중국시가넷 - 개인 서명 - 왜 립튼 홍차는 2 분 동안 티백을 꺼내야 합니까?
왜 립튼 홍차는 2 분 동안 티백을 꺼내야 합니까?
홍차는 오래 담그면 산화되고, 갈색은 갈색으로 변하고, 식감은 크게 할인되고, 아질아민도 생겨 몸에 좋지 않다. 찻잎으로 차를 우려내도 매번 쓰러지고, 찻잎은 거품이 없고, 다시 마실 때 물을 넣어 차가 맛있다.
립튼 홍차는 원래 홍차를 잘게 썰어 티백을 만든다. 잘게 썬 홍차는 물속에서 매우 빨리 방출되고, 2 ~ 3 분 동안 차의 에센스가 모두 방출된다. 티백을 계속 안에 넣는 것은 의미가 없다.
티백을 컵에서 꺼내지 않으면 차의 다른 원소가 방출되어 차의 쓴맛이 나고 식감에 영향을 준다.
홍차 맛 달콤한 온도, 인간의 양기를 키울 수 있습니다; 홍차는 단백질과 당분이 풍부해 가열을 통해 복부를 따뜻하게 하고 인체의 내한성을 높이며 소화, 기름기 해소에 도움이 되는 역할을 한다. 홍차는 전발효차라고도 하는데, 가공 과정에서 충분히 발효되어 찻잎 타닌을 산화시켰기 때문이다. 신선한 찻잎은 산화되어 붉은 산화 중합물인 테아플라빈, 리코펜, 티갈소를 형성한다. 이 색소들 중 일부는 물에 용해되어 우려내어 홍차국을 형성한다.