크리스마스 식사: 크리스마스 음식 관습에 대해 이야기 해 주시겠습니까?

성찬이 풍성하다. 각종 맛과 향이 모두 갖추어져 있어 눈요기를 즐기게 하기 때문에 크리스마스 성찬이라고도 합니다. 식탁 위에는 노란색 원 안의 오렌지 조각이 좋은 축원을 표했다. 장미, 호두, 시나몬, 화려한 과일은 크리스마스의 전통 식탁 장식품이다. 크리스마스 성찬의 메인 요리는 없어서는 안 될 전통 요리인 칠면조 구이이다. 서양인에게는 칠면조를 굽지 않으면 크리스마스 식사가 아니다. 일부 서양인들은 크리스마스 잔치의 책상 위에 구운 돼지 한 마리를 놓는 것에 익숙해져 있고, 영미인들은 돼지 입에 사과를 넣는 것을 좋아한다. 이 습관은 큰 가족만이 돼지 한 마리를 먹을 수 있기 때문에 큰 가족으로부터 온 것일 수 있다. 나중에, 허세를 부리는 것을 좋아하는 일부 사람들은 크리스마스에 한턱 낼 때도 본받았다. 저녁 식사 후 디저트는 보통 자두, 푸딩, 다진 고기 파이가 있다. 영미인들은 이런 음식을 먹은 후 운이 좋을 것이라고 생각한다. 미국에서는 크리스마스 성찬에 특별한 음식인 옥수수죽이 있는데, 그 위에는 크림과 과일 몇 층이 있어 달콤하고 맛있다.

덴마크에서는 크리스마스 저녁 식사가 시작될 때 아몬드 푸딩을 먼저 먹어야 다른 음식을 먹을 수 있다.

프랑스에서는 낭만적인 프랑스인들이 65438+2 월 24 일 밤에 브랜디와 샴페인의 진한 술향과 함께 노래와 춤을 추며 크리스마스 전에 술에 취하는 것을 좋아한다.

영국에서는 맥주를 마음껏 마시는 것 외에도 영국인들은 다른 곳을 여행하는 것을 좋아한다. 더 많은 보수 가정이 크리스마스 이브에 모인다.

독일에서는 항상 엄격한 독일인들이 맥주를 마시고, 소주를 입고, 단 음식을 먹고, 신식, 신족발, 맥주조림 쇠고기, 유제품, 각종 상추를 먹어야 한다.

이탈리아에서는 평소에도 먹고 마시는 것도 좋지만, 크리스마스가 되면 정말 대식할 때, 산해진미, 맛있는 음식, 묘미, 기묘함, 도식가들이 솜씨를 과시할 때이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언)

오스트레일리아에서는 호텔마다 칠면조, 랍닭, 돼지다리, 와인, 간식 등 크리스마스를 위한 풍부한 음식을 준비했다. 저녁에는, 사람, 노소, 노소, 또는 친척친구와 함께 무리를 지어 식당에 가서 크리스마스 성찬을 먹었다.

영국, 영국

영국인들은 크리스마스에 먹는 것을 가장 중시한다. 음식은 구운 돼지, 칠면조, 크리스마스 푸딩, 크리스마스 고기 파이 등을 포함한다.

가장 먼저 유행하는 것은 전통적인 크리스마스 식사, 돼지구이, 햄이다. 천주교 국가에서는 돼지가' 부' 를 상징하기 때문이다. 초기 구운 돼지에 햄을 넣든, 나중에 칠면조에 연어를 넣든, 어쨌든 고기 위주이다. 배고픔' 은 하늘에 의지하여 밥을 먹는 시기에는 흔히 있는 일이기 때문에 연말에' 큰 고기' 의 만찬을 즐기는 것은 항상 행복한 일이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 배고픔, 배고픔, 배고픔, 배고픔, 배고픔)

크리스마스 성찬은 고기뿐만 아니라 와인도 먹는다. 이 전통이 있는 이유는 고기가 예수 그리스도의 몸을 상징하고 와인이 그의 피를 상징하기 때문이다. 다른 사람을 위해 예수 당한 고난과 십자가에 못 박힌 것을 기념해야 한다.

크리스마스 와인에는 흑설탕, 귤껍질, 고기오렌지, 귤핵, 건포도 등의 재료를 와인에 넣고 불에 가열하면서 섞는다 (냄비를 열지 않도록 주의). 그리고 보드카를 약간 붓는다. 냄비를 들고 한 잔 마시면 정말 향기롭고 따뜻하다. 생각해 보세요. 추운 크리스마스, 친척과 친구들이 서로 방문하고, 손님이 들어와서 모자와 장갑을 벗고, 서둘러 술을 한 잔 마시겠습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언) 얼마나 따뜻한가!

크리스마스 식사의 또 다른 부분은 디저트이다. 과자나 케이크 같은 것들이죠. 이런 음식은 보통 크리스마스 이브에 준비한다. 한 가족이 함께 앉아서 요리를 하는데, 아이들은 그들이 재미있다고 느끼는 일에 참여하는 것을 좋아한다. 크리스마스 케이크는 자신이 좋아하는 모양과 맛에 따라 만들 수 있기 때문이다. 스웨덴어 국가는 크리스마스 케이크를 만들 때 중국 만두와 비슷한 풍습을 가지고 있다. 즉 의도적으로 아몬드 맛 케이크에 완전한 아몬드를 넣고, 유일하게 완전한 아몬드를 먹는 사람은 새해에 행운의 신이다. 물론 행운의 신이 상을 받을 것이다. 북유럽 사람들은 종종 행운의 신에게 빨간 나비 넥타이가 달린 큰 과자를 준다. 네덜란드와 독일에서는 손바닥 크기인 작은 검은 피터입니다. 서양에서 크리스마스 성찬을 먹으면 자신의 식욕을 만족시킬 수 있을 뿐만 아니라 매우 재미있는 음식 문화를 엿볼 수 있다는 것을 알 수 있다. (출처: 미식가 주간)