제습 수프 재료 및 방법

1, 렌즈콩 목면찜붕어탕 볶음

재료: 볶은 렌즈콩 목면 15g, 진피 3g (한약국에서 판매), 대추 1~2 개, 붕어고기 100g, 생강 3 조각.

연습: 허브 약간 거품; 대추는 껍질을 벗긴다. 붕어를 누렇게 구워 물을 약간 튀겼다. 생강찜으로 뜨거운 물 250ml (약 1 그릇) 을 넣고 물을 덮고 약 1.5 시간 정도 끓여주세요.

2, 동과 율무 갈비탕

재료: 갈비 250g, 동과 500g, 율무 적당량, 소금 적당량.

연습: 갈비, 율무는 깨끗이 씻고 동과는 깨끗이 씻은 후 껍질을 벗기지 않는다. 갈비와 율무를 냄비에 넣고 약한 불에서 90 분 정도 끓인 다음 동과를 넣고 약 10 분 정도 끓인다. 적당량의 소금을 넣어 간을 맞추면 먹을 수 있다.

3, 오래된 오이 냄비 돼지 발굽 힘줄 소시지 수프

재료: 오이 1 근, 진피 1 각, 깨진 요주 1 숟가락, 족발 힘줄 1 근, 분말 8 2 개

방법: 늙은 오이는 껍질을 벗기고 둘로 나누고, 족발 힘줄, 당면을 물 위로 끌고, 팥, 렌즈콩, 진피를 깨끗이 씻고, 맑은 물로 국을 끓이고, 족발 힘줄을 냄비에 넣고 15 분, 늙은 오이, 파우더, 진피, 팥을 넣는다

4. 팽이버섯 콩나물국

재료: 팽이버섯150g, 콩나물150g, 마른 돼지고기 240g.

방법: 살코기는 깨끗이 씻고, 물기를 빼서 얇게 썰고, 간장 2 큰술, 설탕 반 큰술, 생가루 반 큰술로 절여 준비한다. Flammulina velutipes 와 콩나물은 각각 깨끗이 씻고 꼬리를 제거한다. 뜨거운 냄비에 1 스푼의 기름을 넣고 생강과 콩나물을 넣고 볶은 후 건져낸다. 냄비에 물 5 그릇을 붓고 끓여 볶은 생강과 콩나물을 넣고 끓여 팽이버섯과 육회를 넣고 익힐 때까지 끓여 소금으로 간을 맞춘다.

5, 첸 피부 연꽃 씨앗 보리 오리 수프

재료: 진피 6 그램, 연밥 고기 30 그램, 율무 종자 30 그램, 마 12 그램, 생강 10 그램, 오리 고기 250 그램.

연습: 오리 고기는 맑은 물로 씻고 조각으로 자른다. 율무를 가마솥에 넣고 누렇게 볶아 연밥을 마음을 깨끗이 씻어라. 마를 물에 담그고 진피와 생강을 물로 깨끗이 씻은 후 모든 재료를 국솥에 넣고 맑은 물을 넣는다. 먼저 무불로 끓인 다음 약한 불로 2 시간 동안 조미하세요.