합리적인 요리 음식

식인은 매일 혹은 일생에 수십 가지의 영양소가 필요한데, 그렇게 많은 영양소는 거의 한두 가지 음식으로 만족할 수 있는 것이 아니다. 따라서 음식을 광범위하게 섭취하는 것은 요리와 식사 균형의 기초이며, 과학적 배합이 진정으로 균형을 이룰 수 있다면 어떻게 코디할 수 있을까? 다음으로, 합리적인 요리에 대한 정보를 추천해 드리며, 여러분들에게 유용하길 바랍니다.

합리적인 요리 음식: 음식의 합리적인 조화는 과학적 분배부터 시작해야 한다.

일반적으로 음식은 다섯 가지 범주로 나눌 수 있다. 첫 번째는 오곡잡곡, 두 번째는 채소과일, 세 번째는 닭오리위알, 네 번째는 우유콩제품, 다섯 번째는 식물성 기름과 순열식품이다. 이 다섯 가지 식사는 식사 피라미드를 구성하는데, 식사량이 적을수록 오곡이 기초임을 알 수 있다. 절대적이지 않아? 좋지 않아요? 음식

더 일찍? 채식주의? 대부분 개인적인 신념이나 식습관에서 나온 것이다. 과학기술이 발달하면서 환경주의자들은 고기를 먹으면 지구의 부담이 증가하고 가축 양식은 온실가스 배출을 증가시킬 뿐만 아니라 곡물 소비도 크게 증가시킨다는 것을 발견했다. 이에 따라 채식은 점차 패션이 되고 있다.

전문가들은 현대사회가 늘어남에 따라 고지혈증, 고혈압, 고혈당, 고요산 등 만성병 등이 영향을 받는다고 밝혔다. 위협? ,? 위협? 사람이 갈수록 많아지다. 양생과 다이어트 사상의 지도 아래 많은 사람들이 멸종했는가? 육식? 그들이 더 건강하다고 생각하는 채식을 선택하는 것이다. 사실 영양전문가의 눈에는 절대적이지 않나요? 좋지 않아요? 음식은 비과학적인 음식밖에 없다. 전문가들은 사회가 채식주의라는 생활태도를 존중해야 하지만 건강한 시각에서는 균형적이고 다양한 음식을 제창해야 한다고 말한다. (윌리엄 셰익스피어, 채식, 채식, 채식, 채식, 채식, 채식, 채식, 채식, 채식) 사람들은 건강하고 안전한 음식을 선택하여 규칙적인 생활습관을 길러야 한다.

완전 채식? 양날의 검? 효능

채식주의의 경우, 상대적으로 부족한 이런 식습관은 인체 영양 공급의 불균형을 초래할 가능성이 높다. 전문가들은 채식주의가 순채식주의 (즉 식물성 음식과 그 제품) 와 유계란 채식주의 (식물성 음식과 그 제품 외에도 계란과 유제품을 선택할 수 있다고 말한다. 대조적으로, 우유 계란 채식의 식사 영양은 더 포괄적이며, 순수한 채식은 신체의 일부 필수 영양소의 심각한 부족을 초래할 가능성이 더 큽니다. 영양전문가들의 입장에서 볼 때, 육류와 식물성 식품을 포기하는 것은 어떤 이점과 위험이 있습니까? 채식의 장점:

채식의 지방 함량은 일반적으로 매우 낮고, 기본적으로 콜레스테롤이 함유되어 있지 않아 심혈관 질환의 가능성을 낮추는 데 효과적이다. 또한 채식에는 섬유소가 풍부해 체내의 독소를 가져갈 수 있다. 채소와 과일을 많이 먹는 것도 종양을 예방하고 건강에 좋다.

채식 위험:

식물성 음식 섭취가 많다는 것은 수용성 비타민과 식이섬유가 상대적으로 많고 포화지방산과 콜레스테롤이 상대적으로 적다는 것을 의미하며, 양질의 단백질 섭취가 감소하고 식물성 식품에서 칼슘의 흡수율이 낮고 식이섬유와 피틴산이 영양 흡수에 방해가 되는 등 미량 영양소와 미량 원소의 결핍을 초래하기 쉽다. 칼슘, 철, 아연, 셀레늄, 또한 간 신장질환이 있는 사람은 채식주의자, 특히 요독증 환자에게 적합하지 않다. 채식은 칼륨 섭취를 과다하게 할 수 있고, 양질의 단백질 섭취는 걱정스럽다. 병이 있는 사람은 채식을 시작하기 전에 의사의 비준을 받는 것이 가장 좋다. 활동성 소화성 궤양, 위장염성 질환, 간경화로 인한 식도 정맥곡, 각종 원인으로 인한 신장 기능 부전, 일부 신장결석병, 심각한 빈혈 등 환자. 절대 채식을 해서는 안 된다.

전문가들은 만약 선택한다면? 채식? 매일 계란 우유 물고기도 만지지 않는다. 과거에는 몸에 대한 보이지 않는 손상이 더 클 수 있다. 결국 많은 인체에 필요한 아미노산은 육류에서 비롯된다. 그 중 많은 사람들이 싫어하는 지방에서 나온 것이지만, 이들 아미노산은 인체의 면역력을 좋은 수준으로 유지하는 데 중요한 역할을 한다. 내분비대사 정상은 매우 중요한 역할을 한다. 장기간의 결핍은 영양실조, 결석, 칼슘 결핍 빈혈 등 일련의 반응을 일으킬 수 있으며, 심지어 되돌릴 수 없는 피해까지 초래할 수 있으며 여성의 월경과 생식력에도 영향을 미칠 수 있다. 또 준어머니와 새엄마에게는 잠시 포기하는 게 좋을까요? 채식? 모유에는 아이들이 성장할 수 있도록 많은 지방과 단백질이 들어 있기 때문에 채식주의자라면 모유의 지방 함량이 줄어들고 단백질의 질이 나빠질 수 있다. 만약 당신이 견지한다면? 채식주의? 잘 다녀오세요.

합리적인 요리 다이어트 조언:

1, 식사 횟수를 늘리고 충분한 열량을 섭취해야 인체가 정상적인 사고와 활동을 할 수 있는 에너지를 확보할 수 있다.

2. 가능한 한 음식의 종류를 늘리십시오. 종류가 많을수록 영양이 완전해진다. 곡류, 콩류, 뿌리류, 균조류, 채소, 과일 등을 선택하면서 신선한 음식에 주의하고 피클, 피클을 적게 먹어라. 당근과 호박을 많이 먹어서 늘었나요? -카로틴 섭취, 비타민 a 결핍 방지.

3. 음식 배합의 금기와 음식의 보완작용을 주의하세요. 예를 들어 곡류와 콩을 함께 먹으면 아미노산의 보완작용을 강화할 수 있다. 시금치 등 음식에 풍부한 옥살산은 두부의 칼슘과 결합하여 칼슘 흡수에 영향을 준다.

4. 적절한 조리 방법을 선택합니다. 야채 같은 거요? 날으는 물? 이후 옥살산과 퓨린의 함량을 줄일 수 있고, 기름은 카로틴의 흡수에 도움이 된다.

5. 견과류와 건과를 많이 먹고 지방산과 미량 원소의 섭취를 늘린다. 호두, 해바라기씨, 피스타치오, 땅콩, 대추 등. 하지만 핵과는 기름이고 열량이 높기 때문에 먹을 때 무게를 조절하는 데 각별한 주의를 기울여야 한다.

6. 장기 채식주의자는 비타민과 미량 원소 보충제를 복용하고 필요한 경우 칼슘과 단백질을 보충하는 것이 좋다.

7. 채식주의자 칼슘 섭취량이 적기 때문에 야외 활동을 많이 하고 일조 시간을 늘려 칼슘 흡수를 촉진하는 것이 좋습니다.