중국시가넷 - 고서 복원 - 단오절에는 무엇을 마셔야 할까요? 술을 마시면 악귀를 쫓을 수 있습니다.
단오절에는 무엇을 마셔야 할까요? 술을 마시면 악귀를 쫓을 수 있습니다.
단오절은 우리 전통 축제로, 올해 단오절은 주말과 맞물려 3일간의 연휴를 이룬다. 용선절(龍船節)은 중국 한족이 굴원을 기리는 전통 명절로, 이날 우리 식탁에 늘 빠지지 않는 것이 두 가지 있는데 바로 쌀만두와 술이다. 옛 민속 풍습에 따르면 단오절에 술을 마시면 악령을 물리치고 벌레를 쫓아낼 수 있다고 합니다. 그러므로 단오절 음주에 관한 좋은 이야기는 예로부터 무궁무진했습니다. 부와 보물을 모으기 위해 버마 천연 Laokeng A 상품 잉크 녹색 Pixiu 펜던트, Realgar 오래된 와인은 Dragon Boat Festival을 축하합니다. 고대인들은 사람들이 곡물을 먹음으로써 모든 종류의 질병에 걸리며 대부분의 질병은 입에서 나온다고 믿었습니다. 그중에는 입과 코를 통해 흡입되는 악하고 잡다한 가스가 있습니다. 레알가 와인(Realgar Wine)은 사람들이 계속적인 연습을 통해 갈은 레알가를 가루로 만들어 만든 화이트 와인이나 옐로우 와인이다. "청가루" 기록에 따르면, 실가르 가루, 푸뿌리 부스러기를 갈아서 포도주와 함께 마신다. 이를 실가주라고 한다. 안전한 삶을 살고자 하는 사람들의 염원이 담긴 풍습입니다. 그러나 현대 의학의 관점에서 볼 때, 레알가 와인을 마시는 것은 마시지 않더라도 단지 아이들의 머리에 레알가 와인을 바르는 것만으로도 인체에 매우 해롭습니다. 그리고 시체는 바람직하지 않습니다. 드래곤 보트 페스티벌을 축하하기 위해 레알가 와인을 사용해야 한다면, 여름에 독이 있는 곤충을 쫓아내기 위해 모퉁이에 소량을 뿌릴 수 있습니다. 창포주와 평화를 기원하는 것은 단오절 기간 동안의 전통 풍습입니다. 남송(南宋)의 학자 진커창(陳科昌)은 매년 5월 초에 시를 지었다. 창포주는 창포를 약재로 하고, 백포도주나 막걸리를 원주로 만든 약주이다. 창포는 계곡 옆에서 자라는 희귀한 약재로 주로 강소성(江蘇省), 절강성(浙江省), 쓰촨성(溫省) 등지에서 자생하고 기(氣)를 조절하며 풍풍(氣血)을 활성화시키는 효능이 있다. 일찍이 진나라 시대부터 『신농본경』, 『주례』 등의 고대서적에 창포의 약효에 대한 기록이 있다. 술에 담근 창포를 사용하는 방법은 명나라 시대에 가장 유행했습니다. Li Shizhen은 한때 "Materia Medica의 개요"에서 창포주가 삼십 육풍과 열두 마비를 치료하고 혈관을 뚫고 뼈 위축을 치료하며 장기간 사용하면 청력과 시력을 향상시킬 수 있다고 지적했습니다. 이러한 관점에서 볼 때, 단오절에 창포주를 마시는 것은 악령을 물리치고 독을 제거하는 것입니다. 관습과 문화가 발전했습니다. 만두와 함께 차를 마시는 것입니다. 종지는 맛있지만, 과식하면 각종 위장병을 유발할 수 있다. 종지로 차를 마시면 위장에 부담을 줄일 수 있을 뿐만 아니라 종지의 맛도 좋아진다. 슈퍼 찹쌀 만두 : 대추 장, 된장 등, 어울리는 차에는 민트 차와 녹차가 포함됩니다. 슈퍼 찹쌀 만두는 소화를 돕기 위해 차가 필요합니다. 가벼운 녹차와 민트는 포도당 대사를 촉진하고 과도한 설탕이 체내에 머무르는 것을 방지합니다. 이 두 종류의 차는 성질이 차서 뜨겁고 달콤한 쌀만두와 잘 어울린다. 기름기가 많은 쌀 만두: 신선한 고기, 햄, 소시지 등. 어울리는 차에는 보이차, 국화차, 산사나무차가 포함됩니다. 기름진 쌀만두는 입안의 기름기를 제거하는 진한 맛의 차에 적합합니다. 국화차는 달고 차가운 성질을 가지고 있으며 염증을 줄이는 데도 좋기 때문에 최고의 선택입니다. 산사나무차는 위산 분비를 촉진하고 위장 소화에 도움이 됩니다. 소금, 후추, 계란 노른자 등 짭짤하고 달콤한 쌀만두는 우롱차와 짝을 이룰 수 있습니다. 달달하고 기름진 쌀만두에 비해 짠맛과 단맛이 비교적 상큼하니 우롱차를 마시는 것이 좋다. 우롱차는 반발효차이기 때문에 녹차만큼 떫은맛은 없지만 따뜻하고 촉촉한 미감을 갖고 있어 짠맛과 달콤한 맛의 향수를 불러일으킬 수 있습니다. 가벼운 쌀만두: 팥, 흰 쌀만두 등은 장미차와 같은 약간 향이 나는 차와 짝을 이룰 수 있습니다. 이때, 장미차에 신 자두를 더하면 장미향과 단맛이 더해져 담백하고 느끼하지 않은 찹쌀떡을 씹는 것이 특히 좋습니다. 장미 차는 혈액 순환을 조절해 주기 때문에 특히 여성에게 좋습니다.