양육수를 묘사한 시는 어떤 것이 있습니까?

양고기 국물은 주로 양뼈 (관골) 를 큰 냄비에 넣고 국을 끓이고, 잘게 썬 신선한 양고기와 깨끗이 씻은 양을 국솥에 넣고 끓인다. 삶은 후 물기를 건져 끓인 물에 썰어 국그릇에 붓고 뜨거운 백양탕을 붓고 파를 뿌린 다음 김이 모락모락 나는 향긋한 양고기 국물 한 그릇을 만든다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)

고기가 썩어서 국물이 달다. 양고기는 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 B 1, 비타민 B2, 니아신, 칼슘, 인, 철을 함유하고 있다. 그 성온미미, 온중산한, 화정체산결, 강선익기, 온신장양은 피로 치료, 다이어트, 유즙에 어느 정도 효능이 있다.

우무는 쓴맛이 나고, 근골이 강하고, 활혈통경의 작용이 있다. 이 요리는 양고기를 위주로 다양한 한약을 곁들여 가슴을 건강하게 하는 역할을 한다. 평평한 가슴이 움푹 패인 여성들이 이 음식을 많이 먹는 것이 좋다.

산양고기와 양고기의 또 다른 큰 차이가 있는데, 한의사에 따르면 산양고기는 성질이 차갑고 양고기성이 뜨겁다는 것이다. 따라서 후자는 보양작용이 있어 산모와 환자에게 적용된다. 전자는 환자가 적게 먹는 것이 가장 좋고, 보통 사람은 다 먹어도 먹지 않는 것이 좋다. 차가운 음식과 과일은 먹지 않는 것이 좋다.