비룡탕은 무엇이고, 어디가 유명한 요리인가요?

중국 10대 명요리 중 하나인 비룡탕은 흑룡강성(黑龍江省)의 유명한 요리로 용강요리에 속하며 싱안링(興안령)에서 생산됩니다. 흑룡강 비룡탕은 조미료가 들어가지 않지만 고기가 맛있고 영양가도 풍부해서 계속 먹게 됩니다.

많은 사람들이 페이롱 수프가 무엇인지 묻지 않을 수 없습니다. 사실 페이롱은 개암나무라고도 알려져 있으며 흑룡강의 야생 숲에서 발견되는 동물입니다. 페이룽은 헤이즐 치킨이라면 페이룽 수프가 무엇인지 분명해질 것입니다. 네, 페이룽 수프는 헤이룽장 성의 헤이즐 치킨이 요리하는 수프입니다. 흑룡강 비룡 국물은 개암닭을 주재료로 하고 버섯을 넣어 서서히 끓이는데, 국물은 유백색이고 맛이 특히 좋습니다. 본 요리 고유의 감칠맛을 유지하기 위해 조미료를 첨가하지 않아 본연의 맛을 보장합니다. 또한, 페이롱 국물은 인삼과 가장 잘 어울립니다. 우윳빛 국물이 아주 맛있습니다. 세 가지 맛을 함께 먹으면 영양이 풍부하고 맛있는 수프입니다.