중국시가넷 - 한의학 고서 - 볶음밥의 효능과 기능은 무엇인가요? 볶음밥의 효능과 기능을 소개합니다.
볶음밥의 효능과 기능은 무엇인가요? 볶음밥의 효능과 기능을 소개합니다.
1. 볶음밥은 비장을 튼튼하게 하고 습을 없애며 위를 보호하는 효능이 있습니다.
2. 밥을 볶은 후에는 그 안의 전분이 파괴되어 분해되는데, 활성탄 성분이 풍부하게 함유되어 있으며, 이러한 활성탄 성분은 위장벽에 부착된 독성 물질을 흡착할 수 있어 이러한 독성을 발생시킵니다. 물질이 체내에서 원활하게 배출될 수 있습니다. 장을 보호하는 역할을 합니다. 쌀을 갈색이 될 때까지 볶은 후 함유된 활성탄이 수분과 더러움을 흡수하므로 튀긴 부분도 비장을 강화하고 습기를 제거하여 습진을 예방할 수 있습니다.
3. 볶음밥에는 비타민C, 비타민B 등 비타민이 풍부하다. 비타민C는 활성산소를 강력하게 제거해 항산화 효과가 있고 노화를 지연시키는 효과가 있다. 황미밥은 신진대사를 유지하고 수면의 질을 향상시키는 효과가 있으므로 황미밥을 먹으면 피부를 아름답게 하고 체중을 줄일 수도 있습니다. 메스꺼움과 식욕부진이 있는 경우 황미밥을 섭취하면 이러한 증상도 완화될 수 있습니다. 쌀을 노란색으로 볶은 후에는 쌀 안의 전분이 파괴되어 분해되기 때문에 섭취 후에는 당도도 감소하므로 혈당 상승을 걱정할 필요가 없습니다.