섬서성 미식가의 양고기 거품.

일찍 일어나, 내가 너무 바람을 피우지 않는 스쿠터를 타고 사랑하는 가족을 데리고, 차를 몰고 1 킬로미터를 운전해서 청성현 교통읍의 양고기 관에 왔다. 익숙한 사람들은 이미 랜드마크를 알고 있을 것이다. 1 인당 25 원 정도를 먹고 버티고, 집에 갈 때마다 꼭 카드를 찍어야 하는 곳이기도 하다. 많은 주변 향당들이 이 양고기 관을 알고 있다고 믿는다. 양고기 거품에 대해 논하면 이 집은 정말 하나야. (알버트 아인슈타인, Northern Exposure (미국 TV 드라마) (미국 TV 드라마) 그리고 자기가 직접 때린 월치빵 (달치빵 두 개, 먹을 것이 부족하면 싸게 살 수 있다), 외조레논테별향, 많은 외지인들도 먼 길을 아끼지 않고 특별히 와서 맛볼 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) < P > 양고기를 일찍 먹는 건 다들 알고 있는데 왜? < P > 는 또 다른 맛도 있다. 양고기 교각, < P >' 산가청용' 이라는 책에서는 양고기 국물을 끓이는 기교를 기술하며, "양이 요리를 하고, 뚝배기 안에 파고추를 넣는 것 외에 비법이 있는데, 진아몬드 몇 개, 생물로 삶는다" 고 지적했다. < P >' 송서' 는 남북조 때 전쟁이 끊이지 않고 백성들이 피해를 입었고, 모수라는 사람이 포로로 잡혔다는 이야기를 담고 있다. 그는 요리 솜씨가 있어서 송무제에게 양육수를 바쳤고, 맛이 맛있고 포로에서 태관령으로 바뀌었고, 나중에는 남군공까지 올라갔다. 수와 당, 5 대, 송원 등 왕조를 거쳐 각 민족 인민들은 큰 교류를 이주하여 내지로 많이 들어가 거주하고, 원래의 민속은' 점차 낡은 풍속' 이다. < P > 당태종 이세민의 어머니 떠우태후는 선비인이고, 그 황후 장손씨도 선비인이다. 각 민족 간에 서로 통혼하여 음식 풍속도 영향을 받을 수밖에 없다. 관중지는 중원의 복부에 위치하여 목축 지역과 비교적 가깝고, 역사적으로 소와 양 거래에 이상적인 시장이다. < P > 서안에 있는 친구들도 동양시, 서양시, 우시장 골목, 노새마시 등 역사 거리명에 갈 수 있어 물대야양고기의 형성과 발전을 증명했다.