맥주는 어느 나라에서 처음 발명되었나요?

맥주는 이집트인들이 처음 발명했습니다. 인류는 8,000년 이상 곡물로 알코올 음료를 만들어 왔습니다. 와인에 대한 가장 오래된 기록은 기원전 6000년경 바빌로니아의 점토판에 새겨진 의식용 맥주 제조법입니다.

기원전 4000년 메소포타미아에서는 보리, 밀, 꿀로 만든 16가지 종류의 맥주가 있었습니다. 비터는 기원전 3000년부터 사용되었습니다. 기원전 18세기 바빌로니아의 함무라비 왕(기원전 1750년)이 발행한 법령에 맥주에 대한 자세한 내용이 기록되어 있습니다. 기원전 1300년경 이집트의 맥주는 국가의 관리 하에 우수한 산업으로 고도로 발전했습니다.

초기의 맥주는 약간의 알코올 향이 나는 약간 발효된 보리 주스에 불과했습니다. 온도와 효모의 종류(당시에는 알려지지 않았던)에 따라 라거와 에일로 나뉘었는데, 이 둘의 차이는 발효되는 장소의 차이로 라거는 발효통 아래 저온에서 발효되고 에일은 따뜻한 위쪽에서 발효되었습니다. 예를 들어 남자가 여자를 보면 대부분 하체를 생각하게 되므로 라거가 알보다 더 흔합니다.

모든 국산 맥주, 하이네켄, 칼스버그, 버드와이저, 그리고 많은 독일 맥주가 이 범주에 속한다고 생각하기 쉽습니다. 하지만 이는 사실이 아닙니다. 라거는 실제로 낮은 온도 요구 사항 때문에 알보다 소량으로 발효하기가 더 어렵지만 이후 산업 생산으로 이 문제가 해결되었습니다. 라거는 순하게 발효되어 순수하고 가벼운 것이 인기의 근본적인 이유입니다.

에일은 라거보다 더 문학적인 스타일로 베네룩스 지역, 북유럽 국가 및 영국에서 볼 수 있는 스타일입니다. 이 와인은 고급스럽고 분위기가 있어 대부분의 맥주 크래프트에서 이를 참고합니다.

중세 시대 북유럽의 수질은 열악했지만 사람들은 맹물을 마시는 것을 싫어했기 때문에 벨기에의 한 수도사들이 물처럼 마실 수 있고 맛도 좋은 맹물로 맥주를 양조하기 시작했습니다. 사람들은 맥주를 음료라고 생각했기 때문에 맥주를 금지하지 않았습니다. 그러다가 점점 더 인기를 얻게 되자 벨기에는 독자적인 스타일인 수도원 스타일(Abbey

맥주)을 만들었고, 블론드(에이킨), 더블(더블), 트리플(트리플), 브라운(브라운 에일), 심지어 쿼드러플(쿼드러플) 등 다양한 스타일이 생겨났습니다.

결과에 따르면 영국과 아일랜드의 물은 훨씬 더 과장된, 매우 단단한 물(황산칼슘)이었습니다. 맛을 가리기 위해 그들은 많은 양의 구운 맥아로 PH를 낮추고 탄 맥아, 즉 포터로 물의 맛을 가려야 했습니다. 그러다 모두가 콜라로는 맛이 부족하고 슬러리가 조금 더 있으면 좋겠다고 판단하여 스타우트를 만들었고, 나중에 임페리얼로 업그레이드되었습니다.

스타우트)는 일반적으로 알코올 함량이 높은 것이 특징입니다.

그후 영국은 인도를 식민지화했고 맥주는 바다로 운송할 때 상하기 쉬웠습니다. 홉을 첨가하면 품질을 보장할 수 있다는 사실을 발견하고 새로운 품종인 인디언 페일 에일(인디언 페일 에일)이 등장했는데, 전설적인 IPA(인디언

페일 에일)는 더 많은 사람들이 마실수록 인기를 얻었지만 이 음료는 인도와는 아무런 관련이 없습니다.