중국시가넷 - 고서 복원 - 타이안의 특산품은 무엇인가요?
타이안의 특산품은 무엇인가요?
태안의 10대 특산품에는 다각돌 너클, 왕진 멜론, 국도 장아찌, 동평호 새우, 사진 쇠고기 채찍 볼, 판전 불구이, 상라오좡 무화과, 홍윤 소스 쇠고기, 대앵두, 지산 동학 복숭아 등이 있습니다. .
1. Polygonatum sibiricum 팔꿈치, 오리엔탈 호텔의 Liu Yong이 만든 요리입니다. 1993년에 태산의 명물요리로 선정되었으며, 음양(陰消)과 피부에 영양을 공급하는 요리이다. 주요 원료로는 태산의 "4대 명약" 중 하나인 Polygonatum japonica, 지역 특산 돼지 팔꿈치, Codonopsis pilosula, 붉은 대추, 유채, 생강 등이 있습니다. 만들 때 팔꿈치를 가지런히 정리하고 설탕을 입힌 다음 큰 그릇에 담고 발효된 다각, 당심, 홍대추, 쪽파, 생강편을 넣고 마늘을 쪄서 꺼내서 접시에 뒤집어 놓는다 , 붉은 대추를 둘러싸서 유채를 꺼내서 겉면을 감싸주세요. 붉은 삼겹살과 붉은 대추에 붉은 조림 소스를 붓고, 흰 유채 조림을 부어주세요. 2. 왕진멜론은 산둥성 타이안시 페이청시 이양진 왕진촌의 특산품이다. Feicheng Wangjin 멜론은 피부가 밝고 외관이 아름답고 당도가 높으며 고기가 섬세하고 달콤하고 아삭아삭하며 향긋한 맛이 있으며 다양한 비타민과 아미노산이 풍부합니다. 왕진참외는 지리적표시보호를 받은 국가농산물이다. 3. 궈두 피클은 산둥성 타이안시 신타이시 서장좡진의 특산품입니다. Guodu의 "Gongjia" 장아찌는 색상이 밝고 맛이 아삭하며 향이 풍부하고 뒷맛이 달콤합니다. 제8회 국제 등산 축제에서 태산 산 박람회 우수 제품이라는 칭호를 받았습니다. 신선한 색상, 맛있는 맛, 아삭아삭함으로 유명한 국두 피클은 신타이시 서장좡진 서장 마을에서 생산됩니다. 이 마을의 공이라는 피클 피클 가문은 재료, 요리법 및 반복적인 테스트를 통해 "공자"를 만들었습니다. 많은 절임 제품 중에서 유명합니다. 100년 동안의 시식 실험 끝에 궈두 절임이 마침내 맛있어졌습니다.