중국시가넷 - 한의학 고서 - 중국 전통 음식은 어떤 것이 있나요?
중국 전통 음식은 어떤 것이 있나요?
중국 전통 음식은 다음과 같습니다.
1, 부처님 점프 벽
일명 만단향, 복수천은 푸젠성 푸저우시의 지방 명품으로 민채과에 속한다. 전하는 바에 따르면 청나라 도광년 동안 복주 집춘원 술집 주인 정춘발이 개발한 것으로 전해졌다.
2. 사방으로 스크롤하다
눈덩이는 올드 베이징과 천진의 전통 간식 중 하나이다. 마지막 제작 과정에서 뿌린 콩이 노베이징 교외의 들나귀가 날리는 황토처럼 눈덩이를 굴렸기 때문이다.
녹두떡
녹두떡은 매우 인기 있는 떡으로, 너무 달지 않고 느끼하지도 않고 찹쌀가루와 입구가 촘촘하다. 그것은 주로 녹두로 만들어졌는데, 이것은 매우 특색 있는 케이크이자 중국 10 대 전통 케이크 중 하나이다.
4. 만두
만두는 밀가루로 반죽한 만두로, 소는 보통 비채소, 일본 채소, 샐러리, 버섯, 다진 고기로 채워져 있다. 만두 제작 방법에 따라 만두, 찐만두, 군만두로 나눌 수 있습니다. 중국에서 유래한 것으로 이미 1800 여 년의 역사를 가지고 있으며, 매년 설날이나 겨울부터 일요일까지 만두를 먹는 풍습이 있다.
5. 샤브샤브
샤브샤브는 쓰촨 여주에서 기원했다. 고대에' 고풍탕' 이라고 불렸는데, 끓는 물을 넣을 때' 꿀꺽' 소리를 내서 붙여진 이름이다. 그것은 중국의 오리지널 식품으로 역사가 유구하다. 고증에 따르면 해방 후 출토된 동한 문화재' 철솥 버킷' 은 샤브샤브이다.