음식 가이드 원고서

균형 잡힌 식사는 영양학의 기본 원칙이다. 균형식은 균형식이라고도 하는데, 음식의 다양화, 영양소의 종류, 수량이 충분하고 영양성분의 비율이 적당하다는 뜻입니다. 음식에서 제공하는 열량과 영양소는 인체의 필요와 균형을 이루어 각종 영양소의 흡수와 이용을 높여 합리적인 영양의 목적을 달성한다. 간단히 말해서, 균형 잡힌 식사는 전면적이고 균형 잡힌 적절한 것을 보장하는 것이다.

이른바' 전면적' 이란 각종 영양소 섭취를 전면적으로 해야 한다는 것이다. 이것이 균형 잡힌 음식의 기초이다. 인체에 필요한 영양소는 7 대 카테고리 40 여 개의 소류로, 하나 이상의 음식만으로는 인체에 필요한 모든 영양소를 공급할 수 없다. 예를 들어, 계란은 양질의 단백질, 레시틴, 콜레스테롤, B 족 비타민이 풍부한 영양이 풍부한 식품이지만 비타민 C 와 식이섬유는 거의 함유되어 있지 않다. 토마토달걀볶음을 먹으면, 이런 부족함을 보충해 영양전부에 이를 수 있다. 이것은 균형 잡힌 식단의 간단한 예입니다. 따라서, 사람들이 가능한 한 광범위하게 먹고, 매일 가능한 다양한 종류의 음식을 먹고, 고기 코디, 두께 코디, 주보배 코디, 꽃, 과일, 뿌리, 줄기를 병행해야 영양에 도움이 된다.

이른바' 균형' 이란 각종 영양소의 섭취와 인체에 필요한 상대적 균형을 말한다. 남자들은 근육과 강건함을 유지하기 위해 대량의 단백질과 칼슘이 필요하고, 운동선수들은 대량의 고에너지 음식이 필요하다. -일부 환자들은 비타민 C 를 많이 보충해 병을 완화하고 회복을 촉진할 수 있다. 남성의 음식과 영양에 대한 수요는 하루 중 다른 시간, 1 년의 계절에 따라 생활과 업무 리듬과 환경에 대한 적응 수요도 다르다. 남성에게 영양 섭취가 너무 적으면 수요를 충족시킬 수 없고 영양실조 질병이 발생할 수 있다. 과다 섭취는 낭비일 뿐만 아니라 신체의 부담이기도 하여 영양 과잉질병을 초래한다. 집에 체중저울이 있어 자신의 체중 변화를 자주 관찰하는 것이 섭취량 조정에 대한 참고로 의미가 있다.

이른바' 적정' 이란 각종 영양소의 비율이 적당해야 하고, 전면적으로 균형 있게 합리적인 식사 구조를 만들어야 한다는 것이다. 인체 원소의 구성과 다른 조건 하에서 각종 영양소에 대한 수요 사이에는 일정한 비례 관계가 있다. 인체의 요구에 맞는 조합만이 더 나은 흡수활용에 도움이 되며, 너무 많거나 적으면 인체 건강에 영향을 줄 수 있다. 예를 들어 노인의 음식은 저염, 저설탕, 저지방, 고단백, 고섬유소, 고비타민에 적합하다. 또 조절성 건강식품을 적절히 복용해야 한다.

균형 잡힌 식사와 합리적인 영양을 보장해야만 신체 건강을 더 잘 촉진할 수 있다.