서둘러! 국어 교과서 고시 중의 음식.

1, 소동파는 유명한 문인 학자이자 유명한 미식가이다. 그래서 그와 직접적인 관계가 있는 명찬이 적지 않다고 전해진다. 그의 이름을 따서 이름을 붙인 요리가 더 많다. 예를 들면' 동파팔꿈치',' 동파두부',' 동파옥옥',' 동파다리',' 동파아',' 동파묵잉어',' 동파머잉어',' 동 "동파집" 에는 "촉인 파슬리 새싹, 잡비둘기 고기" 가 실려 있다. 춘비둘기는 샐러리볶음 산비둘기 가슴실이다. 뒤이어 동포 봄비둘기 () 라고 불린다. < P > 스시는 양탕을 좋아하는 것으로, "진요리는 양탕이고, 롱찬은 곰랍이 있다" 고 썼다. < P > 그는' 돼지고기송' 을 전문적으로 썼다.' 깨끗이 씻고, 물이 적고, 땔나무는 연기가 나지 않는다. 그가 스스로 익으면 그를 재촉하지 마라, 불길이 차면 그는 스스로 아름답다. 황주는 돼지고기가 좋고, 가격은 흙처럼 싸다. 부자는 먹기를 거부하고, 가난한 사람은 삶는 것을 이해하지 못한다. 아침에 일어나서 두 그릇을 쳐서 자기 집 군모관을 배불리 먹었다. " < P > 소동파는 독특한 죽순과 돼지고기로 함께 삶았다. 한 미식 파티에서 소동파신은 "죽도 없고, 고기도 없고, 날씬하지도 않고, 죽순조림 돼지고기" 라는 타유시를 손으로 썼다. < P > 맛은 아름답지만 독이 있는 복어도 자주 먹는 새로운 맛으로 떠올랐다. "죽외 복숭아꽃 서너 개, 춘강 수온오리 예언자. 쑥은 땅속 노아가 짧아 복어가 오르려고 할 때' 이 자유자재한 일곱 마디 절구' 는 봄의 죽순, 살찐 오리, 나물, 복어를 쓴 것으로, 정말 맛있는 음식이라고 할 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 복어, 복어, 복어, 복어, 복어)

"가을 서리 이슬은 정원 동쪽에 가득하고, 애벌은 겨자생손이다. 나는 왜 같은 배부르게 싫어하는지, 무슨 고생을 하고 닭 돌고래를 먹는지 모르겠다. " 그의 의견으로는, 이 야채들은 그 닭과 오리 생선보다 더 맛있다. 풍호는 소동포가 가장 피크닉을 좋아하는 곳이다. 그는 이곳 호숫가의 장생한 등나무를 항주 서호의 완채에 비유한다. "풍호에는 등나무 요리가 있어 적을 이길 수 있는 것 같다." < P > 소동파는 한 노부인이 만든 도넛을 먹었고, 자기도 모르게 시를 썼다. "섬세한 손이 옥색을 비벼 고르게 하고, 벽기름에 연황이 짙게 튀겼다. 밤에 봄이 와서 잠을 자면 경중을 알 수 있고, 가인을 눌러서 팔금을 감는다. " 단 28 자, 원환이 고르고, 색이 신선하고, 바삭한 특징과 미인 고리처럼 보이는 이미지를 그려냈다. < P > "작은 떡은 달을 씹는 것과 같고, 그중에는 바삭하고 과자" < P > "가 있을 때 보리밭을 돌며 야경을 구하고, 승사를 위해 산죽을 끓인다." < P > "장강은 곽을 중심으로 어미를 알고, 좋은 대나무는 산각죽순향을 느낄 수 있다" < P > "명월이 언제 있을 것인가 < P > "하루에 리치 3 개를 먹으면 영남인으로 자라도 무방하다." < P > 수시는 차를 좋아하며, 시에서도 흔히 볼 수 있는 명차에 대한 찬사가 있다.' 백운봉 아래 두 깃발이 새로워지고, 진록장생곡우춘' 은 항저우 외곽 산천에 가득한 차밭의 경치를 묘사한다. 여태까지 가인 같다' 는 또 다른 시의' 서호비 서자' 와 함께 찻집 찻집의 명련으로 편집되었다. < P > 소동포의 시사서 원고에는 음식과 관련된 좋은 문들,' 식돼지고기시',' 콩죽',' 고래행' 그리고 유명한' 노대푸' 가 많이 있다.

2, 육유는 남송의 유명한 시인이다. 그는 요리에 정통한 전문가이다. 그의 시사에서 영탄하는 음식은 족히 수백 곡이다. < P >' 인간정이 무의미하다. 옥채 () 를 어떻게 바꾸는가' 라는 문구로, 이' 옥채 ()' 는 수양 황제가' 동남가미' 라고 부르는' 금조옥수' 를 가리킨다. \ "kuai \" 는 얇은 생선 필레로 자른다; "鼩" 은 잘게 썬 피클이나 장아찌를 의미하며, "가늘다" 로도 확장된다. 김옥채' 는 서리가 내린 뒤 흰 농어를 주재료로 잘게 썬 빛깔의 황금빛 꽃잎 채소를 섞는다. 실크' 는' 꽃실' 으로 만든' 찜' 이며, 오지명요리이기도 하다. < P >' 하늘 소도공급, 현지가 쉽지 않다' 는 것은 파유로 만든 국수가 하늘 소타 (즉 바삭) 와 같다는 뜻이다. < P > 그는' 산거식 비육극작' 의 서문에' 단찜' 을 적었다.' 사료, 마, 토란, 채소가 뒤섞여, 당장을 넣지 않고, 산옥진도 요리한다. " 그리고 시의 날: "호숫가에 늙어서 모택동을 하나 살고, 그때 마을 주구산요리. 지난 몇 년 동안 달콤한 수프 법 을 통과, 더 우 산 조롱. 클릭합니다

"동문은 뼈다귀를 사고, 설탕 소스는 오렌지를 주문한다. 찐 닭이 가장 유명하고, 아름다움은 거북이를 셀 수 없다. 클릭합니다 "시" 는 "돼지" 이고, "시 뼈" 는 돈까스입니다. 갈비는 오렌지 등 향신료를 섞은 신 소스로 조리하거나 찍어서 아름답다. 또한 시에서는 쓰촨 부추, 쫑쯔, 갑어찜 등의 식품을 칭송했다.

"서리와 남은 야채 갑옷은 싱겁고 달콤하며, 봄은 모종을 연하게 녹음한다. 채채로 돌아오면 끓일 수 있고, 반바트 소금 치즈는 첨가할 필요가 없다. " 그는 야채로 간을 맞추지 말고 먹어도 신선하다고 요약했다.

"당안밥 율무를 처음 유람하고, 밥을 짓는 것은 조각후미를 줄이지 않는다. 큰 것은 옥처럼 하얗고, 미끄럼은 스푼향방 가득' 은 큰 보리의 흰색, 미끄러움, 향의 특징을 매우 생동감 있게 썼다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) < P >' 식죽': "세상 모든 선배 해, 몇 년 동안 현재에 대해 깨닫지 못한다. 나는 완구 (선인 이름) 평이한 법을 얻어서 죽만 신선으로 만들었다. "

"농어 비료 바삭한 숟가락미, (맥조) 숙유 신작 케이크 향. 예로부터 달인은 가볍고 부귀했고, 역연향미는 고향으로 돌아갔다. " < P > "옥판 고양이 죽순, 고비 오랑우탄 맛" 입니다. < P > "신진부추는 천하에 없고, 색깔은 거위 노란색 3 피트 이상이고, 동문회육은 더욱 기묘하고, 기름진 아름다움은 호양수를 감소시키지 않는다" < P > "조국산강은 무한히 좋으며, 고향 부자들은 가난을 겪지 않는다. 옅은 구름이 우뚝 솟은 날도 향긋한 맛처럼 다투고 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 희망명언). " < P > "언제 배부르면 아들과 함께, 더 프라이팬 카모마일" < P > "산난방은 더 이상 매실이 없어 강청만의 게를 잡을 수 있다" 고 말했다.

3, 당대 시인 두보는 미식가는 아니지만 음식에 관한 시가 많다. < P >' 리인행' 에는' 보라색 낙타의 봉우리가 에메랄드를 내고, 수정의 접시가 비늘을 이루고 있다. 코뿔소 젓가락 일치 긴 이하, 루안 칼 wishi 빈 fenlun 을 잘라; 황문은 먼지를 날리지 않고, 어셰프가 팔진을 배웅하는 시구는 바로' 팔진' 이다. < P > "청청죽순은 배를 맞으며 흰 붉은 생선을 반찬에 넣는다" 고 말했다. < P > "촉주가 진하고 무적이며, 강어미는 구할 수 있다." < P >' 소리 없이 눈 깨기',' 젓가락을 놓아도 완전히 텅 비어 있다' 는 당대 요리사가 생선생을 가공하는 뛰어난 칼공과 식객들이 다투는 열렬한 장면을 묘사한다. < P > "봄날 봄날 춘판 상추" < P > "신선한 붕어 식사, 파슬리 벽송탕". < P > 문답 미달자녀 나주장 밤비 봄부추 새 취사 간 황량 ('증위팔처사') < P > 갑갑갑제분분분분분분분히 양고기 광문 선생의 식부족 ('술취한 노래') < P 정판교에는' 야반술 강월하, 미인은 섬세한 물고기 머리', < P >' 양주 신선한 죽순 고등어 활용, 썩은 봄바람 3 월 초' 가 있다. " < P >' 는 완치만 먹을 수 있고, 하관도' < P >' 집집마다 죽순을 벗기고' < P >' 배추청염 현미밥, 기와주전자 천수국화차' < P > 다른 사람들도 많이 있습니다. < P > 장