음식에 관한 고서

일찍이 이삼천 년 전에 《황제내경》은 "음식이 적당하다", "음식을 두 배로 늘려 위를 다쳤다" 고 주장했다. 양대 의학가 도홍경은' 양생증년록' 에서 "적게 먹을수록 마음이 넓어지고 수명이 길어진다" 고 지적했다. 많이 먹을수록 감각이 있고, 줄어든 연도도 많아진다. " 이것이 포만감의 위험이다. 고대인들은 식습관 제한이 노화 방지, 장수 연장, 빈번한 포만증은 사람을 너무 일찍 늙게 하고 인체에 해롭다는 것을 오래전부터 발견하였다.

관련 학자들도 포만감이 뇌에서 섬유세포 성장인자라는 물질을 유발할 수 있다는 것을 확인했다. 포만후 뇌의 함량은 식사 전보다 수만 배 증가했으며, 그 증가량은 식사량에 비례한다. 이 섬유세포 성장인자는 뇌동맥경화의 주범으로 밝혀졌으며 알츠하이머 병과 밀접한 관련이 있다. 학자들은 또한 알츠하이머 환자의 약 20% 가 젊었을 때' 미식가' 라는 놀라운 사실을 발견했다. 이것이 포만감의 위험이다.

따라서 건강한 몸을 가지려면 반드시 좋은 식습관을 길러야 한다. 8 분의 배불리 먹고 식사량을 조절하여 뇌의 노화 과정을 늦춰야 한다.

사람이 중년이 된 후의 식습관은' 양이 풀을 뜯는다' 여야 한다. 그들은 배가 고프면 조금만 먹고 위장관은 계속 배고픔을 유지한다. 우리나라의 저명한 영양학자 이서펜 교수는 "하루에 많이 먹고 배고프면 적게 먹고 적게 먹는다" 는 비결을 총결하였다. 그래야만 노화를 늦추고 수명을 연장할 수 있다.

이것들은 모두 포만감의 해악이다. 배불리 먹는 것은 매우 나쁜 식습관이다. 자주 충분히 먹지 않으면 위장관의 건강에도 영향을 주고, 지방 축적에도 영향을 주며, 살이 찌는 위험도 있다. 그래서 우리의 건강을 위해, 밥을 먹을 때는 적당량으로 먹는 것이 좋다. 과식하지 마라. 일부 음식 금기를 이해하면 건강한 식습관을 기르는 데 큰 도움이 된다.