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복숭아의 식물학 역사
중국 현대 고고학자들은 저장하임도 신석기 시대 유적지에서 6,700 년 전의 들복숭아 구덩이를 발견했다. 하남 정주 신시대 이리강 유적지에서도 대량의 들도석이 출토되었다. 특히 허베이 () 성 () 현 () 태서촌 상대 () 유적지에서 외관이 온전한 복숭아핵 2 개와 복숭아인 6 개가 출토되었다. 복숭아씨 타원형, 가로세로는 각각 1.6× 1 과 2 ×1.2cm, 짙은 갈색, 나무가 단단하고 표면에 주름과 구멍이 있으며 양쪽에 도랑이 있습니다. 복숭아의 회백색, 난원 또는 장원, 종종 10- 15 mm, 폭 8- 12 mm, 양쪽 가장자리가 얇고, 맨 위 둔원, 횡단면 편타원형 종피가 얇아 산산조각 난 후 황백색의 알이 나타났다. 감정 결과 오늘 재배한 복숭아와 똑같다. 출토된 유물은 고대 기록이 중국이 복숭아나무의 발원지임을 증명하였으며, 사람들이 복숭아나무를 이용하고 재배한 지 이미 오래 되었다.
기원전 2 세기 이후 중국인들이 재배한 복숭아나무는 실크로드를 따라 간쑤, 신강에서 중앙아시아를 거쳐 서쪽으로 페르시아, 그리스, 로마, 지중해 연안 국가로 전해졌으며, 이후 프랑스, 독일, 스페인, 포르투갈로 점차 전해졌다. 하지만 9 세기가 되어서야 유럽은 복숭아나무를 점차 심었다. 15 세기 이후 중국의 복숭아나무가 영국으로 도입되었다.
인도 복숭아나무도 중국에서 수입한 것이다. 기원 630 년에 당승현장은 복숭아나무가 인도로 들어왔다는 전설을 썼다. 서기 1 세기, 잘 알려진 스키트 국왕이 가색을 더해 정권을 잡았을 때, 중국 간쑤 각 부족의 상인들은 종종 인도에 가서 정교한 실크 제품과 복숭아를 포함한 여러 가지 귀중한 과일을 가져왔다. Katsumseka 왕은 그의 손님에게 성대한 리셉션을 주었다. 중국은 그곳에서 복숭아핵과 기타 석두 재배를 하고 있다. 몇 년 후 복숭아나무는 인도에서 가지가 무성하여 인도 국민의 칭찬을 받았다. 중국인이 사는 곳은 "그 하인의 땅으로" 라는 뜻으로 "중국의 땅" 을 의미한다. 복숭아는 "중국 과일" 을 의미하는 "차이나 과일" 으로 명명되었습니다. 이 이야기는 아직도 인도에서 널리 퍼지고 있다.
콜럼버스가 신대륙을 발견한 후 복숭아나무는 유럽 이민을 따라 미주로 들어갔다. 하지만 복숭아나무 품종이 현지 기후에 적응하지 못해 복숭아나무에 꽃이 많이 피면서 결과가 적어 발전을 크게 제약했다. 19 세기 초까지 정원사들은 유럽에서' 알베타' 라는 호두 품종을 도입한 후에야 복숭아나무가 남북아메리카에서 퍼졌다. 20 세기 초 미국 원예가들은 중국에서 450 여 종의 우량 복숭아 품종을 도입해 불과 10 여 년 만에 아열대 기후에 적합한 우량 품종을 골라 미국을 세계 최대 복숭아 생산국 중 하나로 만들었다.
일본에서 복숭아나무를 재배하는 역사는 비교적 짧다. 1876 년 일본 오카야마원림은 중국 상하이 천진에서 복숭아묘목을 도입했다. 1878 년 옥근현 구촌 (이오카야마시) 의 산내의웅이 복숭아나무 모종 두 그루를 골라 정성껏 재배하였다. 3 년 후 1 1 복숭아 열매가 맺힌 것은 일본에서 중국 복숭아의 1 세대 열매다. 이곳의 기후가 적당하기 때문에 복숭아나무는 성장이 양호하고 열매의 품질이 우수하며 복숭아 재배업이 급속히 발전하고 있다. 원예가는 40 여 종의 우량 품종을 재배하였다. 오카야마 현은 온 산에 가득하고 복숭아나무는 일본의 유명한 도향으로 자리잡았다. 복숭아꽃은 현화로 정해져 있고, 생산된 복숭아는 오사카 고베 도쿄 등 대도시에 멀리 팔린다. 몇 가지 개량된' 오카야마 화이트' 복숭아는 이미 귀국하여 우리나라에서 재배한 식감, 향, 품질이 모두 뛰어난 우량 품종으로 생식과 통조림을 모두 할 수 있다.
고대에 출토된 유물과 복숭아나무가 전파된 사실은 중국이 복숭아나무의 고향이라는 것을 증명했다. 그러나, 지난 오랜 시간 동안 고고학 자료와 심층 연구가 부족해 일부 서방 학자들은 언어 추리와' 중국은 야생복숭아나무를 본 적이 없다' 는 추측에 따라' 복숭아나무는 페르시아에서 기원해 유럽으로 전해졌다' 는 결론을 내렸다. 따라서 복숭아는 "페르시아 과일" 을 의미하는 페르시크라고 불린다. 복숭아나무의 라틴 학명도 이에 따라 왔다. 더구나 과거에는' 중국 문화는 서양에서 왔다' 는 매우 잘못된 이른바' 중국 문화' 가 있었는데, 다만 중국 원산지인 복숭아나무를 고대에 페르시아에서 들어온 것이라고 무차별적으로 말했다. 복숭아나무는 수백 년 동안 억울함을 당했다.
저명한 식물학자인 디칸도르는 그의' 농학 식물고증' 이라는 책에서 "중국에는 복숭아나무가 있고, 천 여 년 전 그리스 로마 산스크리트어 민족에는 복숭아나무가 있었다" 고 지적했다. 그는 또 중국이 서성으로 가는 길이 일찍 개통되었기 때문에 복숭아핵이 산을 넘고 카슈미르까지 갈 수 있을 뿐 가시나무와 페르시아 나라는 없다고 덧붙였다. (윌리엄 셰익스피어, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 전쟁명언) 산스크리트어 민족 이주와 페르시아 그리스 교통 환류 시대 사이에 있을 것으로 추정된다. 진화론의 창시자인 다윈은 "복숭아는 일찍이 페르시아에서 온 것이 아니라 정통 산스크리트어 이름이나 히브리어 이름이 없어 서아시아가 아니라 중국에서 온 것으로 간주된다" 고 지적했다. 다윈은 또한 중국 복숭아, 중판도, 복숭아의 육성 특징을 연구하고 영국과 프랑스 양국의 복숭아나무와 비교해 유럽 복숭아가 모두 중국 복숭아의 혈액에서 기원했다고 생각했다. 복숭아나무가 중국에서 기원했다는 결론은 세계 각국 학자들의 만장일치의 인정을 받았다.
중국 최초로 복숭아나무 품종을 기록한 고서는 기원전 10 세기의' 르야 조씨 편':' 로, 동도 외침 (음사), 복숭아. 클릭합니다 서경 잡기' 에 따르면 기원전 1 세기에 한무제는 베이징에' 상죽원' 을 지었다. 관원이 기여한 다른 과일 중에는 진도, 방도, 호두호두, 금성도, 칠사다리도, 차이 온도, 서리도 등 복숭아 품종이 있다. 기원 3 세기에 곽은 또' 동도, 추도, 복숭아, 하트' 를 추가했다. 접목과 재배 기술이 꾸준히 향상됨에 따라 복숭아 품종은 가지각색으로 눈부시게 빛났다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 재배, 재배, 재배, 재배, 재배, 재배, 재배) 서기 6 세기에' 제서' 에 기재된 복숭아 품종은 거의 20 개, 송대주는 낙양 한 곳에만 30 여 개, 명대 왕은' 군방포' 에 기재된 복숭아 품종은 40 여 개였다. 오늘날, "복숭아와 리가 천하에 가득하다." 복숭아나무는 전 세계 거의 100 개국에서 재배된다. 복숭아를 가장 많이 생산하는 나라는 중국이고, 이어 미국, 일본, 이탈리아가 뒤를 이었다. 유구한 재배 역사와 광활한 재배 면적 덕분에 중국의 근면하고 지혜로운 근로자들은 오색찬란한 복숭아나무를 재배하고, 남부터 저장, 북부터 길림까지 전국 각지에 널리 퍼져 있다. 통계에 따르면 중국 원산지인 복숭아 품종은 수천 가지가 있다.