중국시가넷 - 고서 복원 - 감자와 옥수수는 언제 중국에 들어왔습니까?
감자와 옥수수는 언제 중국에 들어왔습니까?
1, 감자
17 세기 전 감자는 이미 유럽의 중요한 식량 작물이 되어 중국에 전해졌다. 서광계 (1562- 1633) 는' 감자' 라는 책을 한 권 썼다. "농업행정백과사전" 제 28 권에는 "유, 감자 하나, 황두 하나, 덩굴잎은 콩 같고, 뿌리는 달걀 같고, 속은 흰색과 노란색이다 ... 삶거나 찌를 수 있습니다. 토란 주스를 삶고 빨래를 해서 옥처럼 하얗다. "
보이는 감자의 도입은 의심할 여지 없이 1633 이전이다. 더 정확히 말하자면 감자는 1628 년 이전에 중국에 도입되어 널리 알려져 재배되고 있다. 1628 은' 농정대전' 이 출판된 대략적인 시간이기 때문이다.
2. 옥수수
각 성의 지방지와 지지에 따르면 옥수수는 광서에서 최초로 중국에 도입되었으며, 시간은 153 1 년, 콜럼버스가 아메리카 (1492) 를 발견한 지 40 년도 채 되지 않았다. 명나라 말년 (1643) 까지 허베이, 산둥, 허난, 산시, 간쑤, 장쑤, 안후이, 광동, 광시, 운남 등 10 개 성으로 전해졌다. 저장과 푸젠 두 성도 있습니다. 명나라의 지방지에는 기록이 없지만 옥수수가 명나라에서 재배되었다는 다른 문헌도 있다.
청초 50 년 동안 17 세기 말 (즉 강희 39 년) 까지 랴오닝, 산시, 강서, 호남, 후베이, 쓰촨 등 성 지방지에는 명대보다 옥수수에 대한 기록이 더 많았다. 170 1 년 후 옥수수 기록이 많았고 17 18 까지 대만성과 구이저우성이 증가했다. 기록에 따르면, 153 1 부터 17 18 까지 200 년도 채 안 되어 옥수수는 이미 중국 20 개 성에 널리 퍼져 있다.
확장 데이터:
1, 한약은 감자를 "맛도 독성이 없고 비장과 위, 익기와 중, 진통, 완하제, 비위 허약, 소화불량, 위장불화, 복통, 배변 등에 효능이 두드러진다" 고 생각한다. 현대 연구에 따르면 감자는 소화불량 조절에 특효가 있어 위장병과 심장병 환자의 좋은 약과 양질의 건강식품으로 나타났다. 감자는 영양이 풍부하여 노화 방지 식품 중 하나이다.
옥수수가 중국에 도입 된 지 400 년이 넘었습니다. 우리나라에서 재배한 옥수수는 주로 도입품종을 보급하여 자연선택과 인공선택을 결합하여 우리나라 환경에 적응하는 품종을 얻는다. 1950 이전에는 국내에서 소량의 잡교 육종 연구만 실시해 생산에 적용되지 않았다. 사실 옥수수 잡교가 증산하는 이론 연구는 일찍이 미국 1909 부터 시작되었다.
참고 자료:
인민망 _ 감자는 주식으로 감자를 폭로하는 전생이 될 것이다.
바이두 백과 _ 옥수수