신선한 백합은 어떻게 먹습니까?

생백합은 백합탕, 보리 백합죽, 생백합 살코기 두부국, 생백합볶음 쇠고기, 칠채고추 백합, 백합수 등 다양한 방법으로 먹을 수 있다.

율무 백합죽 만드는 법:

재료: 신선한 백합 작은 그릇, coix 종자 작은 그릇.

말린 백합은 깨끗이 씻고 30 분 동안 담갔다가 물을 붓고 다시 한 번 씻고 (방금 깨끗이 씻으면 됨), 율무는 씻고 아스팔트는 준비한다.

씻은 율무를 냄비에 붓고 적당량의 물을 넣고 30 분 정도 끓인다.

그런 다음 불린 백합을 붓고, 심지어 두 번째로 불린 물을 붓고 익힐 때까지 끓인다.

조리 후 적당량의 빙당/꿀을 넣고 잘 섞으면 언제든지 먹을 수 있다.

영양가:

백합은 전분, 단백질, 지방, 칼슘, 인, 철, 비타민 B 1, B2, C 등 영양성분뿐만 아니라 가을수선화 등 특수한 영양성분도 함유하고 있다.

이 성분들은 인체에 대한 종합 작용으로 좋은 영양 보양 작용을 할 뿐만 아니라, 기후 건조로 인한 각종 계절성 질병에도 어느 정도 예방 작용을 한다.

마음을 가다듬고, 폐를 축축시키고, 기침을 멎게 하고, 미용을 하고, 암을 예방하는 효능이 있어, 병후 체허자에게 매우 유익하다. 율무인은 영양이 풍부하고 약용 가치가 있어 우리나라 고서에 기재되어 있다. 여성에 의해 복음으로 여겨져 왔으며, 그 미백 안티에이징의 효능으로 예로부터 현재까지 추앙을 받고 있다.