중국시가넷 - 중양절 시구 - 지저분한 고기 혼합물에는 무엇이 들어 있나요?

지저분한 고기 혼합물에는 무엇이 들어 있나요?

1. 달걀흰자 2개, 파 180ml, 생강-후추물, 라드 2큰술, 땅콩기름 1큰술, 간장 2큰술, 식용유 1큰술, 작은 양파 5~6개, 후추를 넣습니다. 적당량(선택 사항), 참기름 적당량(선택 사항), 소금 적당량(선택 사항).

2. 양파, 생강, 고추물을 따뜻한 물에 30분간 담가둡니다.

3. 돼지고기와 파를 고기 거품으로 치세요.

4. 불린 양파, 생강, 고추, 물을 고기 혼합물에 세 번 넣고 섞어줍니다.

5. 달걀흰자를 넣고 잘 섞은 다음 돼지기름, 땅콩기름 간장, 식용유, 후추, 참기름, 소금을 각각 넣습니다.

6. 완성된 제품.