식이 체리는 맛이 신선하고 영양이 풍부하다.

식이 체리는 맛이 신선하고 영양이 풍부하다. 이 요리는 광둥요리에 속한다. 일반 식재료는 각종 무늬를 만들 수 있다. 싱싱한 체리 조각, 국물이 넘치고 육질이 부드럽고 즙이 많다. 한번 봅시다. 식이요법 체리는 맛있고 영양이 있어 참고용으로만 제공됩니다.

식이 체리는 맛이 신선하고 영양이 풍부하다. 1 체리는 외관이 매력적일 뿐만 아니라 과일에서도 영양가가 뛰어나다. 전반적으로 체리의 영양가는 사과 배 복숭아 살구보다 높다.

체리는 강한 항산화 작용을 한다.

첫째, 체리의 붉은색은 복잡한 성분으로 이루어져 있는데, 그 중 하나인' 안토시아닌' 이라는 식물화학물질은 강한' 항산화' 작용을 한다.

항산화 활성은 중요한 생리 기능이다. 인체의 노화, 신체 기능의 감소, 만성 질환, 일부 종양의 발생은 모두 체내 자유기 주도의 산화 반응과 관련이 있다. 안토시아닌, 비타민 C, 비타민 E, 카로틴, 셀레늄, 황동 등 항산화제는 자유기 산화에 저항하는 데 도움이 된다. 그 중에서도 안토시아닌은 가장 강한 항산화 작용을 하는 것으로 여겨진다.

체리 색깔이 어두울수록 안토시아닌 함량이 많아진다. 따라서 보라색 체리는 항산화작용이 가장 크며, 그 다음은 진홍색 체리, 연한 빨간색 체리, 노란색 체리가 뒤 따른다.

체리를 먹으면 철을 보충할 수 있다.

둘째, 체리는 철을 많이 함유하고 있다. 철은 인체에 가장 필요한 미량 원소로 인체의 조혈 기능 (헤모글로빈 합성) 과 밀접한 관련이 있다.

철분 결핍, 빈혈, 즉 철분 결핍 빈혈은 임상에서 가장 흔한 빈혈이기 때문이다. 철분 결핍은 인생에서 가장 흔한 영양 결핍증이다. 과일은 전반적으로 철분의 좋은 공급원은 아니지만 체리는 확실히 다른 과일보다 철분이 많이 함유되어 있다.

100g 체리는 철분 5.9 mg 을 함유하고 있어 다른 대부분의 과일보다 훨씬 높다. 줄곧 보혈가품으로 여겨져 온 대추는 철분 함량이 1.2 mg (신선) 에 불과하다.

한편 체리는 비타민 C (구체적인 함량은 품종과 관련) 와 소량의 유기산을 함유하고 있어 당류와 함께 체리의 새콤달콤한 식감을 형성한다. 비타민 C 와 유기산은 모두 철의 흡수를 촉진하고 장에서 철의 흡수율을 높인다.

또한 체리의 칼륨, 펙틴, 카로틴, B 족 비타민 함량도 다른 과일에 지지 않는다.

체리를 너무 많이 먹지 마세요. 하루 10 정도 되는 체리를 먹는 것이 좋습니다.

체리는 영양가가 높은 과일이다. 그러나 한약은 체리가 뜨거운 음식이라 많이 먹으면 쉽게 화를 낼 수 있다고 생각한다. 보통 한 번에 10 정도 먹는 게 적당해요.

물론 이것은 개인의 체질과 큰 관련이 있다. 어떤 사람들은 파운드에 따라 체리를 먹어도 불편하지 않고, 어떤 사람들은 복부팽창, 복부 불편함 등 위장 증상이 나타날 수 있다.

또 체리핵에는 시안화물이 함유되어 있어 가수 분해한 후 시안화수소산이 생겨 독성이 매우 크다.

식이 체리는 맛도 좋고 영양도 좋다. 사람들은 체리를 좋아한다. 왜냐하면 그것은 색깔이 밝고, 맛이 달콤하며, 영양이 풍부하기 때문이다. 탄수화물과 단백질뿐만 아니라 칼슘, 인, 철, 다양한 비타민도 함유하고 있다. 특히 철의 함량은 100 그램당 6 ~ 8 밀리그램으로 사과, 귤, 배보다 20 ~ 30 배 높고 비타민 A 의 함량은 사과, 귤, 포도보다 4 ~ 5 배 높다.

1, 항 빈혈

체리는 철분이 많이 함유되어 있어 체리 100 그램당 5.9 밀리그램에 달하며 각종 과일 중 1 위를 차지한다. 철은 인체의 헤모글로빈과 근홍단백질을 합성하는 원료로, 인체의 면역, 단백질 합성, 에너지 대사 과정에서 중요한 역할을 하며, 뇌와 신경 기능 및 노화 과정과 밀접한 관련이 있다. 체리를 자주 먹으면 인체의 철분 수요를 보충하고 헤모글로빈의 재생을 촉진시켜 철분 결핍성 빈혈을 예방할 수 있을 뿐만 아니라 체질, 건뇌 익지까지 강화할 수 있다.

2, 아름다움 용량

체리는 예로부터' 미용과' 라고 불렸고, 한의학 고서에서는' 피부를 윤택하게 한다',' 인기색을 좋게 하고 용모가 아름답다' 고 말했다. 체리는 영양이 풍부해 단백질, 설탕, 인, 카로틴, 비타민 C 가 사과, 배보다 높고, 특히 철분 함량이 높기 때문이다.

3, 바람을 제거하고 습기를 이기다

체리성온은 중익기를 보충하는 공을 가지고 있어 바람을 제거하고 습기를 제거하며 류머티즘성 허리와 다리 통증에 좋은 효능이 있다. 체리뿌리에는 진딧물, 진딧물, 진딧물 등을 죽이는 강력한 방충작용이 있다.

4, 수렴 진통제

민간 경험에 따르면 체리는 화상을 치료하고 통증을 완화하며 상처에서 물집이 생기는 것을 막을 수 있다. 한편 체리는 경미하고 심한 동상도 치료할 수 있다.

5, 홍역 예방 및 치료

홍역이 유행할 때 아이에게 체리 주스를 마시면 감염을 예방할 수 있다. 체리핵은 땀을 흘려 해독하는 작용을 한다.

6, 위장 조절

체리는 철과 카로틴이 풍부한 과일이다. 그것은 매우 영양가가 있어, 기혈이 허술한 사람에게 피를 보충하고 신장을 보충할 수 있다. 식사 전에 200-300 그램을 먹으면 위장 기능을 조절할 수 있어 소화 기능이 좋지 않은 사람에게 좋다.

체리는 큰 치료 효과가 있지만, 다음 세 가지 부류의 사람들이 먹는 것을 피해야 한다는 것을 기억하는 것이 중요하다.

1, 궤양 증상이 있는 사람, 화가 난 사람, 신중한 음식; 당뇨병 환자는 먹어서는 안 된다.

2. 체리성온, 허열, 발열, 기침자는 먹어서는 안 된다. 체리핵에는 시안화물이 함유되어 있어 가수 분해한 후 시안화수소산이 생성되므로 약을 투여할 때 조심해야 한다.

체리의 높은 칼륨 함량은 만만치 않다. 체리의 칼륨 함량은100g 당 258mg 으로 신장병 환자에게는 작은 수가 아니다. 신장병 환자는 신장이 물과 전해질을 조절하는 기능을 잃으면 소변과 부종이 생길 수 있다. 소뇨가 나타날 때 칼륨 배설 감소로 칼륨 유지가 발생할 수 있다. 환자가 체리를 너무 많이 먹으면 환자에게 고칼륨 혈증이 생길 수 있다. 혈칼륨 >: 6 또는 5 mmol/L 이면 환자의 심장이 몇 초에서 몇 분 안에 뛰는 것을 멈출 수 있다. 따라서 고칼륨 혈증은 만성 신장 질환의' 보이지 않는 살인자' 라고 할 수 있다.