중국시가넷 - 중양절 시구 - 우리 주변에는 별미로 여겨지는 동물이 왜 해외에서는 그렇게 만연한 걸까요?
우리 주변에는 별미로 여겨지는 동물이 왜 해외에서는 그렇게 만연한 걸까요?
우리 식탁에서는 온갖 이국적인 별미를 늘 볼 수 있는데, 그 별미의 대부분은 해외에서 흔히 볼 수 있는 동물들이다. 예를 들어 우리가 가장 자주 먹는 생선은 해외에 풍부하다. 왜 같은 동물이 국내외에서 전혀 반대되는 결과를 보이는 걸까요?
결국 외국인들은 먹는 법을 모르기 때문이다. 그들의 음식 문화는 우리만큼 풍부하지 않고, 음식에 대한 이해도 우리만큼 깊지 않다. 많은 경우, 외국인들이 동물 개체수 과잉 문제를 다룰 때, 그들을 제거하기 위해 많은 돈을 써야 하고, 더 나은 방법이 없기 때문에 이러한 동물들의 개체수 과잉을 막는 것은 불가능합니다.
예를 들어 멧돼지나 산토끼는 외국인이 우연히 들여왔기 때문에 해외에서 개체수가 과잉 증가하고 있다는 사실을 우리 모두는 알고 있습니다. 실제로 우리도 부레옥잠, 가재, 거북 등을 저지르기도 했습니다. , 흰 달팽이, 브라질 거북이 등. 물론 일부 외래종은 우리 주변에서 '농담'이 되었습니다. .
이게 왜죠? 예를 들어, 가재, 잉어, 포식성 조류, 홍합, 비단뱀, 멧돼지, 칡, 벌, 털게, 황소개구리, 호주산 멧돼지, 잉어, 토끼, 여우 등이 과거 미국에는 모두 만연해 있었습니다. 이 동물들은 지역적으로 존재하지 않았지만 이제 이 동물들의 침입은 지역의 자연 환경이 전혀 소화할 수 없는 동물이 되었습니다.
먼저, 우리가 사는 토끼나 멧돼지처럼 다른 곳으로 침입할 수 있는 외계생물의 대부분이 일찍부터 식량자원으로 유입됐던 동물들이 인간에 의해 발생했다는 사실을 알아야 한다. 앞서 언급한 외국인을 위한 음식이지만, 외국인들이 발전하면서 이러한 음식을 점점 더 무시하게 되는 것은 우리와 정반대라고 할 수 있습니다.
예를 들어 전 세계에 번식하고 있는 홍합은 인간의 세계 일주 항해를 통해 배 바닥에 흡착되었고, 미국에서 번식하는 칡은 미국인들이 꽃을 좋아하기 때문에 그곳으로 옮겨졌습니다. ; 북미에 범람하고 있는 회전초는 소련이 의도적으로 심었다고 합니다.
여기 또 하나 재미있는 사실이 있습니다. 호주에는 잉어와 가재가 만연해 있다는 사실을 우리 모두는 알고 있습니다. 초기 호주인들은 잉어를 본 적이 없으며 잉어가 떼를 지어 뛰어다니는 것을 동경했다고 합니다. 관상용 어류로 도입되었으나 나중에는 자연적인 포식자가 없어 잉어가 너무 뚱뚱해지고 활력이 부족해졌습니다. 호주인들은 가재와 잉어를 수족관에 도입하였고, 그 결과 잉어의 활력을 자극하기 위해 두 마리의 동물을 사용하게 되었습니다. 호주 전역에 있습니다.
우리는 호주에서 산토끼와 여우의 확산에 대해서도 알고 있습니다. 원래 여우는 호주에 토종 포식자가 아니었고, 그 결과 외래종인 산토끼를 잡아먹기 위해 도입되었다는 사실이 밝혀졌습니다. 여우가 유대류를 잡아먹는 것을 더 좋아한다는 점을 감안할 때, 전 지구적인 종 확산 과정에서 외국인들이 많은 잘못된 일을 저질렀다고 할 수 있다.
여기서 '해외에 만연한 일부 동물들이 원래는 외국인의 먹이였으나 나중에는 외국인의 먹이가 아니었던 이유'를 알아내야 한다. 이는 또한 해외에서 동물이 확산되는 이유를 찾는 데도 도움이 될 것이다. .
예를 들어 멧돼지에는 돼지고기가 포함돼 있다. 앞서 미국에 갔을 때는 흑인들이 먹을 수 있도록 배 바닥에 흑인들이 가득 차 있었다고 한다. 그 당시에는 미국에서 돼지고기가 흑인들의 음식이었다고 하는데, 지금까지 돼지고기는 미국인들의 주요 음식이 아니었고, 지금은 일부 흑인들이 돼지고기를 먹지 않습니다.
더욱이 서구의 산업혁명과 르네상스 이후 외국인들이 사용할 수 있는 자원은 더욱 풍부해졌고, 1인당 소유물도 많아지고, 가득 차면 책을 읽기 시작한다. 그것을 믿는 책들에는 원산지를 알 수 없는 것은 먹지 말고, 자기 문화에 맞지 않는 것은 먹지 말라는 등의 내용이 있습니다.
둘째, 환경 오염으로 인해 외국인들도 아시아 잉어 등 일부 식재료를 버렸습니다. 미국인들도 일찍이 강물고기를 먹었지만 지난 세기 초 산업 발달로 인해 많은 강이 오염되었기 때문에 그것을 먹는다고 믿었습니다. 이러한 동물 고기는 신체적 불편함을 유발할 수 있습니다.
식습관에 있어서 외국인들은 음식을 손으로 만지는 것을 싫어하고, 그들이 사용하는 나이프와 포크로는 털게, 민물고기, 황소개구리 등 일부 음식을 쉽게 먹지 못하는 경우가 많다.
우리 주변에 있는 동물들을 보면 다양한 풍습뿐만 아니라 문화도 있습니다. 매년 물고기를 잡는 일, 털게를 먹는 시 등이 있습니다. 물건이 맛있어요.
그래서 해외로 침입해 번식하는 동물들은 우선 인간의 활동에 의해 발생한다. 그 중 일부는 원래 외국음식이었으나 나중에는 당시 생물학적 침입에 대한 인식이 부족하여 기술의 진보, 환경오염, 문화적 신념, 식습관의 차이로 인해 발생하게 되었다. 사진 소스 네트워크