타산에는 어떤 특산물이 있나요?

태산 쌀

태산은 광둥성 남서부에 위치해 있으며 삼면이 산으로 둘러싸여 있고 지리적 조건이 우수하며 토지자원이 풍부하고 아열대 기후가 풍부하며 강우량이 풍부하고 일조 시간이 길어 벼 재배에 적합하다. 여러 벼 재배 기지와 20 만 묘의 벼 시범 지역을 가지고 있다. 대산에서 생산된 쌀은 달콤하고 부드럽고 찹쌀이 질리지 않아 그것으로 만든 대산쌀가루가 더욱 신선하고 달콤해 대산의 특색을 지닌 특산물이다. 태산 벼의 연간 재배 면적은 7 만 2 천 헥타르로, 양질의 벼 커버율은 99.86%, 벼 연간 생산량은 25 만 톤 이상이다. 광동성의 벼 재배 면적이 가장 크고 양질의 벼 재배 면적이 가장 큰 현급 도시이자 국가 양질의 상품 곡물 기지 중 하나로' 광동 제일전' 으로 불린다.

태산장어

대산시 () 는 하늘만 두터운 장어 양식 조건을 가지고 있다. 최근 몇 년 동안 태산장어업은 사료 생산 물류 양식 교수형 수출에서 심도가공 재수출에 이르는 전체 산업 체인을 형성하여 규모 효과가 현저하다. 광둥 () 성 태산시 () 는 중국 최대의 장어 양식과 생산기지이자 가장 큰 장어 수출기지이다.

태산현 엄호

태산 신선한 굴 잔치는 성장 환경에 대한 요구가 비교적 높아서, 왕왕 짠 담수교계에서는 번식하고 살찌기 쉽다. 수질이 약한 곳은 굴 묘목의 번식에 유리하고, 해하강의 교차점은 어린 굴의 성장에 적합하다. 태산은 긴 해안선을 가지고 있어 천연 굴 양식장을 형성했다. 굴은' 해저 우유' 라고 불린다. 태산인에 따르면 아이들은 굴을 먹는 것이 현명하고 노인은 굴을 오래 먹는다고 한다. 남자는 굴을 먹는 것이 강하고, 여자는 굴을 먹는 것이 아름답다.

새우찜 잡어.

대하찜 잡어대산시는 광동성에서 가장 좁은 해안선을 가지고 있으며 해산물은 풍부하고 활력이 있는 것으로 유명하다. 대산에서는 해산물 술집, 식당, 맛집 거리가 수없이 많아 각종 해산물 연회가 각기 특색이 있지만,' 신선' 이라는 글자는 같은 길로 돌아오는 것이 기억에 남는다. 수많은 식객들을 끌어들인다.

물부 장어밥

마름모밥 만드는 방법 마름모밥은 사람마다 입맛에 따라 다르다. 물 단계 장 어 쌀 일부는 조각으로 잘라, 일부는 조각으로 찢 어, 하지만 생강 실크와 양파, 부드러운 왁스 맛으로 보완 된 지역 고품질 장 어 쌀을 사용 합니다. 장어밥을 만들고, 먼저 장어를 끓는 물에 넣고 고기처럼 익힌 다음, 과냉강을 건져내어 장어고기를 찢고 (썰어) 준비한다. 쌀을 깨끗이 씻고, 물을 배수하고, 큰 뚝배기로 물을 끓여 쌀을 붓고 눈처럼 보일 때까지 끓인다.

독호채소꽃

두호 브로콜리는 두호 브로콜리가 미국에 사는 화교가 도입한 것으로 100 여 년의 역사를 가지고 있다고 한다. 모든 gok 에서 생산되지는 않지만, gok 은 다른 콜리플라워보다 더 유명합니다. 도호서북에는 산이 있고, 겨울철 기후는 온화하며, 동남부는 남해이며, 충적토양이 푸석푸석하기 때문에 채소꽃은 성장이 빠르고 상장이 빠르다는 장점이 있다. 청화채꽃은 가을과 겨울에 재배되며, 겨울철을 위주로 한다. 두호채화는 꽃이 대야처럼 크고, 희고 옥처럼 희고, 맛이 달콤하고 바삭한 것으로 유명하다.

구리 드럼 김

동구 김대산인은 설날이나 축제에 맞춰 음식에 김이 많이 들어 있다. 김에 살코기, 새우껍질, 그리고 위에 있는 국물이 다 맛있어요. 김은 타이산의 유명한 토산품 중의 하나이다. "신녕현지 물산편" 에 따르면 "김은 바다 속 바위에서 태어나 푸른색을 띠고 있다. 마르면 자주색이고, 구리 드럼을 만드는 것이 특히 좋다. 클릭합니다 동구 김은 동구 마을에서 생산되는 것이 아니라 동구 지역 주민들이 해변의 큰 돌 위에서 채집한 것이다. 지명의 대열 품질이 가장 좋다. 구리 드럼 김은 크고 두껍고 씹으면 고소하고 바삭하다.

구사우골탕

많은 사람들이 구사진의 소골탕 식당에 가서 밥을 먹는다. 가게 앞의 넓은 공터는 매일 차량으로 가득 차 있어 먹는 사람은 예외 없이 우골탕을 위한 것이다. 간판이지만 소골탕은 비싸지 않아요. 많은 사람 10 원에 큰 솥국을 주문할 수 있고, 3 명 5 원은 마침 작은 솥국을 주문할 수 있다.

개고기 튀김

개고기를 볶을 때는 맛있는 개고기를 계산해야 한다. 태산인들은 모두 약속도 없이 "구사진의 개고기가 제일 맛있다" 고 말했다. 개고기는 우아하기 어렵기 때문에 타이산의 개고기 제작으로 유명한 대부분의 식당은 주로 노천이지만, 구사진의 하평년기 식당과 같은 농촌 풍미도 있다.

개고기가 되다

현재 더 많은 태산인들이 개고기를 맛보는 것을 좋아한다. 이런 원생태의 먹는 방법은 광둥 사람들의 식습관과 입맛에 더 잘 맞고, 가게도 태산 곳곳에 개고기가 꽃을 피워 장사가 번창하고 있기 때문이다. 개고기를 굽는 방법은 도살한 개를 먼저 털을 제거하고, 약한 불로 황금색으로 굽고, 깨끗이 썰어 기름에 생강, 설탕, 술 등의 양념을 붓고, 개피로 튀기고, 충분한 물로 일정 온도까지 끓인 다음 튀긴 개 내장을 냄비에 붓고 잘 섞어서 끓이면 곧 고기가 향기로워진다

태산 백운차

북봉산 백운차 태산 백운차는 주로 북봉산에서 생산되는데, 일년 내내 흰 구름이 감돌고 있는 산보다 길기 때문에 붙여진 이름이다. "신녕현지" 는 "백운차는 사자 머리, 병 꼭대기에서 생산되며 가장 차갑고 열을 풀 수 있다" 고 말했다. 너무 많이 마시지 마세요. " 아마도 백운차가 구름에 자주 윤택하기 때문에 그 성질이 정말 춥기 때문일 것이다. 차를 우려내고, 매끄럽고 맑은 향기를 내고, 생진이 갈증을 가라앉히고, 정신을 차리고, 피로를 푸는 데 쓰인다. 그리고 10 일 동안 두면 시들지 않는다.

문촌 오미거위

문촌 오미거위는 남쪽으로 광저우 강문으로 내려가는데, 음식 맛이 담백하고, 재료가 소중하며, 잘 팔리고, 정교하게 만드는 것이 필수조건이다. 이로부터 태산 사람들은 진한 맛과 본연의 정을 더 추구하는 것 같다. 그해 현지 빈곤으로 생활이 핍박하여 수백 명의 태산인이 어쩔 수 없이 고향을 떠나 생계를 꾸려야 했다. 그래서 그들이 가장 그리워하는 것은 정통 고향 맛과 집에 대한 느낌의 추구이다.

닭발 토란

닭발 토란은 태산의 토산물 중 하나로 주로 숭루, 구사, 물부에서 생산된다. 청광서가 19 년 지방지를 열람할 때 편찬한' 신녕현지' 는 이미 기재되어 있어 태산에서 역사가 유구하다는 것을 알 수 있다. 닭발 토란은 이름에서 알 수 있듯이 모양이 닭발과 같다. 닭발 토란은 일명 토란, 곤약으로 다년생 숙근 식물이다. 그 옆에는 작은 줄기 뿌리, 토란 하나, 주위에 구부러진 토란 씨가 있는 거대한 줄기 뿌리가 있다. 보통 2 ~ 4 킬로그램의 무게가 있다. 봉발 토란은 생장기가 긴 작물이다. 음력 첫 달에 농민들은 밭에 닭발을 심고 연말에 수확했다.

빙기 탕원

정월대보름 외에도 태산인들은 겨울부터 일까지 탕원을 먹는 풍습도 있다. 하지만 광저우에서 먹지 마세요. 그들은 소가 없는 작은 만두를 먹었다. 짜든 달든 그들은 만두의 국물에서 글을 쓴다. 설탕, 생강 달콤한 정제, 폐 먼지 제거; 짠맛을 내기 위해서는 표고버섯, 백무, 베이컨 소시지, 새우, 닭고기 등을 유연하게 첨가할 수 있다. 향기가 넘치다. 현지의 유명한' 병기 탕원' 을 언급해야 한다.

태산종

태산 쫑쯔 가 친척 을 방문하거나 지나가는 사람 은 길 에서 정통 태산 쫑쯔 를 사는 것을 좋아한다. 예전처럼 계절에 얽매이지 않기 때문에, 지금 네가 먹고 싶으면 시내에 가서 물어보면, 현지인들은 틀림없이 어느 노점에서 파는 음식이 가장 맛있는지 알려줄 것이다. 다른 곳과 달리 태산인이 만든' 백쫑쯔' 에는 베이컨, 노른자, 땅콩, 새우 껍질, 베이컨 등의 재료가 들어 있다. 그리고 삼각형은 교종이라고 합니다. 그들의' 용수 쫑쯔' 는 광저우에서 먹는 것과 크게 다르지 않지만, 일반인들은 태양 아래서 용수 쫑쯔, 진피닭 발톱 토란에서 끓인 설탕물이 깨끗하고 맛있다.

아이 예, 우 qinteng

쑥과 은 모두 음력 3 월 초 3 일, 보통 청명 전, 때론 청명절입니다. 봄이 습하고 봄갈이가 오는 것을 맞아 농민들은' 입과 복부의 욕망을 채우고 젖지 않는 것' 을 위해' 쑥' (쥐쑥, 일명' 토쑥'), 밭에서 자라서 햇볕에 말려 솜털 모양을 만든다.), 검은 등나무 (일명' 호수' 라고도 함)

사면콩

사면콩은 단백질, 비타민, 다양한 미네랄이 풍부해 영양가가 매우 높아서' 녹금' 이라고 불린다. 사면콩은 다양한 아미노산을 함유하고 있으며, 아미노산은 합리적으로 구성되어 있는데, 그 중 라이신 함량이 콩보다 높고 지방과 식이섬유가 풍부하다. 비타민 E, 카로틴, 철, 칼슘, 아연, 인, 칼륨 등의 성분이 함유되어 있어 다른 채소보다 훨씬 더 놀랍다. 혈액, 칼슘, 영양의 훌륭한 원천이며, 자주 먹으면 많은 질병을 치료할 수 있기 때문에 건강채소에 속한다. 최근 몇 년 동안, 사면콩은 점차 일반 소비시장에 진입하여 사람들의 사랑을 받아 채소 가문의 신귀로 자리잡았다. 사면콩꼬투리는 볶고, 차갑고, 짜고, 절일 수 있고, 각각 특색 있는 맛이 있다. 여린 잎은 볶아서 국을 만들 수 있어 바삭하고 상쾌하다.

태산용안

8 월 중순 교향대산현 광해의 용안과일은 이미 대량으로 상장되었다. 용안과는 여름과 가을에 주민들이 좋아하는 과일이다. 광해 계원과일이 작은 바구니에 출시되었다. 조금 팔면 조금 골라야지, 한꺼번에 다 골라서는 안 된다. 관광객들이 광해에서 계원을 먹는 것은 좋은 일이며, 계원은 평평하고 아름답다. 광해에는 많은 용안나무가 있다. 화남농학원의 가뭄 연도 조사에 따르면 광해에만 2000 여 그루의 나무가 있는 것으로 나타났다. 그래서 광해는' 용암성' 이라고 불린다. 광해의 용안나무는 대부분 야생과로 대부분 제자리에서 자라고, 소수는 야외에서 몇 년 후에 이식한 것이다.