게 만들 수 있다. 다음은 나쁜 물고기 관행에 관한 완전한 책이다. 우리 함께 나쁜 생선을 만드는 법을 배우자!

우선, 생선을 찌세요

찐 생선은 아주 간단한 나쁜 생선 방법이니, 찌기만 하면 된다. 다음은 구체적인 단계입니다.

1. 나쁜 생선을 깨끗이 씻어서 적당한 크기로 자른다.

2. 파와 생강을 채 썰어 나쁜 물고기 위에 올려놓습니다.

3. 나쁜 생선을 찜통에 넣어 찜 15-20 분.

4. 썩은 생선을 건져내서 고수를 조금 뿌린다.

둘째, 나쁜 생선 냄비

나쁜 생선솥은 겨울에 먹기에 아주 좋은 음식이다. 뜨거운 생선 냄비는 사람을 따뜻하게 할 수 있다. 다음은 구체적인 단계입니다.

1. 나쁜 생선을 깨끗이 씻어서 적당한 크기로 자른다.

2. 파, 생강, 마늘을 채 썰어 나쁜 물고기 위에 올려놓습니다.

3. 냄비에 나쁜 생선을 넣고 적당량의 물을 넣는다.

4. 적당량의 소금, 닭고기, 양념주, 생초, 노초, 설탕을 넣고 골고루 섞는다.

5. 두부, 목이버섯, 표고버섯, 셀러리 등 야채를 적당량 넣고 물을 적당량 넣는다.

6. 솥뚜껑을 덮고, 큰불이 끓으면 작은 불로 20-30 분 정도 뜸을 니다.

7. 마지막으로 적당량의 고수를 넣는다.

셋째, 생선볶음밥

나쁜 생선볶음밥은 아침식사나 점심이 잘 어울리는 요리로 간단하고 영양이 풍부하다. 다음은 구체적인 단계입니다.

1. 나쁜 생선을 깨끗이 씻어서 적당한 크기로 자른다.

2. 파와 생강을 채 썰어 나쁜 물고기 위에 올려놓습니다.

3. 나쁜 생선을 냄비에 넣고 양면이 황금이 될 때까지 굽는다.

4. 튀긴 생선을 꺼내서 작은 조각으로 썰어 준비한다.

5. 파, 생강, 마늘을 잘게 썰어 냄비에 넣고 볶는다.

6. 적당량의 쌀을 넣고 골고루 섞는다.

7. 적당량의 소금, 닭고기, 양념주, 생초, 노초, 설탕을 넣고 잘 섞는다.

8. 잘게 썬 나쁜 생선 덩어리를 넣고 골고루 섞는다.

9. 마지막으로 적당량의 고수를 넣는다.

넷째, 나쁜 생선 수프

썩은 생선 수프는 여름에 아주 적합한 음식이다. 산뜻하고 맛있으며 영양이 풍부하다. 다음은 구체적인 단계입니다.

1. 나쁜 생선을 깨끗이 씻어서 적당한 크기로 자른다.

2. 파, 생강, 마늘을 채 썰어 나쁜 물고기 위에 올려놓습니다.

3. 냄비에 나쁜 생선을 넣고 적당량의 물을 넣는다.

4. 적당량의 소금, 닭고기, 양념주, 생초, 노초, 설탕을 넣고 골고루 섞는다.

5. 적당량의 두부, 토마토, 고수 등 채소를 넣고 적당량의 물을 넣는다.

6. 솥뚜껑을 덮고, 큰불이 끓으면 작은 불로 20-30 분 정도 뜸을 니다.

7. 마지막으로 적당량의 고수를 넣는다.