버섯 야채 가방 공식 효능

버섯은 광범위한 암 예방과 치료 역할을 하며 임상 치료에 사용되었다는 사실이 많은 실증되었다. 버섯에는 다양한 비타민과 미네랄도 함유되어 있어 인체의 신진대사를 촉진하고 기체의 적응력을 높이는 데 큰 역할을 한다. 표고버섯은 당뇨병, 결핵, 전염성 간염, 신경염, 소화불량, 변비, 다이어트에도 쓰인다. 우리나라의 많은 고서에는 표고버섯이 "숨을 보충하고 배고프지 않고, 바람을 치료하고 피를 깨뜨리고, 익위가 음식을 돕는다" 고 기록되어 있다. 사람들은 그것을 사용하여 여드름과 홍역을 유발하고 두통과 현기증을 치료한다. 현대연구에 따르면 표고버섯다당은 인체 내에서 면역기능이 있는 T 세포의 활성화를 조절하고 메틸담 안트라센이 종양을 유발하는 능력을 낮추는 것으로 나타났다. 표고버섯은 암세포에 강한 억제작용을 하고, 쥐육종 180 에 대한 억제율은 97.5%, 아이씨암에 대한 억제율은 80% 이다. 표고버섯에는 이중사슬 리보 핵산도 함유되어 있어 인터페론을 유도하고 항바이러스 능력을 갖추고 있다. 표고버섯은 수용성 신선한 맛 물질을 함유하고 있으며 식품 조미료로 사용할 수 있으며, 그 주성분은 5'- 오줌산 등 핵산 성분이다.