유설절기의 유래와 풍습

매년 165438+ 10 월 22-23 일, 해가 황경 240 도에 도달했을 때, 작은 눈을 위해 전갈궁과 사수자리궁의 경계점이기도 하다.

"24 절기" 는 "5438+00 년 6 월 중순, 비가 와서 한기에 얇아 눈이 응결되었다" 고 말했다. 소인의 말은 담을 수 없다. "

유키' 는 날씨 현상을 반영하는 명절이다. 고서' 군방보' 는 "작은 눈은 춥고 눈은 내리고 땅은 춥지도 않고 눈은 무겁지도 않다" 고 말한다 "24 절기" 는 "비는 찬 공기에 의해 희박해서 눈이 응결되어 작은 것이 가득 차지 않았다" 고 말했다.

고대 중국은 작은 눈을 세 단계로 나누었다. "무지개가 사라질 때; 둘째, 날씨 상승, 대기 감소; 세 번 막혀서 겨울이 되었다. " 하늘의 양은 상승하고, 지하의 그늘은 떨어지며, 천지가 통하지 않고, 음양이 불화하여 만물이 생기를 잃고, 천지가 막혀 한겨울이 되었다.

유설절기 동안 동아시아는 비교적 안정된 경향환류를 세웠고, 시베리아에도 저압이나 홈이 자주 나타났다. 동쪽으로 이동할 때, 넓은 범위의 찬 공기가 남쪽으로 내려가고, 우리나라 동부에는 넓은 범위의 강풍이 일어나 기온이 내려갈 것이다. 유설절기는 한파 발생 빈도가 높고 찬 공기 활동이 강한 절기이다. 강한 찬 공기가 영향을 줄 때, 왕왕 겨울에 들어온 첫 눈을 동반한다.

둘째, 유설절기의 설법은 무엇입니까?

날씨 현상을 반영하는 절기

유키' 는 날씨 현상을 반영하는 명절이다. 눈은 매우 적고, 땅에는 눈이 없다. 이것은 절기' 눈' 의 본의고서인' 군방보' 가 말했다. "눈이 추워지면 눈이 내리고, 땅은 춥지도 않고, 눈도 크지 않다." 즉, 추운 날씨 때문에 강수의 형태는' 유설' 축제에서 비에서 눈으로 변했지만, 이때 지면은 그다지 춥지 않고 눈이 적은 횟수와 눈도 크지 않아 유설이라고 불린다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언)

그래서 작은 눈은 눈이 내리는 시작 시간과 정도를 나타낸다. 유설은 비, 곡우 등 절기와 마찬가지로 모두 강수를 직접 반영하는 절기이다.

유키는 24 절기 중 20 번째다. 시간은 매년 양력 165438+ 10 월 22 일 또는 23 일, 즉 태양이 황경의 240 도에 도달하는 유설절기, 동아시아 지역은 비교적 안정적인 경환류를 세웠다. 시베리아는 항상 저압이나 구로가 있는데, 동쪽으로 이동할 때 넓은 범위의 찬 공기가 남쪽으로 내려가고, 중국 동부에는 넓은 범위의 강풍이 일어나 날씨가 식는다. 지구 온난화로 인해 중국 남부의 일부 지역에서는 눈이 좀 늦을 것이고, 북방에서는 이미 얼어붙은 계절에 접어들었다.

유설절기에는 어떤 풍습이 있습니까?

스파클링을 먹다.

유설절기 남방의 일부 지방에는 츠바를 먹는 풍습이 있다. 츠바는 찹쌀로 쪄서 으깨서 만든 식품으로 중국 남부의 일부 지역에서 유행하는 음식이다. 고대에, 지바는 중국 남부의 전통 명절 제사로, 처음에는 농민들이 소 신에게 제사를 지내는 데 쓰였다.

한 가지 설법은' 10 월, 츠쇼' 가 제사 사건을 가리킨다는 것이다. 백열' 은 매우 형상적인 객가의 말이다. "달걀" 은 큰 수레바퀴처럼 구르는 것이다. 젓가락으로 찹쌀단을 굴리고, 앞뒤, 상하, 좌우로 구르며, 큰 수레바퀴처럼 참깨, 땅콩, 설탕을 붙이는 것이다. "굽기" 는 찌는 것이다. 지바를 먹으려면 더워야 하고, 때리려면 때려야 하는데, 이것은 농민들이 가장 잘 노는 것이다.

소금에 절인 고기

민간에는' 겨울 왁스는 바람을 숨기고, 보존은 추위를 막는다' 는 풍습이 있다. 한 차례의 가랑눈이 내린 후 기온이 급강하하여 날씨가 건조해졌으니 바로 베이컨을 가공하기에 좋은 시기이다. 유설절 이후 일부 농민들은 소시지와 베이컨을 만들기 시작했고, 설날까지 여분의 고기를 전통적인 방식으로 저장하기 시작했다. 많은 지방에서는 겨울에 베이컨을 먹는 풍습이 있는데, 특히 남방도시에서는 베이컨에 대한 애정이 독특하다.

베이컨 등 절인 음식을 먹을 때 피망, 여주, 오렌지 등 비타민 C 가 풍부한 신선한 채소와 과일을 적절히 매치해 아질산염의 피해를 줄이고 채소의 영양을 늘릴 수 있다.