중국시가넷 - 고서 복원 - 광저우 모닝차 간식 고서.
광저우 모닝차 간식 고서.
특히 나이든 세대는 아침 차를 마시는 것이 은퇴 후 자주 하는 소일거리이며, 우리 젊은이들은 보통 휴일에만 아침 차를 마실 시간이 있지만, 노인들에게는 결코 일찍 마시지 못한다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언) 우리가 줄을 서서 좋은 자리를 찾아 음식을 내놓기를 기다리고 있을 때, 우리는 점심을 먹을 수밖에 없었다.
광식 조차 간식의 종류는 다양하며, 6 가지 범주로 나눌 수 있다.
게황색 찐만두.
사실, 말린 찜은 반 뚱뚱한 고기 소를 wonton 가방에 싸서 새우, 말굽, 죽순 등의 재료를 넣어 더욱 신선하고 맛있게 만드는 것입니다.
김장호피 닭발
닭발은 먼저 튀긴 후 쪄서, 온통 소스로 가득 차 있고, 소스는 맛이 진하고, 빨아들이면 뼈를 제거한다!
물론 피망봉발, 태국식 봉발, 식초 봉발 등도 있습니다. 그들은 통통하고 귀엽다!
금. 두천
금전배는 벌집 배라고도 하는데, 빛깔이 약간 붉고, 바삭하고 썩지 않고, 매우 신축성이 있다!
전복 주스 찹쌀닭
정통 찹쌀닭은 가리비, 새우, 닭날개, 표고버섯 등이 있습니다. 찹쌀을 펴면 안에 든 소는 여전히 즙이 많다! 연잎이 향기롭고 맛있다!
갈비찜
광둥조차의 갈비찜은 고전적이고 갈비는 부드럽고 아래는 찹쌀한 토란이 있습니다. 흰마늘 갈비찜이든 오색 간장 갈비든 똑같이 맛있어요!
나는 돼지배 찜만두를 몇 번 먹어봤는데 맛있었다.
흑후추소버들
수정새우만두
새우만두는 반월형이고, 껍질이 얇은 소는 아름답고, Q 탄은 시원하고, 안에는 새우 한 마리가 있고, 새우고기는 아직 연하고 즙이 많다! 일부 정통 식당에도 태풍 보호소 새우만두가 있는데, 겉은 바삭해서 아주 맛있어요!
게류와 보라색 채소롤
조주만두
파우더는 새우만두보다 약간 크며, 소는 새우, 신선한 돼지고기, 차사오, 죽순, 표고버섯, 고수 등이 들어 있습니다.
진피 쇠고기 알약
조산소고기완자와는 완전히 다릅니다. 아침 차의 쇠고기 알약은 부드럽고 찹쌀이 많은 고기이지만, 개인적으로는 조산의 쇠고기 알약이 더 맛있다고 생각한다!
모래포장
모래는 부드럽게 부서져 마치 샘물이 솟는 것 같다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 희망명언) 아이가 먹을 때는 조심해야 한다! 파삭 파삭 한 파인애플 가방, 호두 가방, 보라색 감자 가방 등이 있습니다 ...
고법으로 마라까우를 찌다
황금빛 마라까우는 푹신하고 부드러워 어린아이의 마음이다.
차사오바오
꽃이 없는 차사오백은 성공한 차사오백이 아니라 손으로 찢어야 한다! 그래서 주스는 달콤하고 광택이 있어야 하고, 찢으면 떨어질 수 있다!
광둥의 찻집에는 전문적인 죽 끓이는 플랫폼이 있다. 죽 바닥이 매끈매끈할 때 요리사는 손님이 주문한 죽을 냄비에 떠서 끓여 육질을 신선하게 유지할 수 있다.
선죽
선죽에는 새우, 생선회, 파, 계란사, 해파리, 땅콩, 부피, 튀김 등이 있습니다. 만약 네가 광저우에 온다면, 반드시 이런 죽을 먹어봐야 한다! 때맞춰 죽, 피알 살코기 죽, 생육죽, 닭살죽 등도 있습니다. , 은행회산죽 등.
주승면
대나무 통면은 보통 면보다 힘줄이 없고, 탕두도 매우 신경을 쓴다. 돼지 뼈, 말린 생선, 새우 가죽으로 만든 것 같아요.
팬롤을 찌다
광식 조식은 표준이며 지금도 하고 있습니다. 계란 소시지, 살코기 소시지, 쇠고기 소시지, 돼지 간 소시지 등이 있습니다 ...
붉은 쌀 소시지
붉은 쌀 소시지와 장 가루는 전혀 유형이 아니다. 붉은 쌀 소시지는 Q 탄 새우튀김의 바삭함을 감싸고 있고, 소스는 간장과 땅콩버터입니다. 한 입 깨물면 아주 향기롭고, 밖은 부드럽고 속은 바삭하다!
진촌분, 라면, 소강 볶음, 자장면왕 등도 있습니다.
에그 타워
에그 타르트에는 바삭한 에그 타르트와 버터 에그 타르트의 두 가지 종류가 있습니다. 버터 에그 타르트는 껍질이 매끄럽고 비스킷처럼 먹으며 버터 냄새가 진하다. 바삭바삭한 에그 타트의 외피 층이 뚜렷하여 깨물면 매우 느슨하다.
코코넛 케이크
단맛이 적당하고 코코넛향이 진하며, 마음속까지 곧바로 청량감을 느낄 수 있습니다! (윌리엄 셰익스피어, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함)
거북연고
식후에 한 입 먹으면, 신선한 향기가 따로 있다!
표면이 매끈매끈한 반짝이는 렌교떡도 있습니다. 필라멘트 골드 케이크, 황금색, 상어 지느러미와 같은 슬라이스 라인; 달콤하고 맛있는 대추떡 등등.
간단한 식사, 만두구이, 춘권 튀김, 튀김, 무떡 튀김 등.
광둥의 조차 간식이 너무 많아요!
전염병이 끝난 후 우리 같이 식당에 가서 차를 마실까요?
여러분 모두 녹색 야드를 걸어가시길 바랍니다!