녹두국과 국화차를 같이 마셔도 되나요?

그렇습니다. 그런데 왜 동시에 마셔야 할까요? 효과는 거의 같고 한 종류만 마시면 됩니다.

녹두국은 해독작용을 하며, 녹두국은 여름에 마시기에 가장 적합하다. 여름은 장마철이라 여름 습도가 상대적으로 높고, 녹두는 습함과 더위를 해소하는 효능이 있어 여름에 마시기에 가장 적합하다. 상대적으로 건조한 봄, 가을, 겨울에는 정기적으로 마시기에는 적합하지 않습니다. 체질이 약한 사람은 녹두국을 매일 마실 수 없다. 녹두국을 맹목적으로 마시면 설사를 일으키거나 소화기의 면역력이 저하될 수 있습니다. 녹두는 여름의 더위를 풀어주고, 기(氣)를 보충하며, 열을 내리고 해독하고, 목을 촉촉하게 하고, 갈증을 해소하는 효능이 있지만 금기시되는 부분도 있습니다. 겨울철 팔다리가 차갑고 체질이 약한 사람은 녹두국을 더 많이 마시지 말아야 하며, 특히 녹두국이 평소보다 낮은 경우에는 일주일에 두 번 이상 마시지 않는 것이 좋다. 한의학의 관점에서 볼 때 감기증후군이 있는 사람은 술을 너무 많이 마시면 ​​안 됩니다. 또한 여름에 겨울철 질병을 치료하고 한약을 복용하는 분들도 과음은 피하는 것이 좋습니다.

재료 : 녹두 250g, 보리밥 50g, 청매실 각 25g, 금귤케이크, 베르가못무당, 북경케이크스트립, 백설탕 500g, 설탕물 40g 연꽃 씨앗, 설탕에 절인 황금 대추 10개, 설탕 오스만투스 10g, 장미 2개.

준비 : 먼저 녹두를 골라 물로 헹구고 대야에 담고 바구니에 담아 센 불에서 30분 정도 쪄서 녹두가 쪄지고 바삭해질 때까지 찐다 . 보리쌀과 대추를 씻어서 작은 그릇에 담고 콩과 함께 쪄주세요. 그런 다음 청자두, 금귤 케이크, 베르가못 무, 북경 케이크 조각을 녹두 크기로 자르고 10등분으로 나눕니다. 마지막으로 냄비를 중불에 올리고 끓는 물 1200g을 넣고 끓인 후 찐 녹두, 보리밥, 대추, 연꽃씨 4개, 자른 청매실, 기타 과일 재료를 넣고 끓입니다. 설탕 오스만투스, 장미를 각 그릇에 고르게 뿌립니다.

특징: 이렇게 만든 녹두국은 색이 밝고 시원하며 여름 더위를 해소해 주어 여름 더위를 해소하는데 좋은 별미입니다. 과일 재료가 없으면 비슷한 다른 재료로 대체해도 효과가 좋습니다.

여름 녹두국 끓이는 여러 가지 방법 : [방법 1]

녹두를 씻어서 물기를 빼고 냄비에 붓고 끓는 물을 넣고 끓는 양만큼 물은 녹두가 2cm 정도 잠길 정도가 적당하며, 끓인 후 중불로 물이 마르려고 할 때(냄비에 달라붙지 않도록 주의) 끓는 물을 넉넉히 붓고, 냄비를 덮고, 20분간 계속 끓이면 녹두가 바삭해지고 국물이 초록색이 됩니다.

[준비방법 2]

녹두를 씻어서 끓는 물에 20분 정도 담가둔 뒤 건져 냄비에 담고 찬물을 넉넉히 부어 익혀주세요 40분간 센 불.

[준비방법 3]

녹두를 씻어서 보온병에 넣고 끓는 물을 부어 뚜껑을 덮는다. 3~4시간이 지나면 녹두가 부풀어 오르고 부드러워지며 다시 냄비에 넣으면 단시간에 녹두를 익히기가 쉽습니다.

[제조방법 4]

선택한 녹두를 씻어서 말리고 쇠솥에 10분 정도 볶은 후 다시 삶아주세요. 빨리 익을 거예요.

[제조방법 5]

녹두를 씻어서 끓는 물에 10분간 담가주세요. 식힌 녹두를 냉장고 냉동실에 넣어 4시간 동안 얼려주세요. 녹두가 빨리 바삭해집니다.

여름철 더위를 식혀주는 가장 대표적인 설탕물은 아마도 녹두국일 것이다. 의학 서적에는 여름에 녹두국을 정기적으로 마시면 열사병, 눈 충혈, 인후통, 따끔거림, 변비, 소변 적혈구증, 다음증 등의 질병을 예방하고 치료할 수 있는 최고의 미용 및 건강 식품이라고 합니다. 녹두국 얘기가 나와서 오늘은 간단하고 번거롭지 않게 녹두국을 끓이는 몇 가지 방법을 소개하겠습니다. 하나는 녹두를 씻어 보온병에 넣고 끓는 물을 부어 뚜껑을 덮는 것입니다. 3~4시간이 지나면 녹두가 부풀어 오르고 부드러워져서 다시 냄비에 넣으면 단시간에 녹두를 익히기가 쉽습니다. 또 다른 방법은 녹두를 씻어서 끓는 물에 10분간 담가두었다가 식힌 뒤 냉장고에 넣어 4시간 정도 얼린 후 꺼내서 삶는 것입니다. 곧 바삭하고 맛있어질 거예요. 국화차

국화는 우리나라 10대 명화 중 하나이며 전국 거의 모든 곳에서 볼 수 있습니다. 국화는 종류가 많고 은은하고 기분좋은 향기가 있으며 특별한 효능을 가지고 있으며, 약용, 식용과 유래가 같은 흔한 꽃으로 우리나라는 예로부터 국화를 감상하고 먹는 습관이 있었습니다. 그것은 수천년 동안 지속되었습니다.

국화잔치가 독특한 건강식으로 거듭났습니다!

전통 약효: 국화과에 속하는 다년생 초본 식물로 우리나라에서 흔히 사용되는 한약재 중 하나이며, 꽃머리를 주로 약용으로 사용합니다. 옛 기록에 따르면 국화는 맛이 달고 쓰며 성질은 약간 차며, 들국화와 국화로 나눌 수 있는데, 그중 국화는 간을 맑게 하고 시력을 좋게 하며, 들국화는 독을 없애고 불을 흩어준다고 합니다. 한의학은 주로 눈 충혈, 인후통, 이명, 풍열감기, 두통, 고혈압, 종기 및 독극물을 치료하는 데 사용됩니다. 장기간 섭취하면 "혈과 기(氣)를 좋게 하고 몸을 가볍게 하며 수명을 연장시키는" 효능도 있습니다.

의학적, 화학적 메커니즘: 물리화학적 분석 결과 국화에는 휘발성 오일, 이눌린, 아데닌, 아미노산, 콜린, 스타키드린, 베르베린, 플라보노이드, 이눌린, 비타민, 미량 원소 등이 포함되어 있는 것으로 나타났습니다. 병원균에 저항하고 모세혈관 저항성을 강화합니다. 플라보노이드는 자유 라디칼에 대한 강력한 제거 효과가 있으며 항산화제 및 노화 방지에 효과적인 것으로 입증되었습니다. 영양학적 관점에서 식물의 본질은 꽃과 열매에 있습니다. 국화꽃잎에는 17종의 아미노산이 함유되어 있으며, 그 중 글루타민산, 아스파라긴산, 프롤린이 상대적으로 높습니다. 또한 비타민과 철, 아연, 구리, 셀레늄 등 미량원소도 풍부해 일반 과일이나 채소가 따라올 수 없는 효능도 있다. 현대 임상 의학에서도 국화가 관상 동맥을 확장하고 혈류를 증가시키며 혈압을 낮추고 관상 동맥 심장 질환, 고혈압, 동맥 경화증 및 고콜레스테롤 혈증에 좋은 효과가 있음이 입증되었습니다.

국화는 약효와 영양가가 높아 우리나라 곳곳에서 국화를 먹는 풍습이 있다. 국화는 향기로운 냄새가 나고 부드럽고 상쾌하며 맛있는 별미입니다. 먹는 방법은 다양하며, 생으로 먹거나, 삶거나, 삶거나, 볶거나, 잘게 썰어서 먹을 수도 있습니다. 쇼트케이크와 국화만두는 나름의 장점이 있어요. 노란색과 흰색 국화는 주로 식품으로 사용되며 특히 흰 국화는 항저우 흰 국화, 황산 공주, 푸산 흰 국화 등은 모두 최고급입니다.

향긋한 향이 좋은 카모마일은 차를 끓이는데 적합하고, 쑤저우와 항저우에서 생산되는 화란국화는 더욱 좋습니다. 국화차를 만들 때에는 투명한 유리잔을 사용하여 4~5개씩 넣은 후 끓는 물에 우려내는 것이 좋으며, 물이 70~80% 정도 뜨거워지면 차가 조금씩 변하는 것을 볼 수 있습니다. 노란색. 국화차는 향이 강하고 마음을 상쾌하게 하며, 풍열을 없애고 간을 보양하며 시력을 좋게 하며 혈압을 낮추고 경락을 풀어주는 효능이 있습니다. 아침에 일어나면 화장솜에 국화차즙을 묻혀 눈가에 가볍게 발라주면 다크서클이 완화됩니다. 국화는 다양한 꽃과 차와 함께 마시기에도 적합하며, 다음과 같은 국화차와 같이 그 효과가 더욱 두드러집니다.

국화 산사나무 차: 국화 10g에 산사나무와 인동덩굴을 각각 10g씩 첨가하여 차 대신 마시면 지방과 혈압을 빼주고 체중을 감량하며 몸을 가벼워지게 합니다. 비만, 고지혈증, 고혈압 환자에게 적합합니다.

삼꽃차 : 국화, 인동덩굴, 재스민을 약간 섞어서 마시면 열을 내리고 해독작용이 있어 풍열감기, 인후염 예방에 좋습니다. , 옹종 등을 정기적으로 섭취하면 화를 줄여주고 마음을 진정시키고 명상을 시키는 효과가 있습니다.

국화꿀음료 : 국화 50g에 물 20ml를 넣고 잠깐 끓인 후 30분간 따뜻하게 데운 후 여과하고 꿀 적당량을 넣고 잘 저어서 마신다. 간에 자양분을 공급하고 시력을 좋게 하며 체액을 생성하고 갈증을 해소하며 심장을 맑게 하고 뇌를 튼튼하게 하며 장을 보습하는 효능이 있습니다.

그렇습니다. 그런데 왜 꼭 마셔야 할까요? 같은 시간에 마시면 효과는 거의 같습니다.