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중국인은 언제 제비집을 먹습니까?
제비집을 처음 발견한 중국인: 고금엽진화와 왕 삼촌이 말레이시아 동부 사라왁 지역 말레이시아 메리가 관할하는 영파에 도착해 엄무동을 발견했다. 당시 엄무동굴을 발견한 사람은 누구나 그 사람의 재산에 속해 있었다. -사라왁 노트
최초의 제비집 무역관세: 제비집은 가장 먼저 걸출한 무슬림 정화가 서양에 갔을 때 중국에서 가져온 것이다. 명신종 주준만리 17 년 (1589) "1 등품은 100 근당 세금 1 2, 중품 7 2, 2 등품 2 17 세기 후반 대량의 제비집이 중국에 입력되었다. 매년 약 400 개의 제비집이 자바의 바타비아 (지금의 자카르타) 에서 중국으로 운반된다.
제비집을 기록한 최초의 의서: 본 풍정원. 장루' 는 청나라 순치 16 년 (1659) 에 기록되었다. 기록: "제비집은 맛이 달고 성질이 평평하다. 김수를 함께 길게 하고, 신장기가 폐를 키우고, 위기도 평안하게 할 수 있다. 그것은 음식 중에서 가장 온순한 사람이다. "
최초의 제비집 시: 명말 청초. 오 (1609- 167 1) 가 쓴' 새 둥지': 해연이는 집이 없어 흰물고기의 칭호를 위해 분투한다. 그러나 다른 사람에게 음식을 주는데, 나는 네가 태평하게 지내는지 모르겠다. 맛은 황금빛이 아름답고 보금자리가 비어 있다. 대관은 먼 일을 도모하고, 일찍 임서를 바쳤다. -"오매마을의 시"
홍루몽은 제비집이 가장 많은 고전 문학을 묘사한다. 새 둥지' 라는 단어가 17 번 나왔다. 제 45 회, 바오 차이 (Bao Chai) 는 "매일 아침 정제비집 하나 또는 두 개, 빙당 5 원, 은족집게로 죽을 끓인다" 고 말했다. 습관이 되면 약보다 더 강하여 가장 음기를 보충하는 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 습관명언). "
최초의 엄무: 새 둥지 공장 조상 수마트라 섬은 1880 년, 네덜란드 동인도 제 54 대 총독 J.W.van Lansberge 의 마지막 해로 청나라 함풍십 년과 맞먹는다. --중국 내셔널 지오그래픽 잡지
제비집 지식을 소개하는 첫 번째 잡지: 상무인서관에서 출판된 동방잡지, 8 호, 19 18 권.
제비집 상업 정보 가장 빠른 표: 1833 동서 시험 월전.
최초의 제비집이 포함된 의학 사전: 중화의학사전, 민국 10 년 사관 편집장 (192 1). 기록: "제비집 기능: 익기, 중화, 윤폐, 에피타이져, 가래, 기침, 채우기, 보수, 장양."
금제비의 최고 사회인구: 1 만. -브리태니커 백과사전
케렌은 둥지가 가장 많은 당대 문학 작가를 묘사한다. 새 둥지를 묘사한 문학 작품으로는' 경호원',' 장난꾸러기 붉은 어머니',' 금빛 천사',' 중생',' 이웃 소녀',' 무지개 공주',' 성장',' 뜬구름',' 자월',' 양면 인형',' 나비꿈',' 밤바람' 이 있다
세계 최대 제비집 수출국: 인도네시아는 세계 생산량의 80% 를 차지하고 있다.-홍콩 정부통계처 1997 보고.
세계 제비집 최대 수입지역: 홍콩. 1986 년 145.5 톤, 1988 년 148.4 톤, 1989 년 -교통 보고서
최장수 제비집 보충제: 송미령 여사 106 세. "그녀는 매일 빙탕제비집 한 그릇을 먹는다." —삼련생활주간지
제비집을 먹는 최소 연령: 4 개월 이상 된 아기는 먹을 수 있다. "싱가포르의 많은 임산부들이 먹을 것이고, 많은 태아들이 엄마의 자궁에서 이미 몇 달 동안 제비집 영양을 즐기고 있다." 연합 조간신문
제비집 보충에 가장 열중하는 사람들: 홍콩 연예스타. 많은 사람들이 콘서트 전에 제비집을 유일한 음식으로 삼아 몸을 튼튼하게 한다. -인터넷
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유일한 권위 있는 제비집 시험: 제비집 지식 인증서.
중국 문학에서 처음으로 제비집을 기록한 사람은 명대 황충의' 위해' 이다. 하지만 기존 버전의 우해는 바다의 후예 황학준이 보충한 것이기 때문에 황충이 제비집에 관한 책을 썼을까요? 이것은 결정할 수 없다. 둘째, 왕세무의' 민간서' 를 참조하십시오. 왕은 이렇게 말했다. "제비집은 알려져 있지 않지만, 이미 해변에 있었다. 제비가 바다를 건너다가 피곤하면 바다로 뛰어들어 컵처럼 떠서 안에 앉았다. 오래후, 나는 다시 비행이라는 칭호를 얻었다. 대부분 바닷바람으로 산현에 정박하여 사람들에게 물건을 알도록 가르친다. 엄청 커요! "그것의 문화적 의미로 볼 때, 제비집은 결코 식품으로 쓰이지 않으며, 심지어 식이요법 진품으로도 알 수 없는 수이다. 단지 이상한 상품일 뿐이다. 이후 동시대 작가 도살본군은' 푸젠해의 오해' 에서 "겨울달에 영자가 작은 물고기 한 마리를 데리고 한 섬 구멍에 둥지를 짓고 이듬해 초봄에 제비가 둥지를 버리고 사람들이 가져간다고 전해진다" 고 말했다. 제비 한 마리가 깃털을 들고 겨울달에 구멍을 뚫을 준비를 한 다음 물고기 한 마리를 가지고 방을 짓고 진흙으로 문을 봉하고 중간에 질식하여 기결을 형성했다. "만약 네가 내년 봄에 날아가면, 너는 그것을 얻을 수 있을 것이다. 코코넛처럼 둥글다. 너는 반드시 칼로 그것을 긁어야 한다. 뜯어서 물로 씻다. " 그는 또한 바다의 말을 인용하여 "해연 ... 봄의 둥지가 오래된 바위로 돌아왔는데, 이것은 하얀 해채이다. 가을 섬에 가려면 어떻게 가야 합니까? 수리 봉은 그것을 바다 제비집이라고 부른다. 배와 함께 퍼지고, 귀가연은 소중하고, 그 가격은 길상이다. " 도살석은 절강닝보의 박물학자이지만, 그는 푸젠의 둥지에 대해 아직 잘 모른다. 그는 왕세무비와' 집 잔치' 가 될 수 있다고 말했고, 결국 "그가 해외 사람들과 거래할 때까지 기다렸다가 다시 그를 믿는다" 고 말했다. 산지 사람들과 접촉해 진실을 알기를 바라는 것이다. 만년 동안 장협은' 동해 시험' 이라는 책을 출판하여 제비집에 대한 인식이 한 걸음 더 나아갔다. 그는 "제비는 해초를 먹고, 토하고, 돌굴에 알을 낳고, 새끼를 낳고, 털이 많고, 서양인은 사다리를 타고 가져간다" 고 말했다. 또 "해연 ... 봄은 위험한 고암벽에 둥지를 짓고 ... 섬은 가을이 되고, 죽은 막대기로 삽질하는 것은 제비집, 연회의 소중함이라고 한다" 고 말하는 사람들도 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 계절명언). " 당시 제비집을 생산한 지역에는 교단, 점성, 캄보디아, 다니 (길란단) 등 네 곳이 있었다고 지적했다. 장의 기록에 따르면, 제비집은 얻기 어려운 잔치일 뿐만 아니라, 상술한 지역에서 대량으로 수입한다. 그래서 만력십칠년 (1587) 은 제비집을 수입하는 토지세 규정이 있어 세금을 부과한다. 이로써 제비집은 푸젠 광둥 국민의 진귀한 식품이 되었다. 따라서 "정원 음식 목록" 은 "제비집이 비싸서 가볍지 않다" 는 말이 있다. 이 밖에 상대원의' 광둥 신어' 와 감사의' 해륙' 도 제비집에 대해 상세히 묘사했다. 제비집은 정카를로, 마류협, 용야, 신당, 우투, 가부고, 현재의 류성, 마율, 문래, 아잉카 삼바랑에서 생산된다고 한다. 광둥 세관지' 공버산 제비집 지역은 갈바, 마류협, 문래, 점성 등도 포함돼 있다. 말레이 반도, 인도네시아, 보르네오, 인도 반도의 남단이며, 이 지역들도 정화의 7 대 서양과 일치한다. 이에 따라 일본인전중정은 그의' 중국음식' 이라는 책에서 제비집이 정화의 일곱 번째 서양에서 중국으로 돌아온 것으로 확인됐다.
제비집이 진귀한 음식이 된 후, 100 여 년이 지난 후에야 실험을 통해 그 약용 가치를 확정하였다. 그 효능은 왕앙의' 본초강목' 과 장루직의' 본풍정원' 에서 가장 먼저 나타난다. 왕은 당시 유명한 임상의사로서 제비집에 대한 그의 치료 효과였다. 장기 임상 시험을 거쳐 확정되었다. 본초강목' 은' 제비집 맛이 싱겁고, 폐음을 기르고, 가래를 풀어 기침을 멎게 한다' 고 기재한다. 허무함을 보충하는 것은 피로를 조절하는 성약이다. 모든 질병은 폐허로 인해 없어질 수 없다. 그들은 이것으로 치료할 수 있다. " 본초가 원본을 만나다' 는 "제비집 ... 음식 중에서 가장 온순한 사람입니다. 불행히도 약초는 받아들여지지 않고 처방책도 적다. 피로를 메우고 기침을 하고 붉은 가래를 뱉게 한다. 그들은 얼음설탕으로 밥을 지을 때마다 종종 효과를 볼 수 있다. 그러나 표상병 환자에게 적합하다. 음화가 성하면 피가 위로 솟아오르는데, 비록 소용이 없지만, 그 부드러움 때문에 강인함이 없다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 믿음명언). " 또한' 본초 신론' 과' 본초 구진' 은 모두 제비집의 효능을 보완하고, 조학민의' 본초강목' 은 가장 상세하다. 책에는 명말부터 청대까지 제비집에 관한 모든 자료가 수록되어 있으며, 문장 한 편으로 통합되었다. 이로써 제비집이 이미 진귀한 음식에서 일종의 식이요법으로 변했다는 것을 증명했다. 그 효능은 음윤하고 건조하며 중익기를 보충하는 작용을 한다. 허를 치료할 수 있다. 결핵, 기침, 객담, 각혈, 토혈, 만성 이질, 장기 말라리아, 횡격막 기침, 메스꺼움.
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