대만 음식을 찬양하는 시

1. 대만 음식에 관한 시

대만 음식에 관한 시 1. 음식에 관한 시

1. 소동파는 유명한 문인이기도 하다. 유명한 미식가.

그래서 그와 직결된 유명한 요리가 많다고 하는데, '동포엘보우', '동포두부', '동포옥그리츠' 등 그의 이름을 딴 요리도 더 많다고 한다. , "동포 옥 가루", "동포 다리", "동포 콩나물", "동포 검정 잉어", "동포 케이크", "동포 바삭 바삭", "동포 두부", "동포 고기"등이 있습니다. "동포 컬렉션"에는 "사천 사람들은 셀러리, 새싹, 시금치, 혼합 비둘기 고기를 중요하게 생각합니다."라고 기록되어 있습니다.

봄비둘기 가슴살은 산비둘기 가슴살에 셀러리를 곁들여 튀긴 요리입니다. 나중에는 동포춘주(Dongpo Chunjiu)라고 불렸다.

Su Shi는 양고기 수프를 좋아해서 "진은 양고기 수프 만 요리하고 Long 요리에는 곰 왁스가 있습니다"라고 썼습니다. 그는 또 '돼지 송가'를 특별히 썼다. "팬을 깨끗이 씻어 물을 적게 쓰면 장작에서 연기가 나지 않는다.

익었을 때 서두르지 말고 불이 충분할 때, 황주 최고의 돼지고기는 흙처럼 싸다.

부자는 먹지 않고, 가난한 사람은 아침에 일어나면 요리할 줄 모른다. , 당신은 아무 상관이 없습니다.”

소동포 미식가 파티에서 자신이 가장 좋아하는 죽순을 사용하여 돼지고기를 요리했습니다. 소동포는 자필로 다음과 같은 시를 썼습니다. 어떤 고기도 사람을 날씬하게 만들지 않고, 저속하지도 않고 날씬하지도 않은, 죽순을 넣은 돼지고기 조림" ". 맛있지만 독이 있는 복어도 그가 가장 좋아하는 별미가 됐다. "대나무 바깥에 핀 복숭아꽃 몇 송이는 샘물 따뜻한 물속의 오리의 예언자다."

땅에 돋은 짧은 갈대 싹. 복어가 섹스하고 싶어하는 바로 그 쑥과 쑥이 가득하다. 『시간』은 봄의 죽순, 살찐 오리, 산나물, 복어에 대해서도 쓸 수 있는 태평한 7자구이다. 한 줄이 진미라고 할 수 있죠. “가을이 오면 동산 동편에는 서리와 이슬이 가득하고 갈대는 자식과 겨자와 손자를 맺나니

미움이 가득하여 닭을 먹는 까닭을 알지 못하노라 그리고 돌고래." 그의 의견으로는 이 야채가 닭고기, 오리, 생선보다 더 맛있다고 합니다.

펑후는 소동포가 가장 좋아하는 소풍 장소였습니다. 그는 이곳 호수 옆에 자라는 덩굴을 항저우 서호의 수막에 비유했습니다. 국." 소동파는 노파가 만든 링 케이크를 먹고, "가느다란 손으로 문지르면 옥색이 균일하고 녹색 기름에 튀기면 연한 노란색이 짙어진다"라는 시를 쓰지 않을 수 없었다. >

밤이 오면 잠든 봄은 무게를 알고 미녀의 얽힘을 납작하게 풀어준다 "팔금" 링케이크의 얇음과 산뜻한 색감, 바삭함의 특징을 딱 28단어로 표현하고, 아름다운 여성의 반지 이미지.

"작은 케이크는 달을 씹는 것과 같고, 바삭하고 찹쌀이 들어 있습니다." "들깨를 구하러 밀밭을 돌아다니면 스님들을 위해 산국을 끓여야 합니다." " "밝은 달은 언제 오나요? 하늘에 술을 달라고 하세요." 링난(Lingnan)에서 태어났습니다. ”

소시는 차 마시는 것을 좋아했으며 시에서 종종 차를 칭찬했습니다. “백운봉 아래 두 개의 깃발이 새고, 곡물 비의 기름진 녹색이 길고 신선합니다.” 항저우 외곽 산에 있는 차밭의 풍경은 언제나 “좋은 차는 아름다운 여인과 같다”와 다른 시에서 “서호를 서호에 비유하고 싶다”는 유명한 2개의 찻집으로 엮어졌습니다.

소동포의 시 원고는 대부분 음식과 관련되어 있다. 관련 기사에는 "야채 수프 시", "돼지 고기 먹는 시", "콩죽", "고래 여행" 및 유명한 "라오스 송시"가 포함됩니다. 타오" ================. =============================== ==================2 , Lu You는 남송 왕조의 유명한 시인이며 요리의 전문가이기도합니다.

"세상에 의미 있는 것이 없는데 어떻게 그걸로 바꿀 수 있겠습니까." "유유, 비단물방패", 이 "유유"는 양황제께서 드셨던 "진유유유"를 뜻합니다. 수나라에서는 '동남의 진미'로 칭송받았습니다. '齑'는 얇게 썬 생선살을 뜻하고, 피클이나 장아찌도 '잘게 썬 것'을 뜻합니다.

진유유유'는 서리가 내린 흰 농어에 잘게 다진 금색 콜리플라워를 섞어 만든 요리입니다. '시춘'은 순꽃으로 만든 수순국의 일종이기도 합니다.

“하늘에 있는 수타를 내어드리는데 과연 같을지는 알 수 없다”는 것은 파기름으로 만든 면이 하늘에 있는 수타(바삭한)와 똑같다는 뜻이다. 그는 『고기 없는 드라마마다 산이 사는 음식』의 서문에서 '달콤한 국물'을 만드는 방법을 이렇게 적었다. 그리고 산 요리사의 별미로 요리하세요.”

시에는 “저는 호숫가 마을에 살았고, 마을 술과 산 별미가 널리 퍼졌습니다. 달콤한 국물 만드는 법을 알려주는데 우수안이 그걸 비웃었어요.”

"동먼에서 돼지 뼈를 사세요. 찹쌀 소스와 오렌지 파가 들어있습니다. 닭찜이 가장 유명하고 가장 아름답습니다. 하나는 물고기와 거북이다."

'돼지'는 '돼지'를 뜻하고, '돼지뼈'는 돼지갈비를 뜻한다. 갈비는 오렌지 껍질과 기타 향신료를 섞은 신 소스에 익히거나 담근다.

이 밖에도 사천의 부추, 만두, 거북국 등의 음식을 칭송하는 시가 있다. “서리 뒤에 남은 야채는 담백하고 달고, 봄이 다가오고, 모종은 부드러워 시들지 않습니다.

따자마자 바로 조리할 수 있고, 따로 추가할 필요도 없습니다. 소금과 치즈 반 바트." 양념 없이 야채를 고르는 방법과 야채의 맛을 요약했다. 역시 아주 신선하다.

"처음 탕안을 방문했을 때 보리를 요리했는데 그 요리가 조각처럼 아름다웠어요. 아마란스만큼 크고 옥처럼 하얗고 숟가락처럼 매끄러웠어요 집에 향이 가득하도다." 아마란스(닭머리)만큼 큰 보리를 집에 넣어라. 하얗고 매끄러우며 향이 나는 특성이 모두 아주 생생하게 적혀 있다.

"죽 먹기": "세상 사람들은 모두 장수(長年)를 알지만 장수(長年)가 현재에 있음을 알지 못한다. 나는 완추(불멸의 이름)의 간단한 방법을 배웠고, 죽만 먹으면 불멸이 찾아온다."

"바삭한 농어 기름과 야생 쌀이 맛있고, (마이교) 조리된 기름으로 갓 만든 케이크는 예로부터 사람들이 무시해 왔습니다. 부와 부를 쌓으며 향토의 맛에 반해 고향을 회상하게 됐다.”

“색깔이 고양이대죽순의 옥색 같다” “혹처럼 맛이 좋다. 소꼬리 오랑우탄 말이야." "신진에는 세상에 노란 쪽파가 없고 색깔은 3피트가 넘도록 거위처럼 노랗습니다. 동문 돼지고기는 더욱 놀랍고 비만도는 후양수보다 적지 않습니다." 슈 왕조가 출시되면 맛이 고향처럼 부드러워 질 것입니까?"

=========================== ================ ============================= 3. 두 시인은 그래도 당나라 부(富)는 미식가가 아니었고 음식에 관한 시를 많이 지었다. 『미의 여행』에는 “녹색 가마솥에서 보라색 낙타 봉우리가 나오고, 평비늘 위에 물의 정수가 감겨 있고, 코뿔소 젓가락을 오랫동안 내려놓지 않았는데, 루안은 다음과 같은 말이 있다. 칼은 하늘을 가르고, 노란 문은 날아간다? 먼지를 옮기지 않고, 황실 요리사가 8개를 보내러 온다. 시 "진"은 "팔보"라고 불린다.

"녹색 죽순이 배를 반갑게 맞이하고, 흰 물고기와 붉은 물고기가 식사에 들어옵니다." "사천의 술은 비교할 수 없을 정도로 진하고, 강의 물고기는 더 맛있습니다."

"소리 없이 날아다니는 눈이 내렸다", "젓가락을 내려놓고 다 비어 있는 줄도 몰랐다"는 당나라 요리사들의 뛰어난 칼솜씨와 생선회 가공 과정, 그리고 생동감 넘치는 요리를 묘사하고 있다. 음식을 놓고 경쟁하는 식당의 장면. "얇은 상추의 봄 접시", "신선한 붕어와 잘게 썬 야채, 파슬리, 녹색 수프".

질문과 답변은 아직 아이들의 나이에 이르지 못했다. 밤비는 새 조리실에서 봄부추를 쪼개고, 좌우로 두 개의 검을 휘두르며 날아간다. 황금 접시는 흰 눈이 높고, 서주는 대머리이고, 꼬리는 한나라를 기억하기에 충분하지 않으며, 도미는 두툼하고 맛있다고 알려져 있습니다. 그리고 황량함 ("낚시관심의 노래".

2. 대만 음식에 대한 색상, 맛, 모양을 강조하여 에세이를 작성합니다. 기도해주세요

양청호 털이 게

양청호 털이 게는 쑤저우 사람들뿐만 아니라 전국 각지의 사람들이 그것을 좋아하는 유명한 특산품입니다. 집에 손님이 오셨는데, 어머니가 밖에서 털게 열 마리를 사서 물에 담그고 있었는데, 그 동안 나는 풀장 옆에 누워서 조용히 바라보았습니다. 큰 집게가 두 개 있고 작은 발이 여덟 개 있었는데, 나와 싸우려는 듯 힘차게 두 개의 집게를 흔들었습니다. 그 후 어머니는 냄비에 물을 넣고 9~10분 동안 끓였습니다. 물이 끓자 어머니가 냄비에 하나씩 넣어주셨는데, 점차적으로 색깔이 짙은 회색에서 연한 노란색으로 바뀌다가, 잠시 끓인 후에는 연한 노란색에서 진한 빨간색으로 변했습니다.

어머니가 냄비 뚜껑을 열자 향긋한 향이 코를 찔렀다. 나는 열심히 삼켰고, 어머니는 그것을 접시에 담았고, 색깔이 아름답고 맛도 좋은 털게 한 접시가 내 앞에 놓여졌다.

엄마는 접시를 테이블 위에 올려놓고 빨리 하나 집어 맛있게 먹었어요. 먼저 큰 집게 두 개와 작은 발 여덟 개를 뽑아서 앞뒤로 물고 빨더니 하얗고 부드러운 게살이 입 속으로 미끄러져 들어갔습니다. 큰 집게에 담긴 고기는 섬세하고 부드러워 입에서 녹습니다. 그러다가 게 뚜껑을 열었더니 안에 들어있던 게가 금빛으로 빨려 들어가자마자 게알이 입 안으로 들어왔어요. 마지막으로 게를 두 개로 나누어 잘 씹어 먹었습니다.

양청호 털게 맛이 너무 맛있어요! 먹은 후에는 사람들의 뒷맛과 칭찬이 끝이 없습니다. 쑤저우의 명물

3. 음식에 관한 시는 무엇입니까

1. 송나라 소식의 '라이치 먹기'

나부산 아래에는 사계절 봄이 있고, 붉은 월계수목이 새로 피어납니다. 그는 하루에 리치 300개를 먹고 자라서 링난 원주민으로 성장한다.

번역 : Luofu Mountain 아래에는 일년 내내 봄이 있으며 비파와 노란 매실은 매일 신선합니다. 매일 리치 300개를 먹을 수 있다면 링난에서 영원히 살고 싶습니다.

2. 송나라 루유의 '산시 마을 방문'

모샤오의 농가에는 밀랍과 포도주가 가득하고, 풍년에는 손님들이 닭과 돌고래로 가득하다 .

번역 : 음력 12월에 농부들이 빚은 탁한 술을 비웃지 마십시오. 추수하는 해에 손님에게 대접하는 요리는 진하고 맛있으며 닭고기와 생선도 진하고 맛있습니다. .

3. 당나라 두보의 『정광문과 함께 하장군 산과 숲을 유람하다』

싱싱한 붕어, 은조개, 미나리와 푸른 국물 . 건물 밑바닥에 있는 의문점들을 살펴보며 저녁을 먹으러 한밤중에 나갔다.

번역: 살아있는 붕어를 은빛 냄비에 담아 맑은 물에 파슬리를 곁들여 향긋한 국물을 만들어 보세요. 이것은 분명히 Yuezhong의 저녁 식사입니다. Shaanxi의 탑 아래에서 저녁을 먹을 수 있습니까?

4. 송나라 판중옌의 '강 위의 어부'

사람들은 강을 오가지만 ​​농어의 아름다움을 좋아합니다. 보시다시피, 보트가 폭풍우를 드나들고 있습니다.

번역 : 강을 오가는 사람들은 농어의 맛있는 맛만을 좋아합니다. 강한 바람과 파도 속에서 작은 배를 위아래로 몰고 가는 저 불쌍한 어부들을 보세요.

5. 당나라 백거이의 『양만주에게 호떡 보내기』

Hu Ma 케이크는 교토와 비슷하고 국수는 바삭하고 향긋합니다.

번역 : 이곳의 참깨 케이크는 베이징 스타일로 만들어졌으며 갓 구운 국수는 바삭하고 향긋합니다.

4. 음식을 묘사한 시는 무엇입니까?

1. 음(백거이)

좋은 관리는 세 번이나 병이 나지 않았고, 7년 동안 집을 떠나 있었어요.

가난해도 강해지는 것은 하나님의 긍휼이다.

위경남은 봄옷을 맡기러 왔고, 왕세중은 술값을 구걸하러 왔다.

그러면 일 년 동안 먹을 만큼의 음식을 마련해 주시고, 좋은 음식으로 여러분과 잘 자겠습니다.

2. 소금장인 아내(백거이)

소금장인 아내는 금과 비단이 풍부하고 농사일이나 누에 생산에는 관심이 없다. 북쪽, 남쪽, 동쪽, 서쪽이 사라지지 않으며 풍수는 집에 대한 시골 배입니다. 원래 양저우(楊州)의 작은 가문의 소녀였던 그녀는 시장(西江)의 큰 사업가와 결혼했습니다. 녹색 하인 소녀가 부자일 때는 금색 비녀를 많이 갖고 있지만, 뚱뚱할 때는 가는 은색 비녀를 갖고 있습니다. 앞에서는 시녀에게 소리를 지르고 뒤에서는 시녀를 꾸짖으며 왜 이러느냐고 물었습니다. 나의 사위는 15년 동안 국가나 군을 막론하고 황제의 소유였습니다. 매년 Yan Li가 관직에 합류하면 관저에 가는 사람이 줄어들고 사생활에 가는 사람이 많아집니다. 공가는 사가에 비해 수익성이 낮고, 소금과 철의 사역자들은 멀리 떨어져 있습니다. 게다가 장터우에서는 생선과 쌀이 저렴하고, 붉은 바지락, 노란 오렌지색, 향미가 들어간 쌀도 저렴합니다. 잘 먹고 짙은 화장을 한 뒤 탑에 기대어 보니 뺨에 붉은 꽃 두 송이가 피어나려고 한다. 소금장수의 아내는 운이 좋게도 소금장수와 결혼하게 된다. 아침 내내 좋은 음식, 일년 내내 좋은 옷. 좋은 옷과 맛있는 음식은 어디선가 나오는데 우리는 상홍양을 부끄러워해야 한다. 상홍양은 한나라 때뿐 아니라 오늘날에도 살아 있다.

3. 송자이는 당시 한림 총각이었다고 썼다. (바이주이)

늙지도 젊지도 않은, 300년이 넘은 나이.

비천하지도 고귀하지도 않은 사람은 아침에 태어난다.

재능이 작은 사람도 발을 쉽게 찾을 수 있고, 마음이 넓어지고 몸이 편안해질 수 있다.

음식으로 장을 채우면 마음이 편안해진다.

소나무 공방 아래에는 하프에 관한 책이 많이 있어요.

책은 깊은 이해를 요구하지 않지만, 피아노 잡담은 나만의 오락을 위한 것입니다.

밤에는 곧장 대궐문으로 갔다가 밤에는 집에 가서 잠을 잔다.

형태와 몸체가 부드럽게 움직이고, 제곱인치가 비어있습니다.

이것을 붙잡으면 잘 살게 될 것이고, 자연스럽게 많은 축복을 받게 될 것입니다.

희미하고 침묵하는 것은 지혜도 어리석음도 아니다.

4. 산산으로 돌아와 가을의 시원함을 즐기며 행복하고 축복받은 느낌입니다 (Lu You)

약은 맛있는 잠을 지원하고 Jinghu Lake는 여전히 전성기 가을을 맞이합니다 .

1년의 힘겨웠던 후에도 그는 여전히 강하고 온 가족이 서로를 만나서 기뻐하고 있습니다.

녹색 기와와 빨간 지붕이 눈에 띄는 집은 없고, 차양을 칠한 새 보트도 있다.

도산 정상은 유난히 맑지만 광활한 안개는 여전히 생생하다.

5. 음식에 관한 시

음식에 관한 시:

1. 당나라 백거이가 '송자이'를 지었을 때. 그는 Hanlin의 학사였습니다. 》

2. 맛있는 음식으로 숙면을 위한 단맛을 회복하고 당백거이의 『우음』에서 숙면

3. 송나라 육유의 『오우음』에서 약을 사용하여 맛있는 음식과 숙면을 지원한다. 삼산으로 돌아가 가을에 들어서서 시원함과 즐거운 시를 즐기세요"

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4. 또는 송공평중의 "대소자 광손이 문영을 보낸다"에 나오는 별미를 마시세요

5. 진미 짓밟기 송국인의 '병든 눈'

6. 음식은 몸에 좋지 않다. 송나라의 리팡 "웨이터의 구호가 나를 더욱 순수하고 우아하게 만들어준다. 노래에는 천하무적이지만 화합하면 지친다"

7. 좋은 음식은 내꺼다. 송소용의 '환희의 찬가'

8. 좋은 음식은 소용없어 노래 만족 소영의 '오슈'

9. 음식은 사람이 먹기엔 부족하다. 송시세관의 '칠십육곡'

10. 송율량능은 맛있는 음식을 먹는 사람이다. 그리고 오늘날에도 신선한 옷을 입고 있습니다. "비인전화운"

11. 명나라의 유명한 음식 관리인 유인번의 "고사리와 고사리 유람" > 6. 맛있는 음식을 묘사하는 시

1. 산은 따뜻하고 더 이상 꺾을 자두가 없지만 장칭에는 게만 있습니다.

2. 포기하지 않고 하루에 리치 300개를 먹습니다.

3. 촉나라 사람들은 셀러리, 새싹, 비둘기 고기를 귀하게 여긴다.

5. 장강을 돌아다니다 보면 물고기의 아름다움을 알게 된다. 죽산에 가면 죽순의 향기를 느낄 수 있습니다

6. 동문에 가서 돼지 뼈를 사는데 찹쌀 양념을 곁들인 닭찜이 가장 유명하고 아름답습니다.

7. 처음 당안을 방문했을 때 아마란스만큼 크고 옥처럼 하얀 보리를 먹었습니다.

8. 농어. 바삭하게 발효된 야생 쌀은 맛있고, 익힌 기름(마이교)은 고대부터 사람들이 부와 부를 좋아하고 고향으로 돌아가는 것을 좋아했습니다.

9. 냄비를 씻고 물을 적게 넣고 장작을 사용하세요. 먹고 싶지 않지만 가난한 사람들은 아침에 일어날 때까지 요리하고 싶지 않습니다.

7. 음식에 대한시

다음과 같은 음식에 관한 시가 많이 있습니다. 1. Shangyuan Zhuzhici(청나라) Fu Zenggui 꽃 소를 호두, 찹쌀로 감싼 것

Majia의 국수라고 합니다. 맛있고 가벼운 바람에 Yuanxiao를 판매합니다. Bai Juyi의 참깨 케이크는 교토의 것과 비슷하고 국수는 바삭하고 향긋합니다.

배고픈 양 대사에게 보낸 것 같습니다. 남송의 『채식과 음식 서』의 루유는 세상에 부추가 없고 색깔이 거위처럼 노랗다고 말합니다.

고기. 더욱 놀라운 것은 찹쌀국수가 아주 맛있다는 것입니다. 루유가 직접 손으로 찹쌀떡을 만들어 주는데

공유하기가 쉽지 않습니다. 아들 Su Shi를 낳은 것을 축하합니다. 밤은 푸르르고 아름다워서 Xu Qing의 둘째 아이를 만나서 A Dazhonglang은 기뻐했습니다.

저는 영어를 늘 알고 있었기 때문에 우는 법을 가르쳐 주려고 노력할 것입니다. 케이크 푸 묶음 공정 Xuandong은 이른 아침에 눈물이 코에 얼고 입 밖에 서리가 내립니다.

공허함을 채우고 전투를 해결하려면 수프 케이크가 최고입니다. 봄의 솜처럼 약하고, 가을의 실천처럼 강하며, 활력이 넘치고 퍼지는 향기가 널리 퍼집니다.

보행자는 바람이 불어오는 쪽으로 늘어지고, 하인은 하늘을 바라보며 기대한다. 무기를 쥐고 있는 사람은 입술을 핥았고, 서있는 웨이터는 마른 침을 삼켰다.

Huang Tingjian, Guotu Shanzhai는 남풍이 나를 매일 지탱하고 때로는 북풍이 나를 데려갑니다. 국밥 한 컵의 은실은 어수선하고, 쑥은 젓가락과 옥비녀 같다.

2. 어떤 일처럼 많은 분들이 칭찬해 주셨어요. 식용 죽순 죽순은 흰색, 부드러운 식감, 신선한 맛으로 인해 "요리 속의 보물"로 간주됩니다. 처음 시장에 출시되었을 때 Li Shangyin은 "부드러운 새싹이 처음 나올 때 매우 귀하고 비쌌습니다."라고 칭찬했습니다. 숲밖의 무릉(吳陵)의 가격은 금만큼 무겁다." ".

Bai Juyi의 "죽순 먹기"에도 다음과 같이 말합니다.

오랫동안 "Jing Luo Ke, 이 맛은 종종 충분하지 않습니다. 주저하지 말고 먹어라. 남풍이 대나무를 불었다."시 "황주에 처음 도착"에서 그는 "소나무와 국화를 오랫동안 버리는 것도 아직 작은 일인데, 쓴 죽순이 고양이머리 죽순 같고 맛이 혹만큼 좋다고 어찌 참을 수 있겠는가"라고 죽순을 극찬했다. 소꼬리 오랑우탄?" "고양이 머리 죽순". Zheng Banqiao의 시 "장강 남쪽의 신선한 죽순은 멸치가 먹고, 3월 초 봄바람에 익혀 먹는다"라는 시가 있고, 페이지에는 신선한 죽순과 멸치에 대한 그의 칭찬이 생생하게 적혀 있습니다.

솔꽃을 먹는다. 솔꽃은 건강과 미용의 효능이 있어 고대에는 공물로 여겨졌다. 당나라 무측천황후는 소나무 꽃을 아주 좋아했습니다. 그녀는 종종 소나무 꽃으로 만든 '작은 케이크'를 즐겨 먹었습니다.

소동파도 소나무꽃으로 만든 음식을 좋아했는데, 밥에 솔꽃, 고삼꽃, 살구꽃을 넣고 며칠 동안 쪄서 술을 따왔다. : "송화 1파운드가 꼭 필요합니다. 푸황 8량, 고삼과 살구꽃 5건을 볶지 말고, 백꿀 2킬로그램을 함께 찧어서 먹거나 목욕을 하여도 몸이 좋아집니다. 늙어가기 전까지는 붉은색과 흰색을 띠고 있다. "배추는 "녹색과 흰색으로 우아하고 겨울에 어울리지 않는다"고 해서 배추를 먹는다. ." 그러므로 시옹이라고도 부른다.

Fan Cheng Dayou는 시에서 다음과 같이 썼습니다. "눈에서 뽑은 Poll은 꿀 연근 맛이 나고 점점 더 풍부해집니다. Zhumen의 고기는 맛이 없으며 단지 일반 요리로만 제공될 수 있습니다."

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'동포고기'를 즐겨 먹던 수동포도 '흰밥 같은 양돌고래', '양배추 성냥떡 소세지'로 극찬했다. 그는 물시금치, 양치기 지갑 등을 자주 사용했고, 쌀가루와 생강을 조금 넣어 자신만의 '동포탕'을 만들었고, "배를 따뜻하게 하는 행복한 겨울 음료, 동포가 직접 만든 것"이라는 시를 썼습니다. 손."

밤 먹기 밤, 밤, 봉황 밤, 밤 등으로도 알려진 밤은 노화 방지 및 수명 연장의 목적을 달성하기 위해 정기적으로 먹을 수 있습니다. 왕 Sun Simiao 약학에서는 이를 "신장(腎臟)의 열매로 신장병에 먹음직하다"고 하였으며, 소철(蘇愛)은 "나이가 들수록 허리와 발에 병이 생기니 산노인이 밤의 옛 처방."

이시진의 소개에 따르면 "생밤을 봉지에 담아서 말려서 매일 아침 열 알씩 먹는다"고 한다. 남은 알약은 먹고 돼지는 먹는다. 신장죽을 먹으면 오래오래 강해진다. "매화는 유명한 관상용 꽃일 뿐만 아니라 좋은 약이기도 하다. 주요 약용으로는 백매가 있는데, "고통을 해소하는" 효능이 있다. 마음을 진정시키고 갈증을 해소하며 체액을 촉진하고 간을 진정시키며 우울증을 완화시킵니다." , 기 및 위장을 조절합니다."

양완리는 싱싱한 매화를 꿀에 찍어 먹은 것을 좋아했는데, 그 중 '칭창 아저씨가 술을 마시자'라는 시가 있다. 젓가락이나 물그릇처럼 왕궁에 모아놓은 과일이요. 사탕수수 서리만이 이를 가를 수 없느니라.”

먹는 백합 백합이라는 이름이 붙었다. "수십 개의 조각을 쌓아서 흰 연꽃 모양을 하고 수백 개의 조각을 합친 것"으로 예로부터 상서로운 음식으로 사랑받아 왔습니다. 폐. Lu You는 백합을 좋아했고, 한때 아름다운 시를 썼습니다. "공중에는 향기로운 백합 두 송이가 있는데, 일흔 살이 된 노인은 여전히 ​​어린아이의 순수함을 가지고 있습니다."

목동 지갑을 먹어라 목동 지갑은 산나물, 밭채소, 산나물, 보호풀 등으로도 알려져 있으며, 잎이 연하고 뿌리가 풍부하며 독특하고 매력적인 향기와 맛있는 맛이 있습니다. 문인들은 이를 극찬하였고, 소동파는 다음과 같은 시를 지었다. “가끔 밀밭을 돌아다니며 들목자를 구하고, 스님들을 위해 억지로 산국을 끓여 주곤 한다.”

루유는 한층 더 물밤에 빠져 그 상큼함과 맛을 칭찬하며 “손으로 끓인 밤은 가슴 밑 돌고래처럼 아름답다”, “양돌고래보다 맛있다” 등의 시를 불렀다. "; 심지어 "매일 고사리와 잡초로 돌아갈 생각을 하며, 봄이 오면 양치기 지갑이 아름다울 때 돌아오는 것을 잊지 마세요"까지. 국화는 식욕을 돋우고 비장을 튼튼하게 하는 효능이 있어 볶거나 국으로 끓여 먹거나 차갑게 드셔도 좋습니다.

루 유는 국화를 하늘이 내린 최고의 야채 중 하나로 여깁니다. 그의 시 '초귀송'에는 "5평의 작은 정원에서 국화를 꺾으면 도망칠 세상의 흔적은 없다는 걸." 국화를 따는 일은 이상한 나라의 세계와는 거리가 먼 것 같다.

뜨거운 죽 먹기 Lu You는 죽을 먹는 것을 체력과 건강을 위한 "일반적인 방법"으로 간주합니다. 그의 시 "죽 먹기"는 다음과 같이 말합니다. /p>

만추핑이 소동파도 죽 먹는 것에 관심이 많았는데, 서주부사였을 때 기뻐서 술에 취했고, 식사 후에는 농부 애현이 그를 위해 죽을 끓여주었다. 마음이 너무 편해져서 선물을 줬다. <뜨거운 죽에 시를 읊는 시>에서는 “마음도 몸도 거꾸로 되어 있는데 잘 모르겠지만 세상에는 참 맛이 있다는 걸 안다”고 했다.

죽의 맛을 칭찬할 뿐만 아니라 농부들의 우정을 칭찬합니다. 청나라의 완귀성(萬偉生)도 죽에 관해 좋은 말을 남겼습니다. “버터밀크보다 향이 더 좋고 차보다 기름기가 적으며, 순하고 시끄러워 치아에 수분을 공급합니다.”

국화 먹기 국화는 우리나라에서 '생명을 연장하는 손님'으로 알려져 있으며, 여기저기서 국화를 먹는 풍습이 있다. 경상 한 조각이 입에서 상큼하다'는 말은 바로 국화를 먹는 글쓰기의 즐거움이다. 국화는 요리에 사용되며 시인들이 즐겨 사용합니다.

리차오(Li Qiao)의 시 '9일은 기쁨의 말을 해야 한다'에서는 "영제의 세 번째 가을이 늦었고, 중구절의 아홉째 날에 기쁨이 있다. 선녀의 잔에는 여전히 국화가 가득하고, 귀한 진미에는 난초가 섞여 있습니다."

왕웨이(Wang Wei)의 시에는 "세상에는 아무 일도 일어나지 않지만 세 가을에는 풍년이 가득합니다. 백세에 그런 날이 없을 것이며 나의 장수는 하늘만큼 높으리라.

모란과 황금삼각대, 층층나무를 잔치에 꽂아 무한한 국화축제, 장수'백량장 "

Zheng Suonan은 송나라에서 국화를 먹었던 것에 대해 썼습니다. 번영.

"국화차를 자주 마시면 늙어도 눈이 부시지 않다"는 말이 있다.