철관음의 효능과 기능

성질은 약간 차고 달고 맛은 쓰며 심장, 폐, 위경으로 돌아간다.

효능: 해독 및 소화, 암 예방 및 퇴치, 상쾌함 및 사고력 향상, 미용 및 노화 방지.

위장 기능이 약한 사람, 월경 중이거나 수유중인 여성은 금기이므로주의해서 사용하십시오

"한 그릇은 목을 적시고, 두 그릇은 고독한 우울증을 풀어줍니다. 세 그릇은 마른 내장을 뒤져보겠지만, 오천 권이라는 단어만 있을 뿐입니다..." 이 인기 있고 우아한 시는 중국 차에 대한 찬사입니다.

"녹색 물과 난초 향이 나는 맑은 국물"은 신선한 향이 나는 철관음을 가장 잘 해석 한 것입니다. 철관음의 가장 중요한 점은 그 매력을 감상하는 것입니다. 풍미란 주로 입과 목의 느낌, 맛의 단맛, 목의 부드러움, 뒷맛의 단맛을 가리킨다. 좋은 철관음은 난초 향이 나고, 뒷맛이 달콤하며, 입을 다물고 코로 숨을 내쉬면 난초 향이 느껴집니다.

철관음은 적당한 아름다움을 갖고 있으며 홍차와 녹차의 중간쯤 되는 반발효차이다. 여기서 '반'은 이해될 수 있을 뿐 표현할 수는 없습니다. 관세음보살은 원래 친절하고 자비로운 사람으로, 단단함과 부드러움을 합친 것이라고 할 수 있는 '철'이라는 이름을 얻었습니다. 철관음은 일반적으로 복건성 안시(Anxi)에서 유래했다고 여겨집니다. 청나라 옹정(Yongzheng) 시대에 처음으로 성공적으로 만들어졌으며 나중에 복건성, 대만, 광둥성 및 기타 지역으로 옮겨졌습니다. 철관음차는 그것이 자라는 철관음나무의 이름을 따서 명명되었습니다. 지역 주민들이 차나무를 철관음이라고 부르는 이유에 대한 많은 전설이 있습니다.

철관음은 귀한 천연음료일 뿐만 아니라 미용과 건강관리 기능도 뛰어나다. 과학적 분석과 실습을 통해 철관음에는 아미노산, 비타민, 미네랄, 차폴리페놀, 알칼로이드 등이 다량 함유되어 있으며, 암 예방, 혈중 지질 제거, 다양한 영양 및 약용 성분이 함유되어 있는 것으로 잘 알려져 있습니다. 콜레스테롤을 낮추고 심혈관 질환과 당뇨병을 감소시키는 효능이 있어 홍콩, 마카오, 대만, 동남아, 일본, 유럽, 미국 등에서 잘 팔리며 소비자들에게 큰 사랑을 받고 있다. 철관음의 효과

1. 철관음을 마시면 활력이 생기고 사고력과 기억력이 향상됩니다.

2. 철관음을 마시면 피로를 풀고 신진대사를 촉진하며 심장, 혈관, 위장 및 기타 기능의 정상적인 기능을 유지할 수 있습니다.

3. 차를 마시는 것은 충치 예방에 큰 도움이 됩니다. 영국의 한 조사에 따르면, 정기적으로 차를 마시는 어린이는 치아우식증을 60% 줄일 수 있다고 합니다.

4. 차에는 인체에 ​​유익한 미량원소가 많이 함유되어 있습니다.

5. 차는 악성 종양을 억제하는 효과가 있습니다. 차를 마시면 암세포의 성장을 크게 억제할 수 있습니다.

6. 차를 마시면 세포 노화를 억제하고 수명을 연장할 수 있습니다. 차의 노화 방지 효과는 비타민E의 18배 이상입니다.

7. 차는 혈관 내막의 지질 플라크 형성을 지연 및 예방하고 동맥 경화증, 고혈압 및 뇌혈전증을 예방할 수 있습니다.

8. 차를 마시면 중추신경계를 자극해 운동능력을 향상시킬 수 있다.

9. 차를 마시면 체중 감량과 미용 효과가 있는데, 특히 우롱차는 그 효과가 뚜렷합니다. Anxi Tieguanyin은 "미인 차"와 "슬리밍 차"로도 알려져 있습니다.

10. 차를 마시면 노인성 백내장을 예방할 수 있습니다.

11. 차에 함유된 탄닌산은 각종 세균을 사멸시켜 여름에 잘 발생하는 구내염, 인두염, 장염, 이질을 예방하고 치료할 수 있다.

12. 차를 마시면 조혈 기능을 보호할 수 있습니다. 차에는 항방사선 물질이 함유되어 있습니다. TV를 시청하면서 차를 마시면 TV 방사선 피해를 줄이고 시력을 보호할 수 있습니다.

13. 철관음차를 마시면 혈액의 정상적인 산-염기 균형을 유지할 수 있습니다. 차에는 카페인, 테오필린, 테오브로민, 잔틴 등의 알칼로이드가 함유되어 있어 알칼리성이 뛰어난 음료입니다. 차는 체내에서 빠르게 흡수되고 산화되어 더 높은 농도의 알칼리성 대사산물을 생성하여 혈액 내 산성 대사산물을 즉시 중화시킬 수 있습니다.

14. 열사병을 예방하고 몸을 식혀주세요. 뜨거운 차를 마시고 9분 뒤에는 피부 온도가 1~2도 정도 떨어져 시원하고 건조한 느낌을 주지만, 차가운 음료를 마신 후에도 피부 온도는 크게 떨어지지 않습니다.

15. 해독, 소화, 기름기 제거

Zheng Daoxi는 Anxi Tieguanyin의 오랜 역사에 깊은 인상을 받았으며 기사에서는 Dixiang Ming Tea Tieguanyin이 "유서 깊은 브랜드"라고 불렀습니다. 중국 차 가족의. 그가 약효에 대해 논의한 첫 번째 항목은 "기름을 해독하고 소화하고 제거할 수 있다"는 것이었습니다. 기사에는 차는 인류에게 가장 좋은 건강 음료로 인식되어 있다고 했으며, 서한시대부터 『신농의 약초』에는 “매일 72가지 독이 있을 때 차로 치료할 수 있다”고 기록하고 있다. " 20세기에 과학자들은 차에 살균 및 해독 효과가 있는 플라보노이드 혼합물이 있다는 사실을 발견했습니다.

철관음의 역할

최근 국내외 과학자, 특히 일본 과학자들의 연구에 따르면 철관음의 화학 성분과 미네랄 성분은 대략 다음과 같습니다. 측면:

1. 철관음의 노화 방지 효과

일부 중국 및 외국 과학 연구에 따르면 인간의 노화는 체내 불포화 지방산의 과도한 산화와 관련이 있는 것으로 나타났습니다. 과도한 산화는 자유 라디칼의 작용과 관련이 있습니다. 화학적 활성이 높은 활성산소는 불포화지방산을 과산화시켜 세포 기능의 돌연변이나 저하를 일으키고, 조직 증식과 괴사를 일으켜 치명적인 질병을 일으킬 수 있습니다. 지질의 과도한 산화는 인간 건강의 악마이지만, 그 원인은 활성산소입니다. 활성산소를 제거하면 세포는 정상적인 성장과 발달을 달성하고 길고 건강한 삶을 살 수 있습니다. 일반적으로 흔히 사용되는 항산화제로는 비타민C, 비타민E 등이 있는데, 이는 불포화지방산의 과도한 산화를 효과적으로 방지할 수 있다. 최근 일본 연구자들은 티에관음의 폴리페놀이 과도한 산화를 방지할 수 있으며, 퓨린 알칼로이드가 간접적으로 자유 라디칼을 제거하여 노화를 지연시킬 수 있음을 보여주었습니다.

2. 철관음의 항암 효과

암은 현대인의 건강을 심각하게 위협하는 '불치병'이다. 따라서 최근 차의 항암 효과에 대한 연구가 큰 관심과 관심을 불러일으키고 있습니다. 몇 년 전 상하이 주민들이 차를 마시면서 식도암이 해마다 줄어들었다는 보도가 나왔다. 차를 마시면 암 발생을 예방할 수 있다는 사실이 전 세계적으로 큰 반향을 일으켰다. 요즘에는 차를 마시는 것이 암을 예방하고 퇴치할 수 있다는 사실이 세계적으로 인정받고 있습니다. 차 중에서 철관음이 최고의 항암 효과를 가지고 있습니다. 1983년 초 일본 오카야마 대학교의 오쿠다 타쿠오(Takuo Okuda) 교수는 항암 효과에 대해 수십 가지의 식물성 폴리페놀 화합물을 조사한 결과 카테킨(EGCG)이 강력한 항암 활성을 가지고 있음이 입증되었습니다. Tieguanyin의 돌연변이 저항성을 확인한 연구에서 다른 과학자들은 Tieguanyin 차 폴리페놀이 이 효과의 주요 활성 성분이라고 믿었으며 화학적 발암에 대한 연구에서는 Tieguanyin 차 폴리페놀이 발암을 예방하는 역할을 확인했습니다. 물론 정품 철관음을 구매하셔야 하며, 향명차 홈페이지에서 구매하시는 것을 추천드립니다. 또한 철관음에 함유된 비타민C와 비타민E는 발암물질인 니트로사민의 합성을 막아 암 예방과 치료에 큰 역할을 한다.

3. 철관음의 항동맥경화 효과

1999년 5월 31일 일본 도쿄에서 열린 제4회 우롱차와 건강세미나에서 복건성 중의약연구 병원 부원장 Chen Ling은 우롱차 철관음이 혈액 내 저밀도 지단백질의 산화를 억제하고 혈중 지질 대사를 개선하는 효과를 조사하기 위해 고지혈증이 있는 비만인 25명을 임상 관찰로 사용했다고 보고했습니다. 연구에 따르면 철관음의 차 폴리페놀과 비타민이 혈액 내 저밀도 지단백질의 산화를 억제할 수 있다는 것이 입증되었습니다. 일본 미쓰이 농림연구소의 하라 마사히코 박사도 수년간의 연구를 통해 차 폴리페놀이 혈중 콜레스테롤을 낮출 수 있을 뿐만 아니라 혈중 고밀도 지단백질과 저밀도 지단백질의 비율을 크게 향상시킬 수 있다는 사실을 확인했습니다. 카페인은 혈관을 이완시키고 호흡 속도를 높이며 혈중 지질을 낮추고 관상 동맥 심장 질환, 고혈압 및 동맥 경화증과 같은 심혈관 및 뇌 혈관 질환을 예방하고 치료하는 데 특정 효과가 있습니다. 1974년 복건성 안시차향 농민 1,080명을 대상으로 복건의과대학 관상동맥심장병예방통제연구그룹이 실시한 조사에 따르면 철관음차를 마시지 않는 사람의 발병률은 3.1%였다. 가끔 2.3%, 연중(3년 이상) 마신 사람은 1.4%였다. 철관음을 자주 마시는 사람은 철관음을 마시지 않는 사람에 비해 관상동맥심장병 발병률이 낮은 것을 알 수 있다.

당뇨병 예방 및 치료에서 철관음의 역할

당뇨병은 세계적인 질병입니다. 현재 전 세계적으로 약 2억 명이 당뇨병을 앓고 있으며, 중국에서는 3천만 명이 넘는 사람들이 당뇨병을 앓고 있습니다. 당뇨병은 주로 포도당 대사 장애를 특징으로 하는 전신성 만성 진행성 질환입니다. 전형적인 임상 증상은 "3개 이상 및 1개 이하", 즉 다음증, 다뇨증, 다식증, 체중 감소 및 전반적인 약화입니다. 이 질병은 한의학에서는 '당뇨병증후군'이라 부르며, 하교습열병에 속한다. 질병의 주요 원인은 비타민 B1, 판토텐산, 인산, 살리실산 메틸 및 기타 성분과 같은 폴리페놀이 체내에 부족하여 당 대사 장애를 일으키고 체내 혈당 수치가 급격히 증가하며, 약화 된 신진 대사. 일본 의사 오가와 고시치로(Ogawa Goshichiro) 등의 임상 실험을 통해 정기적으로 차를 마시면 인체 내 비타민 B1, 판토텐산, 인산, 살리실산 메틸, 폴리페놀 등을 신속하게 보충하고 당뇨병 발병을 예방할 수 있음이 확인되었습니다.

중등도 및 경증 당뇨병 환자의 경우 혈당과 요당을 아주 약간 또는 완전히 정상 수준으로 감소시킬 수 있으며, 중증 당뇨병 환자의 경우 혈당과 요당을 감소시키고 다양한 주요 증상을 완화할 수 있습니다.

철관음이 체중 감량과 보디빌딩에 미치는 영향

비만은 사람들의 생활 수준이 지속적으로 향상됨에 따라 발생하는 영양 장애입니다. 이는 체내의 과도한 영양 섭취 또는 저장으로 인해 발생합니다. 신체의 에너지 활용이 부족하여 발생합니다. 비만은 일상생활에 많은 불편을 가져올 뿐만 아니라 심혈관 질환, 당뇨병의 원인이 되기도 합니다. 푸젠성 취안저우시 인민병원에서는 철관음 슬리밍 차를 사용하여 비만으로 고통받는 164명을 치료했습니다. 그들은 매일 12~14그램의 슬리밍 차를 섭취했으며 치료 과정은 15일 동안 지속되었습니다. 두 번의 관찰 결과, 환자의 혈중 지질, 중성지방, 콜레스테롤이 크게 감소했고, 체중도 감소해 전체 치료 유효율이 70% 이상 감소했습니다.

충치 예방 및 치료에 있어서 철관음의 역할

사람들은 일반적으로 인간의 치아에 해를 끼치는 두 가지 주요 질병이 있다고 생각하는데, 하나는 충치이고 다른 하나는 치주염입니다. 흔히 충치라고 알려진 치아우식증은 흔한 치과질환입니다. 치아우식증에는 여러 가지 이유가 있는데, 중요한 이유 중 하나는 치아의 석회화가 잘 안되고, 단단하지 않고, 쉽게 손상된다는 것입니다. 차를 마시면 치아를 보호할 수 있어 고대부터 우리나라에서 사용되어 왔습니다. 송나라의 소동파는 『차론』에서 “진한 차로 양치를 하면 심심함을 달랠 수 있을 뿐만 아니라 치아를 튼튼하게 하고 딱정벌레를 제거할 수 있다”고 말했다. 현대 과학 분석에 따르면 철관음에는 불소가 풍부하지만 일반 음식에는 불소가 들어 있다. 금액이 매우 적습니다. 철관음에 함유된 불소의 약 40~80%는 끓는 물에 용해되며 치아 내 칼슘과 쉽게 결합하여 치아 표면에 불화인산칼슘 층을 형성하여 산과 우식을 예방합니다.

이질 살균 및 중지

안시(Anxi) 사람들은 오랫동안 이질과 복통을 치료하기 위해 철관음을 사용해 왔습니다. 또한 고대 중국의 의서에는 세균성 이질, 적색 이질, 백색 이질, 급성 장염, 급성 위염을 치료하기 위해 차를 사용했다는 기록이 많이 있습니다. 철관음은 왜 이질을 살균하고 멈추는 효과가 있나요? 주로 차 폴리페놀. 차 폴리페놀은 위장관에 들어간 후 장의 긴장된 기능을 완화하고 동시에 장의 움직임을 완화할 수 있으며 박테리아 자체가 단백질로 구성되어 있기 때문에 장 단백질을 응고시킬 수 있으며 차 폴리페놀과 박테리아 단백질을 만난 후, 균이 죽고 위장점막을 보호하는 역할을 하므로 장염을 치료하는 효과가 있습니다.

더위를 없애고 불을 줄여주는 효과

차는 열사병을 예방하고 더위를 식히는 데 좋은 음료이다. 이시진(Li Shizhen)의 "신약약서"에는 다음과 같이 기록하고 있습니다. "차는 쓰고 차가우며...화를 가장 잘 줄여줍니다. 불은 모든 질병의 원인이며, 불이 떨어지면 상체가 맑아집니다....따뜻한 음료 차가운 공기 때문에 불이 떨어지게 되고, 뜨거운 음료는 불기류의 도움으로 위로 올라가 흩어지게 됩니다." "한여름의 개날에는 해가 떠서 더위가 압도적일 때, 한 잔씩 마십니다. 시원한 철관음이나 뜨거운 철관음 한 잔을 마시면 몸과 마음이 시원해지고 더위가 해소됩니다. 차 수프에는 차 폴리페놀, 당류, 아미노산, 펙틴, 비타민 등이 함유되어 있는데, 이는 입안의 타액과 화학적으로 반응하여 입을 촉촉하게 하여 체액을 생성하고 갈증을 해소할 수 있기 때문입니다. 동시에 철관음의 카페인 효과로 인해 인간 피부의 모공에서 많은 양의 에너지가 방출됩니다. 보도에 따르면, 뜨거운 차 한 잔을 마시면 사람 피부의 땀구멍을 통해 땀을 흘리면서 열이 방출되는데, 이는 이 차 한잔의 50배에 해당하므로 시원한 느낌을 주고 열을 해소할 수 있다고 합니다.

상쾌하고 마음에 유익합니다.

차를 마시는 것이 마음을 상쾌하게 하고 정신에 유익하다는 것을 거의 모든 사람이 알고 있습니다. 우리나라 역대 왕조의 의학 기록이 많이 있으며 역대 왕조의 문인과 저명한 승려들은 모두 펜을 사용하여 차의 힘이 마음을 상쾌하게 하고 사고를 향상시키는 힘을 칭찬했습니다. 백거이(白居伯)의 시 "동이웃의 제13대 왕에게"는 다음과 같이 말한다. 잠을 자면 차의 힘이 보인다.” 이 시에는 기분을 좋게 하고 잠을 깨게 하는 차의 힘이 분명하게 언급되어 있습니다. 소동파의 시에는 “맛이 어떠하든지 안차 30개를 재가인 포(寶)에게 주면 스님의 방에서 모래귀와 싸우게 될 것이다”라고 되어 있다. 명상하는 동안. 차를 마시는 것은 사고력을 향상시킬 수 있으므로 사람들, 특히 일부 작가, 시인 및 기타 정신 노동자들에게 사랑을 받습니다. 예를 들어, 프랑스의 위대한 작가 발자크(Balzac), 중국계 미국인 여성 작가 한수인(Han Suyin), 중국의 유명한 작가 야오설인(Yao Xueyin)은 모두 생각하고 생각하는 데 도움이 되도록 차를 마시는 것을 좋아했습니다. 물론 정품 철관음을 구매하셔야 하며, 향명차 홈페이지에서 구매하시는 것을 추천드립니다. 철관음은 마음을 상쾌하게 하고 사고력을 향상시킬 수 있으며 그 기능은 주로 차에 들어 있는 카페인에 있습니다. 카페인은 중추신경계를 자극하고 사고력을 향상시키며 효율성을 높이는 기능을 가지고 있습니다. 따라서 차를 마시면 잠이 깨고, 마음이 상쾌해지고, 과민반응이 완화되고, 피로가 풀리고, 마음이 맑아지고, 사고력이 향상되며, 말하기 방어능력과 수학적 사고반응이 크게 향상될 수 있습니다.

동시에 철관음에는 폴리페놀과 기타 화합물이 포함되어 있기 때문에 순수한 카페인이 인체에 미치는 부작용을 상쇄합니다. 이는 차 마시는 것이 오랜 역사를 갖고 계속해서 번성하고 발전하는 중요한 이유 중 하나이기도 합니다.

철관음이 술을 깨고 연기를 퇴치하는 효과

차가 술을 깨고 연기를 퇴치할 수 있다는 것도 잘 알려진 사실입니다. 명나라의 연기자 왕양명이 “술에 취한 뒤 술을 마시려면 차가 필요하다”고 말한 것은 우리 민족이 오랫동안 차를 마셔 숙취를 해소하는 효능을 인식해 왔음을 보여준다. 고대인들은 종종 “술로 슬픔을 마시고” “차로 숙취를 달래”곤 했습니다. 당나라 시인 유우희는 어느 날 술에 취해 백거이가 숙취를 해소하기 위해 '6품 차'를 가지고 있다는 것을 기억하고 사람을 보내 숙취를 해소하기 위해 차를 대가로 무엇인가를 주라고 했습니다. 후세에 다도의 전설로 전해졌습니다. 와인의 주성분은 알코올이며, 와인 한 잔에는 알코올이 10~70% 함유되어 있습니다. 철관음차의 폴리페놀은 술의 주성분인 에탄올과 서로 상쇄될 수 있어 차를 마시면 숙취를 해소할 수 있습니다. 철관음은 술을 끊을 수 있을 뿐만 아니라 연기와도 싸울 수 있습니다. 철관음에는 일종의 페놀산이 포함되어 있기 때문에 담배의 니코틴을 침전시켜 몸 밖으로 배설할 수 있습니다. 동시에 철관음의 카페인은 간의 약물 대사 능력을 향상시키고, 혈액 순환을 촉진하며, 소변을 통해 혈액 내 니코틴을 배설하고, 니코틴의 부작용을 감소 및 제거할 수 있습니다. 물론, 이 효과는 단순히 카페인의 단일 효과가 아니라 차의 폴리페놀, 비타민C 및 기타 성분과의 시너지 효과의 결과입니다.

해독, 소화, 기름기 제거, 시력 개선 및 정신 맑아짐

차는 최고의 건강 음료로 인식되어 왔으며, 사람들의 오랜 차 마시는 습관은 차를 마시는 것이 충분히 입증되었습니다. 영양을 향상시킬 수 있을 뿐만 아니라 질병을 예방하고 치료할 수도 있습니다. 일찍이 서한대 『신농의 약초』에는 “신농이 수백 가지의 약초를 맛보고 매일 일흔두 가지 독을 만나 본격적으로 풀었다”고 기록되어 있다. 이는 신농시대에 차의 해독작용이 발견되었음을 보여준다. 차의 소화작용에 대해서는 『진리를 찾는 약초』라는 책에 명확히 나와 있습니다. 효능면에서는 무려 19가지가 있는데, 이를 '소화작용'이라고 부르는 이들이 가장 많습니다. 『차서』, 『차서』, 『중약사전』 등 고전 저서에는 차의 효능에 대해 “비린기를 없애고 고지대 보리의 열을 내리게 하며 정체를 없애고 음식을 변하게 하는” 효능에 대한 기록이 있다. . 차는 기름기를 제거하고 시력을 향상시키는 등의 기능으로 고대부터 사람들로부터 칭찬과 찬사를 받아 왔습니다. 『동보잡기』와 『식약편』에는 “기름 제거, 소양독 제거”, “눈을 맑게 한다”는 말이 있다. 시간이 지나면서 차에 함유된 플라보노이드 혼합물의 구조와 특성은 19세기 말까지 이해되지 않았습니다. 100년이 넘는 과학 발전과 화학적 측정 방법의 지속적인 개선 끝에 과학자들은 끊임없는 실험 연구를 통해 이 혼합물에 10종 이상의 화합물이 포함되어 있다는 사실을 발견했습니다. 이 혼합물은 매우 복잡한 특성을 갖고 있으며 인간의 신진대사를 조절하고 혈관을 강화할 수 있습니다. . 탄력, 살균, 해독. 이후의 의학 연구에서는 차에 카페인, 차 폴리페놀, 비타민, 방향성 물질 및 인체 건강에 유익한 기타 많은 성분이 포함되어 있음이 밝혀졌습니다. 차를 마시면 갈증을 해소하고 열을 완화하고 해독하며 ​​염증을 줄이고 소화를 도울 수 있습니다. 시력을 맑게 하고, 흥분을 자극하며, 기타 약리적 건강 효과를 제공합니다. 세계적으로 유명한 차로서 철관음은 일반 차의 이러한 독특한 특성을 가지고 있어야 합니다. "철관음 세 잔 당신께"라는 노래처럼, "차숲을 지나 먼 곳에서 찾아오시는 손님 여러분께 철관음 세 잔을 드립니다. 한 잔은 시력을 좋게 하고, 두 잔은 마음을 맑게 하며, 녹차 세 잔은 폐를 촉촉하게 하고 뇌를 상쾌하게 하며 평생 상쾌하게 해줍니다. 안시철관음(Anxi Tieguanyin)을 맛보지 않았다면 진정한 차 감정가라고 할 수 없습니다.” 남녀노소 누구나 기억하고 전국에 퍼졌습니다.

미용, 체중 감량, 노화 방지, 암 예방, 지능 향상.

최근 생활 수준이 향상되면서 건강 관리에 대한 사람들의 인식이 높아지고 있습니다. 차를 마시는 것은 좋은 차를 마시는 것뿐만 아니라, 건강과 장수에 유익한 건강차도 마셔야 합니다. 이에 의학계에서는 철관음차에 함유된 특수 성분을 이용하여 철관음이 인체의 다양한 기관과 기능에 미치는 영향에 대한 연구를 진행해 왔습니다. 결과는 위에서 언급한 일반 차의 약용 및 건강 관리 기능 외에도 철관음은 충치 예방, 혈중 지질 저하, 항염증, 항 알레르기, 미용, 체중 감소와 같은 명백하고 독특한 효과가 있음을 보여줍니다. , 노화를 지연시킵니다. 철관음이 이러한 특수 효과를 갖는 이유는 다음과 같습니다.

첫째, 철관음의 조카테킨 조합은 가장 강력한 항산화 활성을 가지고 있으며, 이는 세포 내 활성 산화를 제거하여 활성을 향상시킬 수 있는 EGCG를 가장 많이 함유하고 있습니다. 활성산소에 의한 손상이나 영향을 주어 노화로 인한 질병(치매 등)으로부터 신체를 보호합니다.

둘째, 다른 차에 비해 철관음에는 망간, 철, 불소, 칼륨, 나트륨의 함량비(k/Na)가 다른 차에 비해 높다. 당뇨병의 경우 고혈압 환자의 치료 효과가 더 좋습니다.

셋째, 우롱차, 녹차, 홍차, 향차 등 4가지 차 중에서 우롱차에 함유된 철관음 성분의 불소 함량이 가장 높다. 동시에 철관음의 불소 함량도 일반 식품보다 훨씬 높습니다. 불소는 뼈 구조의 주요 매개체이며 충치 및 노인성 골다공증을 예방하고 치료하는 데 중요한 효과가 있습니다.

넷째, 털게, 수선화 등에 비해 철관음은 방향성 물질의 종류가 가장 풍부하고 함량도 가장 높아 철관음의 긴 향의 특징을 이루고 있는데, 이러한 향은 육체적, 정신적 즐거움에 이롭다. , 건강 및 건강 관리. 1979년과 1984년 두 차례에 걸쳐 일본 시장을 강타한 '우롱차 열풍' 속에서 철관음은 일본 전역에서 인기를 끌며 우롱차의 거의 대명사가 되었으며 '미용차', '슬리밍차'로 알려졌습니다.

하지만 철관음차를 마시면 암을 예방하고 지능을 높일 수 있다는 사실은 더 이상 알려지지 않았습니다. 현대 의학 연구에 따르면 철관음은 셀레늄 함량이 높아 상위 6개 차 카테고리에 속하며 일반 우롱차(예: 수선화 및 황단차)보다 높습니다. 셀레늄은 글루타티온 산화효소의 성분으로 면역 단백질과 항체 질병 저항성을 자극하고 암세포의 발생과 발달을 억제할 수 있습니다.

1998년 '푸젠차(Fujian Tea)' 보고서에 따르면 영국 과학자들은 인간 뇌와 체액의 산성과 알칼리성이 IQ와 관련이 있다는 사실을 발견했습니다. 체액의 산도와 알칼리도의 허용 범위 내에서 산도가 높으면 IQ가 낮고, 알칼리도가 높으면 IQ가 높으며 차를 규칙적으로 마시는 것, 특히 정기적으로 마시는 것입니다. Tieguanyin 차는 신체의 산-염기 균형을 조절하고 사람들의 IQ를 향상시킬 수 있습니다. 이는 철관음에 비타민, 카페인, 아미노산, 미네랄, 차 폴리페놀 등의 함량이 높기 때문입니다. 이러한 물질은 뇌 발달과 밀접한 관련이 있습니다. 비타민은 뇌를 강화하고 시력을 향상시키며 지능을 향상시키는 효과가 있습니다. 카페인은 AMP(AMP는 뇌 조직 활동에 필요한 에너지인 ATP 합성의 원료)의 함량을 증가시켜 뇌세포의 활발한 생존과 활동을 가능하게 합니다. 아미노산, 미네랄 및 차 폴리페놀은 뇌 기능에 특정 보호 효과가 있으며 인간 지능에 좋은 영향을 미칩니다. 따라서 철관음을 정기적으로 마시는 것은 암을 예방하고 지능과 두뇌를 향상시키는 데 있어 인체에 긍정적인 영향을 미칩니다.

자율신경계를 변화시켜 스트레스를 줄여줍니다

철관음은 자율신경계와 부교감신경계의 활동을 증가시켜 과도한 스트레스로 인한 과식과 과식을 예방할 수 있으며, 불안을 억제하고 싶어서 필사적으로 먹고 체중 감량을 돕는 딜레마.

에너지 대사 개선

일본에서는 기초 대사 기능을 향상시키기 위해 물, 녹차, 철관음에 대한 테스트를 실시한 결과, 물은 특별한 효과가 없지만 녹차는 증가할 수 있는 것으로 나타났습니다. 1시간에 4칼로리 대사, 철관음이 가장 강력해 신진대사를 9칼로리 증가시킬 수 있어요!

그리고 철관음의 효과는 5시간 동안 지속되므로 철관음 300c.c 한 잔은 40칼로리(빠른 걷기 15분, 계단 오르내리기 10분에 해당)를 소모할 수 있습니다. 철관음 제품 지안

철관음은 최고의 우롱차이며 특히 복건성 안시입니다. 고품질 철관음을 식별하는 것은 심오한 지식입니다. 안시(Anxi)의 유명한 차 명인과 옛 차 애호가들은 차의 모양을 보고 차의 향기를 맡아 차의 품질을 식별할 수 있으며, 전문가들은 차의 생산지, 어느 마을, 얼마나 오래되었는지 알 수 있습니다. 차나무는 뛰어난 특징을 가지고 있으며 방문객들은 차 장인의 손길을 감상할 수도 있습니다. 안시(Anxi) 차 가문에서 태어난 창사 난옌쉬안 차집(Changsha Nanyanxuan Tea House) 총지배인 린진비(Lin Jinbi) 씨는 일반인도 모양을 관찰하고, 소리를 듣고, 색깔을 관찰하고, 냄새를 맡는 것부터 시작할 수 있다고 말합니다. 철관음을 마실 때 향을 음미하고 차의 질을 구별한다.

외관: 고급 철관음 차 스틱은 말려 있고 튼튼하며 무겁고 밑 부분이 녹색이고 배 부분이 녹색인 잠자리 모양이며 밝은 빨간색 반점이 있습니다. , 잎은 하얀 서리로 덮여 있습니다.

소리를 들어보세요. 미세한 찻잎은 일반 찻잎보다 더 단단하고 무겁습니다. 소량의 찻잎을 주전자에 넣으면 가장 선명한 소리를 들을 수 있습니다. 가 최고이고, 멍청한 소리가 두 번째로 좋다.

색깔 관찰 : 국물은 황금색이고 진하고 맑습니다. 찻잎을 끓여서 펼친 후 잎의 밑 부분이 두껍고 밝습니다 (철관음 차의 특징 중 하나는 뒷면이 잎의 바깥쪽으로 휘어져 있음), 표면은 비단결 같은 광택이 있고, 국물색은 두 번째로 좋다.

향기 냄새: 절묘한 철관음 차 수프는 신선한 향기가 있습니다. 뚜껑을 열고 컵을 잡고 은은하게 냄새를 맡아보세요. 독특한 향기가 방을 향기로 채우고 향기가 오래갑니다. - 지속력, 중독성, 상쾌함. "일곱 개의 거품"이 있습니다. "남은 향"이라는 평가를 받고 있습니다.

안시 철관음에는 향 성분이 가장 풍부하게 함유되어 있으며, 다른 종류의 차나무의 신선한 잎으로 만든 우롱차에 비해 중비점 및 저비점 향 성분의 비율이 훨씬 높습니다.

운율 맛보기: 고대인들은 "꿀을 맛보기 전에 먼저 거룩한 향기를 맡아야 한다"는 놀라운 속담을 가지고 있었습니다. 한 모금을 조심스럽게 마시고 혀 밑을 가볍게 비틀면 부드럽고 달콤하고 신선한 차 수프를 천천히 삼키고 뒷맛은 달콤하고 짙으며 끝없는 매력을 느낄 수 있습니다. 독특한 '관음운'에 대한 설명은 무엇인가요? 지금까지 차 명인들이 명확하게 설명하지 못하고 후세에 판단을 맡기는 것이 바로 안시철관음의 매력이다. 철관음 양조

양조 과정은 8단계로 나눌 수 있습니다:

백하 목욕(컵 세척): 끓는 물로 차 세트를 씻습니다

관음궁(뤄차): 철관음차를 차 세트에 넣으면 차의 양이 차 세트 용량의 약 5포인트를 차지합니다.

행잉팟 하이브루(차 만들기): 증가; 끓는 물을 주전자에 붓거나 냄비를 덮어 찻잎을 돌립니다.

얼굴에 봄바람이 불 때(거품 긁기): 냄비나 냄비의 뚜껑을 사용하세요.

관공(Guan Gong) 도시 순찰(차 따르기): 병치된 찻잔에 1~2분 동안 끓인 차를 순서대로 붓습니다.

한신이 병사에게 명령하다(차를 주문하다) : 차를 조금씩 부을 때 조금씩 고르게 부어줘야 한다.

국물 색깔을 맛보아라(봐라). 차에서): 컵에 담긴 차의 색깔을 맛본다

달콤한 비를 마시다(차를 마신다): 열이 끓을 때까지 기다린 후 먼저 향을 맡고 맛을 보고 한 모금 마시고 냄새를 맡고 가볍게 마신다. 마시는 양은 많지 않지만 치아와 뺨에는 향이 남고, 목 안쪽에는 달콤한 맛이 남아 마음이 편안하고 행복해지며 독특한 맛이 난다. Fujian의 Anxi Tieguanyin과 대만의 Muzha Tieguanyin은 차를 만드는 과정에서 로프 모양이 다르며 차를 만든 후 로스팅 정도도 다르며 양조에 반영됩니다. 방법. 철관음 음용의 10가지 금기

공복에 차를 마시고 공복에 차를 마시면 차의 성질이 마음에 스며들어 '문을 열고 절하는 것'과 같다. 도둑". 우리나라에는 예로부터 "빈차를 마시지 않는다"는 말이 있다.

너무 뜨거운 차를 마시면 목, 식도, 위장에 매우 자극적일 수 있습니다. 너무 뜨거운 차를 오랫동안 마시면 이 기관에 병리학적 변화를 일으킬 수 있습니다. 해외 연구에 따르면 62°C가 넘는 온도의 차를 자주 마시는 사람은 위벽이 손상돼 쉽게 위질환 증상이 나타날 가능성이 높다고 한다. 차를 마시는 온도는 56oC 이하이어야 합니다.

찬 차나 따뜻한 차를 마시면 따뜻한 차는 상쾌하고 기분이 좋아지는 반면, 차가운 차는 몸이 차가워지고 가래가 모이는 부작용이 있다.

진한 차에는 카페인이 함유되어 있는데, 이는 매우 자극적이어서 쉽게 두통을 일으키고 잠을 못 이루게 할 수 있습니다.

우려내는 시간이 너무 길면 차에 함유된 폴리페놀, 지질, 방향성 물질 등이 반자동으로 산화될 뿐만 아니라 차 국물의 색깔이 어두워지고 맛이 나빠질 수 있습니다. 향이 낮으면 식별 값을 주의 깊게 살펴보아야 하며, 동시에 차의 비타민 C, 비타민 P, 단백질 등이 손실되기 때문에 차 수프의 영양가도 크게 감소합니다. 시간이 지나면 차 국물이 너무 오랫동안 방치되어 주변 환경에 의해 오염되기 때문에 차 국물에 미생물(구균, 항박테리아)이 많아 매우 비위생적입니다.

너무 자주 우려내면 보통 찻잎을 3~4번 우려내고 나면 차즙이 거의 나오지 않습니다. 관련 실험 교정에 따르면, 첫 번째 차 수프에는 전체 물 추출물의 50%가 포함될 수 있고, 두 번째 차 수프에는 전체 물 추출물의 30%가 포함될 수 있으며, 세 번째 차 수프에는 10%, 네 번째 차 수프에는 10%만 포함될 수 있습니다. 1-3% 이상 차에 있는 미량의 유해 성분이 종종 마지막에 추출되기 때문에 처음으로 양조하면 차의 일부 유해 성분이 침출될 수도 있습니다.

식사 전에 차를 마시면 침이 묽어져 맛이 나빠질 수도 있고, 소화기관의 아미노산 흡수 능력이 단시간에 저하될 수도 있다.

식사 직후 차를 마시면 탄닌산이 함유되어 있어 음식 속 아미노산, 철분과 응고되어 아미노산과 철분의 체내 흡수에 영향을 미칠 수 있다.

차와 함께 약을 드세요. 찻잎에는 다량의 탄닌이 함유되어 있는데, 이는 탄닌산으로 분해될 수 있으며, 이는 많은 약과 결합하여 침전을 일으키고 흡수를 방해하여 약의 효능에 영향을 미칩니다. 따라서 "차물은 약을 분해한다"는 속담이 있습니다.

차를 너무 오래 방치해 하룻밤 차를 마시면 비타민이 손실되고, 차에 들어있는 아미노산, 당분 등이 구균과 곰팡이의 성장에 영양분이 된다.

철관음에는 폴리페놀, 알데히드, 알코올 및 기타 물질이 많이 포함되어 있어 건강한 사람에게는 거의 영향을 미치지 않지만, 특히 만성 위장관 질환이 있는 환자에게는 위장 기능이 저하됩니다. , 이러한 물질은 위장 점막을 자극하므로 위장 기능이 약한 사람은 위장 문제를 일으킬 가능성이 높으므로 너무 많이 마시지 마십시오. 또한 철관음에는 카페인과 활성 알칼로이드, 각종 방향성 물질도 많이 함유되어 있어 중추신경계를 자극할 수도 있다. . 자기 전이나 공복에 마신다.