옛말' 차는 사람을 속이고, 술은 사람을 공경한다' 는 말은 무슨 뜻입니까?

옛사람은 구름이고, 차는 왕따로 가득하고, 술은 경건하다. 이것은 중국 특유의 예의이다. 손님이 집에 가서 찻잔을 가득 채우는 것은 존중하지 않지만, 컵을 가득 채우는 것은 완전히 다르다. 이는 그가 이 손님을 매우 중요하게 여긴다는 것을 보여준다.

차를 맛보는 것은 고대 문인들이 한 일이다. 그래서 당시 이 문인들은 모두 겸손하여 잔을 채우지 않았다. 그들은 주변의 차가 아무리 비싸더라도 항상 일상음료라고 생각했고, 차를 마실 때 한 모금 마시면 충분하다고 생각했다. 그리고 그때는 차를 우려내면 물이 너무 많이 들지 않고, 너무 많으면 차의 맛이 싱겁게 되기 때문에 사람들은 차잔을 가득 채우지 않는 습관을 갖게 된다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 차명언)

그래서 고대인의 풍습에 따르면 손님이 집에 오면 찻잔에 물을 붓지 마세요. 그 당시 찻잔에 물을 가득 쏟았다면, 손님들은 당신이 그를 존중하지 않는다고 느끼게 될 것이며, 당시 손님과 주인들 사이의 조화로운 분위기를 망칠 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 겸손명언)

그때는 고대에 심은 식량이 매우 적고, 자연 재해가 빈번하여 술의 재고가 매우 적었다. 당시에는 술이 매우 고귀했기 때문에 주인이 술을 가지고 손님을 대접할 때 손님은 고마움을 느끼며 주인의 중시를 받는다고 느꼈다. 당시 고대인의 음주 예절은 우리가 현재 마시는 방식과 완전히 달랐다. 그들은 우리 현대인처럼 술로 근심을 풀지 않고, 주로 이상에 대해 이야기할 때 술로 오락을 한다. 술잔을 가득 채우면 주인의 성의를 더 잘 반영하고 주인의 열정을 더욱 돋보이게 할 수 있다. 따라서 사람들은 항상 술잔을 가득 따르는 것을 사람을 존중하는 한 가지 방법으로 삼았지만, 당시의 술길은 다도와 달리 술잔을 가득 채우는 것은 손님에 대한 경멸이었다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 남녀명언)