문명 풀링 건설에 관한 시

나는 풀릉풀릉이 너무 작아서 쉽게 간과될 수 있다는 것을 계속 강조하고 있다. 과거 쓰촨 풀릉은 외진 산간 지대여서 조명을 받지 못했다. 지금 충칭 풀릉은 그것의 위성 도시이다. 풀링 풀링 좋은 커버. 내가 아직 시를 쓰고 있을 때, 나는 줄곧 본문에 너를 썼다. 나는 너와 같은 경험을 가지고 있다. 나는 계속' 풀링 풀링'' 계림산수가'' 강남 병아리가 깼다' 고 외치며 음악이 필요하고 다시 접촉해야 한다. 중국의 각종 이름, 입맛이 다른 장아찌 중에서 풀릉을 짜는 것이 가장 좋다. 벽옥, 붉은 마노, 신선함, 향, 부드러움, 아삭아삭한 특수맛, 영양이 풍부하고 입에 잘 맞고 저장, 요리 등 여러 가지 장점으로 국내외에서 명성을 얻고 있습니다. 또한 식탁과 조미차로 쓰이는 등 다양한 용도로 유명하며 유럽의 피클과 탕수배추와 함께 세계 3 대 유명 김치라고 불린다. 중국이 수출하는 3 대 명요리 (겨자, 비채, 죽순) 중 하나이기도 합니다. 풀릉구는 겨자의 발원지이자 집중산지로 중국 짠채의 고장으로 불린다. 겨자는 줄기종양 겨자 (일반적으로 채소머리라고 함) 라는 채소재배 식물의 줄기를 원료로 특별 가공을 거쳐 절인 김치 식품이다. 천동의 토양과 기후조건은 줄기종 겨자의 성장에 가장 적합하며, 형성된 줄기종은 특히 뚱뚱하고 연하다. 그 가공 과정의 자연환경도 독특하다. 자연풍의 가벼운 바람에 노천 탈수를 하고 적당한 온도에서 절일 수 있다. 게다가 장기적으로 축적된 독특한 가공공예까지 더해져 줄기가 풍부한 영양성분을 유지하고 합리적으로 변형시켜 독특한 식감을 선사한다. 18 세기 초 풀릉강을 따라 줄기를 재배하는 것은 겨자로, 청광서는 24 년 (1898) 으로 짠 채소를 만들었다. 이듬해, 능인 구수안은 대량 상업 가공을 시작하여 시장에 내놓기 시작했지만, 청말까지는 여전히 독점 상태에 있었고 민국 초년이 되어서야 빠르게 전해졌다. 1920 년대에 큰 산업이 형성되어 100 여 년 동안 계속되었다. 그 추한 머리에서 김치 음식을 만드는 것은 쉽지 않다. 그것은 천하를 유명하게 하며 국내외로 명성을 얻고 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 한편으로는 자신의 자질에 달려 있고, 다른 한편으로는 깊은 문화 내포 때문이다. 가을 밭과 황채는 풀릉 장강변에 고화암이라는 곳에 산다고 한다. 황채는 채소머리로 만든 오향절임이 아주 맛있어요. 현지에서 부자인 윤세례랑이 양조기를 열고 황채가 00 일 이내에 120 그릇의 오향채를 만들도록 명령했다. 하지만 고수 다섯 개는 10 일 반 동안 만들 수 없다. 너는 먼저 신선한 채소를 탈수해야 한다. 아키타 부부는 이를 위해 밤을 새웠다. 날이 밝자 황채는 설에 탕원가루를 밀었을 때 주머니에 있는 탕원반죽의 물을 석두 짜는 방법을 갑자기 떠올렸다. 피클의 물은 이렇게 짜서 할 수 있습니까? 몇 차례의 실험을 거쳐 아키타 부부는 마침내 성공했다. 그 이후로' 짠채' 라는 이름이 처가 마당에서 전해졌다. 이 전설이 믿을 만한지 아무도 고증하지 않았다. 하지만 청나라 광서년 구수안의 작은 작업장은 최초로 상자로 피클의 물을 말려 완제품을 만든 뒤 이런 방식으로 짜는 것을 검증할 수 있는 사실이다. 전설이든 사실이든, 짠 채소는 근면과 지혜를 대표하는데, 이것은 아마도 그것의 주요 내포일 것이다. 우선, 상품의 풀릉 짠채는 좋은 채소머리를 가져야 한다. 채소의 머리는 크기가 적당하고, 바삭하고, 수분이 적당하며, 맛이 약간 달고, 씁쓸하지 않고 떫지 않아야 한다. 이것은 토양과 기후와 관련이 있다. 풀링, 남천, 풍도, 나치의 평댐, 계곡, 구릉 지역은 양질의 채소가 많이 생산된다. 그다음은 탈수이고, 전설의 배수 관행은 대규모로 진행되지 않았다. 보통 풀릉을 짜는 채소는 모두 바람이 탈수되는 것, 즉 채소머리에 쥐가 난 후 가는 끈으로 나뭇가지나 전문적으로 만든 선반에 매달아 놓는다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 매년 봄, 남천 용담, 마무, 이도, 석림, 뮤신, 청계, 백승, 진서, 남투, 명옥 등의 채소머리는 풀릉에서 진주처럼 입는 것이 장관이다. 바람을 거쳐 탈수한 후 연못에 넣어 소금 탈수, 제단 설치, 보관을 한다. 정제할 때 황삭한 채소머리를 탈염하고 다양한 모양으로 썰어 각종 조미료와 섞어 짠 음식을 만들거나 작은 제단에 밀봉하거나 주머니, 통조림, 병을 담는다. 어쨌든 공기와 격리해야 한다. 풀릉 짠채가 일찍 유명해져서 세계 3 대 유명 절임 중의 하나이다. 우리집의 변화 1994 년 정월 초십은 세계 최고의 날이다. 이 날, 나는 태어났다. 햇빛이 맑고 미풍이 솔솔 불어온다. 나는 부모님이 사랑하는 바다 속에서 즐겁게 자랐다. 지금 저는 9 살 된 4 학년 소녀입니다. 어른들이 "세상이 많이 변했다" 고 말하는 것을 자주 듣는다. 사실 우리 집의 변화는 정말 크다. 나의 부모님은 모두 학교의 선생님이다. 기억 속에서 우리 집이 가장 먼저 사는 곳은 학교의 2 층 작은 건물이다. 이 건물은 낡아 보인다. 지붕의 붉은 기와가 우리 유치원 아이들이 서 있는 말 노선처럼 삐뚤삐뚤삐뚤하다. 어떤 곳은 아직 한 조각도 없고, 검은 기와가 끼어 있어, 사람을 매우 괴롭게 한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 희망명언) 벽은 가지런히 깔린 붉은 벽돌이다. 멀리서 보면 많은 네모난 상자들이 쌓여 있는 것 같지만, 네가 그것들 앞으로 걸어가면 모든 붉은 벽돌이 썩어 버린다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) 만약 네가 손으로 그것들을 만지면, 붉은 먼지가 벗겨질 것이다. 아버지는 나에게 이 집은 역사가 유구하여 20 여 년이 지났는데, 지금은 이미 노인처럼 늙었다고 말씀하셨다. 우리는 1 층에 살고 집은 매우 작다. 집 안의 물건은 항상 말을 듣지 않는 아이처럼 한데 모여 지저분하게 느껴진다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 가족명언) 매일 우리 엄마가 밥을 짓자마자 나를 나가게 해라, 그렇지 않으면 기름연기가 참을 수 없게 된다. 봄에는 바닥에 작은 물방울이 많이 있어서 짜증이 납니다. 우리집 인형의 하얗고 깨끗한 얼굴에는 작은 곰보가 가득하다. 어머니는 곰팡이가 슬었다고 하셨는데, 모두 작은 물방울로 인한 것이다. 그 이후로 나는 우리가 사는 집이 싫다. 어느 날 아버지는 내 손을 잡고 바쁜 건축업자들을 가리키며 "우리는 새 집을 가질 거야!" 라고 말했다. "나는 이것을 들었을 때 매우 행복했다. "내 인형에 새 집이 생겼어! 클릭합니다 "얼마나 지나서야 우리는 넓고 밝은 새 건물로 이사했다. 이 새로운 4 층 건물은 매우 아름답다! 웅장하고, 크고, 아름답고, 아름답다 ... 어떤 좋은 말이라도 그녀에게 쓸 수 있다. 우리 집은 3 실 2 실입니다. 벽은 흰색으로 칠하고, 바닥에는 타일이 깔려 있어 매끄럽고 깨끗하다. 나는 매일 맨발로 위에서 놀 수 있다. 집안 물건들이 모두 가지런히 진열되어 있어 더 이상 붐비지 않는다. 나는 인형을 알루미늄 베란다에 놓아서 그녀가 매일 햇볕을 쬐게 했다. 엄마는 더 이상 숨막히는 연기에 대해 불평하지 않는다. 요리를 할 때 나는 거실에서 놀거나 애니메이션을 본다. 봄, 엄마는 더 이상 물방울에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 여름에 우리 가족은 마루에서 자고 선풍기가 불자 우리는 하늘이 밝아질 때까지 잤다. 가을에 우리는 할아버지 할머니를 집으로 데려와' 신선' 처럼 함께 살았다. 겨울에는 말할 것도 없고, 에어컨을 틀자 창밖의 눈송이가 흩날리며 방 안이 훈훈했다. 올해 어느 날, 나는 학교가 끝나고 집에 돌아와 문을 열고 거실에 반짝이는 컴퓨터가 있는 것을 보았다. 나는 기쁨의 눈물을 금치 못했다. 곧 나는 아버지와 인터넷을 배웠다. 토요일과 일요일, 나는 아버지와 함께 인터넷으로 이야기와 애니메이션을 보았다. 한번은 아버지가 나에게 세상에서 가장 큰 변화가 무엇이냐고 물으셨다. 나는 생각조차 하지 않고 말했다. "우리 집이 가장 많이 변했어!" 아버지는 내 머리를 만지며 웃으며 말했다. "왜 우리 집이 이렇게 많이 변했는지 말해 줘?" " 아버지는 내가 한참 동안 생각하지 않고 대답하는 것을 보고 "사실 이것은 모두 * * * * 의 공로다!" 라고 말씀하셨다 나는 큰 소리를 들었다: "* * * 정말 좋다! * * * 정말 좋아요! " 아빠는 행복하게 나를 바라보며 큰 소리로 말했다: "중국은 굉장하다! 클릭합니다 우리 집의 변화는 1995 에서 2002 년까지 우리 집은 많이 변했다. 이사하기 전에 집 면적은 57 평방미터였고, 집에는 보통 큰 침대 한 장과 14 인치 작은 TV 한 대밖에 없었다. 잠을 잘 때 세 사람이 침대 하나를 짜내는데, 돈이 별로 없어서 한 장 더 사세요. 게다가, 그것을 놓을 곳이 없다. 가족 세 명이 작은 원탁에서 밥을 먹으니 너무 작다. 이것은 다리를 열 수 없고, 저것은 팔을 열 수 없다. 텔레비전을 볼 때, 우리 셋은 다른 채널을 보고, 누구의 말을 들어야 할지 모르겠다. 우리는 아무것도 할 수 없다. 때때로 채널은 여전히 분명하지 않고, 여전히 방법이 없다. 이 텔레비전은 겨우 30 대밖에 없다. 우리 엄마는 자전거를 타고 출근하셔서 집에 와서 피곤하다고 하셨다. 나는 다른 사람이 오토바이를 가지고 있는 것을 보고 욕심을 부렸다. 엄마가 빨래하기가 불편해요. 때때로 손은 빨갛지만, 여전히 씻을 수 없다. 어머니의 손은 늘 얼어서 갈라진다. 엄마와 아빠는 평균 월급이 1000 원 미만이다. 이사를 한 후 가족의 생활조건은 더욱 부유해졌다. 집 면적은 100 평방미터에 가깝다. 초대형 침대가 있으면 잠을 자면 넓어진다. 식탁이 한 장 더 많아지면 밥을 먹을 때 붐비지 않는다. 그리고 6 ~ 7 명이 앉을 수 있습니다. 텔레비전을 볼 때 논쟁할 필요가 없다. 텔레비전이 더 선명하다. 사람이 많으면 작은 화면을 열어 다른 사람에게 다른 것을 보여 줄 수도 있다. 14 인치에서 29 인치로, 30 채널은 100 채널로 변경됩니다. 우리 집에는 새 오토바이가 있어서 집에 가기가 쉽다. 여름은 덥고 에어컨은 있습니다. 풍속은 얼마든지 빨리 생각할 수 있고, 원하는 만큼 천천히 생각할 수 있다. 에어컨은 냉방할 뿐만 아니라 난방도 한다. 세탁기는 완전 자동입니다. 엄마에게 빨래를 해주면 엄마가 다른 일을 할 수 있는 시간을 더 많이 낼 수 있습니다. 엄마와 아빠의 연간 소득은 5 년 전의 3 배입니다. 이 모든 것은 사회경제의 발전과 부모의 수고와 불가분의 관계에 있다. 내년에는 생활이 더 좋고, 중국의 경제 발전이 더 빠르며, 조국의 내일이 더욱 찬란하고 더욱 휘황찬란하기를 바랍니다!