팬케이크는 분식에 속합니까?

팬케이크는 혼합 밀가루로 발효 밀가루를 섞어 동그랗게 굽는다. 과거에는 대부분 거친 곡식으로 만들어졌지만 지금은 가는 밀가루로 만들어졌다. 떡으로 구워진 후 수분이 적고 건조하며 소가죽처럼 생겼습니다. 두껍고 얇을 수 있고, 개기 쉽고, 식감이 진하며, 식후에 배고픔을 견딜 수 있다. 팬케이크를 먹는 데는 오랜 씹는 시간이 걸리기 때문에 진액과 위를 촉진하고 식욕을 자극하며 안면 신경운동을 촉진시켜 시각 청각 후각신경의 건강을 유지하고 노화를 늦추는 데 도움이 된다. 정말 훌륭한 건강식품입니다. 부침개는 채소 부침개, 부침개 과일 등 유명한 간식도 만들어 전국을 풍미했다. [2] 팬케이크는 역사가 유구하여 기원이 매우 이르다. 팬케이크의 기원은 5,000 여 년 전으로 거슬러 올라간다. [3] 전병은 진나라, 당육전, 명나라, 청나라에 모두 기재되어 있다. 원료로 볼 때, 전병은 밀전병, 부리, 쌀전병, 콩전병, 수수전병, 고구마 전병 등이 있다.