홍삼양고기찜의 기능과 효능

진 세노 사이드는 노화 방지 효과가 있습니다. 인삼 사포닌은 항산화, 면역 조절, 신경계 조절, 세포주기 조절 인자, 노화 유전자의 표현을 통해 노화 방지 작용을 한다. 마빈향은 홍삼수 추출물이 함유된 사료로 초파리를 먹인 결과 홍삼수 추출물이 초파리의 최대 수명과 평균 수명을 연장할 수 있다는 사실이 밝혀져 홍삼이 수명 연장 작용이 뚜렷하다는 것을 보여준다. 홍삼 특유의 성분인 맥아올과 포도당인 AFG 도 자유기반과 항산화를 결합하여 노화 방지 효과를 얻을 수 있다.

인삼은 항 피로 효과가 있다. 인삼은 자유기반을 제거하여 SOD 의 활성화를 높여 피로에 저항하는 역할을 할 수 있다. 조옥안 등은 생로삼과 홍삼의 항산소 부족과 항피로 약리실험을 비교한 결과 홍삼이 피로쥐의 혈청 요소 질소와 간당원근의 당원 함량을 현저히 높였다는 것을 알 수 있어 홍삼이 쥐에게 좋은 항산소 부족과 항피로 작용을 가지고 있음을 알 수 있다.

식물 다당은 광범위한 생물학적 활성성을 가지고 있어 면역조절, 항종양, 항바이러스, 저혈당, 항산화 등에 뚜렷한 효과가 있다. 서해순 등은 자유기반과 복원력을 측정함으로써 홍삼다당이 어느 정도의 체외 항산화 능력을 가지고 있음을 보여준다.

확장 데이터:

양고기는 신선하고 부드러우며 영양가가 높다. 신장양 부족, 허리무릎이 시큼하고, 복부가 차갑고, 권태가 약한 사람의 식이요법으로 쓸 수 있다. 양고기는 영양이 풍부해 폐결핵, 기관지염, 천식, 빈혈, 산후기혈 양허, 복부냉통, 체허오한, 영양실조, 허리무릎이 약하고 발기부전 조루, 허한증에 큰 도움이 된다. 신장장양, 허온을 보충하는 작용이 있어 남성이 자주 먹기에 적합하다.

바이두 백과-홍삼

바이두 백과-양고기