중국시가넷 - 고서 복원 - 냉채란 무엇입니까?

냉채란 무엇입니까?

"나는 운이 좋다" 는 것은 사실 살구 한 줄이다.

중국 요리 이름의 명칭은 많은 품종들이 우아하고 우아한 문예 색채를 띠고 있어 어느 정도의 감화력을 준다.

요리 이름은 문학 작품의 제목처럼 종종 화룡점정 역할을 하며 요리에 매력을 더한다. 8 대 요리 중, 양채 요리사는 인상파 이름이 가장 많다. 나는 항상 그들이 요리사일 뿐만 아니라 시인이자 화가라고 생각한다. 요리 이름이 시적이다.

회양의 요리는 매우 많은데, 연못개구리명, 연못달빛, 보름달꽃, 추국화영월, 원주옥점, 가을바람향수향, 녹제춘효가 많다. 먹는 사람은 아직 맛보지 않았는데,' 매실 황금살구 비료, 맥화백, 채소꽃 날씬함' 을 상상할 수 있다.

중국 새해 동안 모든 것이 상서로운 것이어야 한다. 섣달 그믐날 밥의 메뉴는 항상 길조의 이름을 중시한다. 색깔, 향, 맛에 치중하는 것 외에도, 그것은 모든 요리를 열심히 하는 것을 좋아한다. 섣달 그믐날 저녁 식사는 상서로운 의미를 지녔으며, 술자리와 음료에 경사와 기쁨의 분위기를 더했다. 내년의 순조로운 조화를 기원합니다.

중국 전통에서 삼생은 행운이고, 삼생은' 풍부, 번영, 번영' 을 의미한다. 노인은 말했다: "도생 1 명, 1 명, 2 명, 3 명, 3 명."

고서에서 불완전한 통계에 따르면' 삼자' 라는 글자가 있는 요리는 60 여 가지가 있으며,' 삼황알',' 삼채' 는 우리 설날의 식탁에 적지 않은 정취를 더했다.

살구줄기에 살구를 곁들여 새콤달콤한 맛과 기름기, 색향이 모두 갖추어져 있어 생진이 갈증을 가라앉히고 더위를 식히는 효능이 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 계절명언) (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 계절명언) 과일가슴처럼 먹고, 탕수양념도 있고, 짠 갈비도 있어요. 이것은 정말 독특하고 영양가 있고 흥미진진한 반찬이다.

살구건조는 따뜻한 음식도 먹을 수 있고, 차가운 음식도 할 수 있고, 식힌 후 냉장고에 넣으면 맛과 맛이 더 좋다.