중국시가넷 - 고서 복원 - 꿩 백과사전
꿩 백과사전
카탈로그
1. 생활습관
2. 형태 학적 특징
3. 육종 기술
4. 인공 부화 기술
5. 재료 준비
1. 생활습관
적응성이 넓고, 추위에 견디며, 거칠다. 생활 환경은 평원에서 고산까지, 강에서 협곡까지. 해발 300 ~ 3000 미터의 육지에 서식하는 각종 생태 환경. 여름에는 32 C 이상의 고온을 견딜 수 있고, 겨울에도 영하 35 C 의 빙천설에서 활동할 수 있으며, 빙압석수를 마셔도 비가 오는 것을 두려워하지 않는다.
클러스터성이 강한 번식기에는 수컷을 핵심으로 상대적으로 안정적인 번식층을 형성하고, 혼자 움직이면 다른 수컷은 침입할 수 없고, 그렇지 않으면 강한 투쟁을 벌일 것이다. 자연 상태에서 어미는 알을 품고, 새끼가 태어난 후 어미는 새로 태어난 꿩을 이끌고 활동한다. 작은 꿩이 자라면서 다시 조합하고, 여기저기 먹이를 찾아다니며, 먹이를 찾아다닌다. 닭떼는 크고, 인공적으로 기르는 꿩은 큰 집단의 사육 환경에 적응할 수 있지만 밀도가 너무 크면 사육을 방해하여 자주 서로 쪼아먹는다.
먹이를 찾는 과정에서 소심하고 기민한 꿩은 종종 고개를 들어 경계하며 사방을 두리번거린다. 만약 어떤 기척이 있다면, 그들은 신속하게 도망칠 것이다. 특히 인공 포획의 경우, 갑자기 사람이나 동물에 의해 놀라거나 격렬하고 시끄러운 소음에 자극을 받으면 꿩이 날거나, 부딪히거나, 머리를 부러뜨리거나, 죽게 된다. (알버트 아인슈타인, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 동물명언) 번식기에는 포획된 수컷이 자발적으로 사람을 공격하는데, 야생의 성인 수컷과 암컷은 종종 절름발이나 날개를 펄럭이는 척하여 적을 유치하여 새끼를 보호한다. 그래서 양식장은 환경을 조용히 하고, 동작이 거칠고 갑작스러운 날카로운 소리를 막고, 꿩이 놀라지 않도록 해야 한다.
식사량이 적고, 꿩을 먹는 위낭도 작고, 담은 음식도 적다. 만약 네가 좀 먹는 것을 좋아한다면, 돌아서서 먹어라. 꿩은 잡식새로 각종 곤충, 작은 양서류, 곡류, 콩류, 풀씨, 녹아 등을 좋아한다. 양식한 산닭은 식물 사료를 위주로 어분 등 동물 사료를 보충한다. 집에서 기르는 꿩닭의 오전 식사량은 오후보다 크고, 채식량 최고봉은 오전과 오후 5 ~ 6 시에 각각 두 번씩인 것으로 나타났다. 밤에는 밥을 먹지 않고 조용한 환경을 좋아한다.
꿩은 활발하고 달리기를 잘하며 날지 못한다. 그들은 사방으로 먹이를 찾아다니고, 빨리 달리고, 비행 능력이 떨어지는 것을 좋아한다. 저공 단거리 비행만 할 수 있고, 너무 오래 지속될 수는 없습니다.
특별한 꿩을 부르는 것은 서로 접촉하고 서로 부를 때 종종 듣기 좋은 울음소리를 낸다. 기침-많이-_ 혹은 1 그램을 기침하는 것과 같습니다. 갑자기 놀라면, 그것은 갑자기 소리를 내거나 일련의 날카로운 킥킥 소리를 낸다. 번식기에는 수컷 꿩이 여명 때 우렁찬 울음소리를 내는데, 매일 더울 때 수컷 꿩은 울지 않거나 거의 울지 않는다.
2. 영양가치
꿩의 칼슘 인 철분 함량은 일반보다 훨씬 높으며 단백질과 아미노산이 풍부하다. 빈혈 환자와 체질이 약한 사람에게 좋은 식사 보충제입니다. 꿩은 비장을 활성화시키고 위를 키우고 식욕을 돋우는 효과도 있다. 꿩은 가래를 제거하고 뇌를 건강하게 하는 특수한 기능을 갖추고 있어 가래를 치료하고 알츠하이머병을 예방하는 것이 야생동물 고기 중의 진품이다.
3. 육종 기술
1. 육종목표의 요구에 따라 합격한 수모꿩을 선택하여 선별된 꿩 무리를 구성한다는 전제하에 우량종 꿩 무리를 건립한다. 엄격한 선택과 과학, 합리적, 완벽한 사육관리를 통해 수컷과 암컷은 모두 좋은 번식 성능을 얻을 수 있으며, 그 우수한 유전적 잠재력을 충분히 드러낼 수 있다.
(1) 신체 외모와 생리적 특성에 따라 선택한 꿩은 반드시 이 품종의 뚜렷한 특징을 가지고 있어야 하며, 발육이 양호하고 체격이 건장해야 한다. 암컷: 체형이 크고, 구조가 대칭이며, 발육이 좋고, 활발하고 활발하며, 식량이 강하고, 머리 폭이 넓고, 머리 깊이가 적당하며, 목이 가늘고, 눈이 크고 유연하며, 부리가 짧고 휘어지며, 가슴은 넓고 포만하며, 등 너비와 평평하고 길며, 광택이 나는 깃털이 몸에 달라붙고, 꼬리가 발달하여 서 있을 수 없다 항문은 깨끗하고 푸석푸석하며 촉촉하며 복부가 크고, 두 개의 치골 사이, 흉골 끝과 치골 사이의 거리가 넓고, 산란량이 높고, 산육 성능이 좋다. 수컷: 체형이 고르고 발육이 양호하며 얼굴이 새빨갛고 귀깃이 발달하여 직립하고 가슴은 넓고 깊고 등은 넓고 곧으며 목덜미, 깃털은 화려하며 이 품종의 특징에 부합한다. 수컷의 특징은 뚜렷하고 성욕이 강하고, 발거리가 넓으며, 서 있고 안정적이며, 성장 속도와 산육 성능이 뛰어나다.
(2) 기록 결과에 따르면 조기 성장 속도, 체중, 가슴 폭, 발가락 길이, 발가락 두께, 도살률을 주요 지표로 선택했다. 육용 꿩은 조기 성장 속도가 가능한 한 빨라야 하고, 사육주기가 짧고, 자금설비 회전이 빠르며, 사료 보수가 높고, 경제적 이득이 크다. 고기 꿩의 체중이 클수록 고기가 많을수록 도살률이 높아진다. 가슴이 넓고 발가락이 두꺼운 꿩은 체형이 비교적 크다. 육산닭의 근육질도 중요하니 신선하고 부드러워야 한다. 육질과 성장 속도는 음의 상관 관계가 있다. 성장 속도가 빠를수록 고기 맛이 나빠진다. 상술한 지표 외에 관련 번식력 지표인 산란량, 달걀무게, 수정률, 부화율, 육병아리율, 배종율 등을 선택해야 한다.
2. 꿩 양식 기술.
(1) 번식꿩의 적절한 짝짓기와 짝짓기 시간: 암꿩은 4 월 중순에 태어나고, 암꿩은 4 월 말에 번식에 투입된다. 중국은 광활하고 남북지역 시차 1 입니다. 꿩이 번식군에 들어가는 시간도 다르기 때문에 정식으로 번식하기 전에 수컷 꿩 한두 마리를 암컷 꿩 무리에 넣어 암컷이 번식기에 들어가는지 살펴봐야 한다. 암컷의 울음소리, 홍당무, 보금자리 행위에 따라 군거 시간을 파악할 수도 있다. 경험에 따르면 암컷이 짝짓기를 받기 5 ~ 10 일 전에 짝짓기를 하는 것이 좋다. 짝짓기가 너무 이르면 암컷은 발정하지 않고, 수컷은 구애 행위를 할 수 있으며, 수컷은 암컷을 강하게 쫓아가서 암컷을 두려워하게 한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 짝짓기, 짝짓기, 짝짓기, 짝짓기, 짝짓기, 짝짓기) 짝짓기를 미처 하지 못하면 수컷의 영주 지위가 확립되지 않아 격렬한 싸움이 벌어져 과도한 체력을 소모하고 정액의 질과 수정율에 영향을 미칠 수 있다. 동시에, 암컷들도 놀라고 방해를 받아 산란율에 영향을 미친다. 성년 꿩은 성성숙에 이르면 배종에 쓸 수 있다. 배종된 꿩의 나이: 길들여진 세대가 적은 꿩은 보통 10 월령, 미국 칠채꿩은 5 ~ 6 월령이다. 생산에서 나이가 1 인 꿩은 일반적으로 짝짓기 번식용으로 남아 있다. 번식기가 지나면 탈락한다. 그러나 생산 성능이 특히 뛰어난 개인이나 집단의 경우 수컷은 2 년, 암컷은 2 ~ 3 년을 보존할 수 있다. 미국 칠채산닭은 보통 두 개의 산란기를 사용한다.
(2) 자웅 비율이 적당해야 하는데, 이는 계란 수정율에 큰 영향을 미친다. 수컷 꿩의 비율이 높으면 사료를 낭비할 뿐만 아니라 암컷 꿩을 짓밟을 뿐만 아니라, 짝을 다투기 때문에 꿩 떼의 안녕에 영향을 주고, 수컷 꿩의 사상자가 더 커서 번식 효과에 영향을 미친다. 비율이 너무 낮으면 발정을 놓치기 쉬운 암컷도 수정율에 영향을 줄 수 있다. 꿩의 암수 비율은 일반적으로 6 ~ 8: 1 으로 최적의 수정 효과를 얻을 수 있다. 번식이 시작되면 4 ~ 5: 1 의 비율로 수컷을 투입하고, 번식하는 동안 언제든지 싸움에서 사상자, 번식능력이 없는 수컷을 골라내고, 수컷을 추가하지 않고, 전체 번식기 암수 비율은 6 ~ 7: 1 을 유지한다. 가능한 번식 수컷의 군체 질서의 안정을 유지하고 군체 조정으로 인한 사상자를 줄이다.
(3) 태자꿩을 보호하고 장벽을 설치하다. 자웅이 무리를 이룬 후, 수컷들 사이에 강한 싸움이 벌어졌다. 이 과정을 왕 뽑기 과정이라고 합니다. 며칠 동안의 전투 끝에 위너 꿩 왕자가 생겨났다. 꿩 왕자가 설립되면 꿩 떼가 안정될 것이다. 왕자 꿩은 대부분 잘 발달한 대형 수컷 꿩이다. 수정률을 높이기 위해서는 왕자를 보호하고 그 우세를 확립하여 군내 다른 수컷들 사이의 싸움을 통제하고 사상자를 줄여야 한다. 태자 꿩을 보호하고, 꿩 무리에 새로운 수컷 꿩을 함부로 추가하지 마라, 이미 정해진 질서를 훼손하지 않도록, 새로운 발왕투쟁을 불러일으키지 않도록. 동시에 태자 꿩을 쉽게 잡지 마라. 왕자 닭이 다른 수컷 꿩 간의 짝짓기를 통제하고 수정율에 영향을 미치는 것을 막기 위해 번식운동장에 병풍이나 칸막이를 설치해 왕자닭의 시선을 가리고 다른 수컷 꿩이 암컷 꿩과 짝짓기를 할 수 있게 해 알의 수정률을 높인다. 한편, 왕자가 추격할 때, 다른 수컷들도 은신처가 되어 수컷을 번식시키는 사상자를 줄였다. 가장 쉬운 방법은 큰 돌면와로 창고 안에 가로서서100m2 당 3 ~ 4 원입니다.
(4) 방서온도는 매년 6 월 하순 이후 날씨가 더워지고, 꿩닭성활동이 줄고, 교배 횟수가 줄고, 종자수정률이 떨어진다. 이때 차광, 지상 스프링클러 냉각, 사료 중 비타민 C 함량 증가, 내열 스트레스 약물 추가 등의 조치를 취해 계란 수정률을 높여야 한다.
3. 생육 방법
(1) 대량의 암컷 꿩 떼가 번식하고, 수컷 꿩은 1: 5 의 비율로 투하하여 자유롭게 교배할 수 있다. 한 무리의 암컷은 100 마리 정도가 적당하다. 번식기간 동안 다치거나 번식능력이 없는 수컷이 발견되어 언제든지 골라서 새로운 수컷을 보충하지 않는다. 이 방법은 기본적으로 생산 분야에 사용되며 관리가 간단하고, 성공, 수정률, 부화율이 높다는 장점이 있다. 단점은 이런 육종 방법이 불분명하고 시간이 길면 근친 번식과 생균 퇴화를 일으키기 쉬우므로 정기적으로 혈액 쇄신을 해야 한다는 것이다.
(2) 소그룹 짝짓기는 1 수탉과 6 ~ 8 마리의 암꿩으로 구성된 짝짓기 집단으로, 따로 사육하거나 사육장을 사육한다. 암컷과 수컷은 모두 발수가 있다. 이 방법은 가족 사육과 제종, 관리가 복잡하지만 가족 사육에 사용할 수 있어 꿩의 생산 상황을 더 잘 관찰할 수 있다. 이런 방법은 늘 육종에 쓰인다.
(3) 인공수정은 수컷의 우량 품종을 충분히 활용할 수 있어 품종 개량과 개선에 큰 역할을 한다. 보도에 따르면 인공수정을 통해 꿩의 수정률은 85% 이상에 달할 수 있다고 한다.
4. 인공 부화 기술
1 .. 씨알의 선택 꿩 씨알의 색은 올리브, 짙은 갈색, 연한 갈색, 회색, 파란색이다. 달걀 껍질 두께 0.25-0.28mm, 평균 세로 직경 4.37cm, 평균 가로 직경 3.43cm, 계란 모양 지수는 약 1.27 입니다. 평균 계란 무게: 현지 꿩 25-30g, 미국 칠채산닭 29-32g. 종알은 크기가 적당해야 하고, 달걀모양은 정상이어야 하며, 달걀껍질 색깔은 본 품종의 기준에 부합해야 한다. 일반 계란 무게는 26-30g 로 23g 미만이고 3 1g 보다 크며 재배에 적합하지 않습니다. 꿩 종알의 다른 선택 방법은 같은 집 닭이다.
꿩 계란 부화 시간은 23-24 일입니다. 부화가 정상일 때, 22 일이 끝나면 꿩이 쪼아먹기 시작하고, 개별 꿩이 부화하기 시작하고, 23 일 반 동안 모두 부화하고, 24 일이 끝나면 부화기를 세척한다.
3. 꿩의 부화 온도와 습도는 가계나 다른 진금과는 다르다. 온도가 부화로 변경되고 습도는 표 2- 1 에 나와 있는 바와 같이 전 고등학교의 낮음 후 높은 원칙에 따라 제어됩니다.
4. 차가운 알은 부화 후 7 일째부터 식기 시작한다. 예를 들어 여름에는 기온이 높을 때 계란은 하루에 약 1-2 회, 매번 약 10 분 정도 식혀야 한다.
5. 부화효과의 검사와 분석: 인공적으로 사육된 꿩이 부화한 알은 정자가 5% ~ 6%, 죽은 배아는 2% ~ 3% 를 넘지 않는다. 죽은 배아율이 너무 높으면, 주로 알의 저장불량, 부화온도가 너무 높거나 너무 낮기 때문에, 알의 뒤집기가 불충분하기 때문이다. 무정알의 과다는 종계의 암수 비율이 부적절하고, 종계병, 수탉의 몸이 허약하거나 사정할 수 없는 이유 때문이다. 2 차 노출 시 배아란 수는 2 ~ 3% 를 초과할 수 없다. 죽은 배아알이 너무 많은 것은 왕왕 산닭 사육이 불량하고 배아 영양이 부족하며 부화 온도가 부적절하고 통풍이 잘 되지 않기 때문이다. 부화 후 이적판 후 배아율은 6%-7% 였다. 이 값을 초과하면 부화기 중후반 부화 조건이 좋지 않은 것 같은데, 주로 죽은 배아알이 많아 쪼아낼 수 없다. 꿩의 영양 수요는 꿩의 생산 목적이 다르기 때문에 생장 번식기가 다르고 영양 수요에 대한 요구도 다르다.
5. 재료 준비
꿩은 보통 원곡으로 먹이를 주는데 옥수수 수수 등 에너지 사료의 사료 비율을 적당히 늘릴 수 있다 (권장 레시피: 옥수수 40%, 밀 15%, 완두콩 볶음 20%, 채소씨전 15%, 밀기울 5 국산 닭 사료를 사면 육계 성장재를 사서 먹일 수 있다. 충분한 식수를 확보하고 10-20% 의 청사료를 첨가하다. 일주일에 한 번 이상 모래욕을 하고 모래에 2% 의 적백충 용액을 뿌려 체외 기생충을 죽인다.
번식기에는 꿩이 영양이 전면적이어야 하고, 대사능은 2700 ~ 2750 대 카드, 조단백질 23% 이상이다. 이 기간 동안의 사료 레시피는 옥수수 55%, 콩떡 15%, 밀기울 15%, 수수 6%, 어분 5%, 조개가루 2%,/Kloc-입니다
번식기식이의 특성과 요구 사항은 다음과 같습니다.
(1) 단백질 수준
보통 2 1% 이상에 달합니다. 특히 고온기에는 고품질의 안정된 균형 공급이 필요합니다.
(2) 음식 준비
① 식사에서 어분은 65,438+00%-20%, 국산어분은 65,438+00% 를 차지할 때 소금을 넣을 필요가 없다.
(2) 과자는 일식의 20 ~ 30% 를 차지하며 반드시 익혀야 한다.
③ 다이어트에서 효모의 비율은 3%-7% 였다. 효모는 양질의 단백질과 아미노산 첨가제 사료이다. 효모를 사용할 때 동물 사료의 비율을 적당히 낮출 수 있다.
④ 꿩은 꿩보다 더 많은 지방이 필요하다. 어미 꿩이 산란의 정점에 접어들면 일곡에 2 ~ 3% 의 지방을 첨가해야 한다.
⑤ 이 기간 동안 청사료는 사료량의 30 ~ 40% 를 차지해야 한다. 청사료가 부족하면 비타민 첨가제를 보충해야 한다. ⑥ 다이어트 칼슘 수준은 2%-3% 로 올려야 한다.