고서에 산마에 관한 기록

마 () 는 본명 참마 () 로, 옥으로 유명하여 참마 () 로, 송대 () 로, 촉 () 으로 유명하여 참마 () 로 개명되었다.

마 () 는 고대 회청주 () 에서 원산지인데, 바로 지금 허난성 () 의 양양 () 초작일대 () 로, 고대에는 회산 () 또는 약칭 () 이라고 불렸다. 우리나라 역사가 유구한 감자류 식품 중 하나로, 일찍이 선진시대에 식탁에 나타났다. 반면 감자는 16 세기에 중국에 들어왔기 때문에 산약알이라고도 합니다.

참마는 아주 좋은 음식이자 오래된 약재이다. 전형적인 약식 동원입니다.

한의학의 고대 사고에서 어떤 음식이나 약물을 알아야 하는데, 보통 비유하는 방법을 사용한다. 우리 이 방법을 시도해 보고 참마를 알아보자.

청말민초의 대의사 장석순이 그의' 의학열서학' 이라는 책에서 어떻게 산마를 해석하는지 보자.

참마의 보양 작용이 매우 두드러진다는 것을 알 수 있다.

김궁요요' 에 따르면 허손 치료하는 산약은 인삼 대신 참마를 주약으로 만든 것으로 기록되어 있다. 의학열정' 에 기재된 장석순은 직접 만든 참마 음료로 산후허약함을 치유할 수 있어 효과가 놀랍다.

오행으로 보면 마는 양토, 양토 주강하로 폐가스를 낮추고, 생진이 갈증을 가라앉히고, 신장기를 보충하면 바로 초점이 내려간다.

오행의 상호 포함으로 볼 때, 마는 흙 속의 나무로, 쇠퇴 과정에서 상승 추세를 함유하고 있어 건비 승양을 활성화시켜 간양에서 항진하는 고혈압 환자에게 장기간 복용하기에 적합하지 않다.

매일 먹고, 삶고, 볶고, 삶고, 각종 요리 방법을 모두 할 수 있다. 내가 요리를 할 때, 훙사오러우, 갈비탕, 양육수를 만들 때 산마를 넣고 맛있고 보양한다.

채식주의자에게는 쌀죽에 마, 대추, 구기자를 첨가할 수 있어 보익기혈의 효능이 뛰어나 식이요법으로 쓸 수 있다.

또한 감기 후 기침을 하는 사람, 특히 노인과 아이들에게는 참마 60g, 쓴 아몬드15g 대 차 음료를 사용할 수 있으며, 어린이는 아이스캔디를 적당히 첨가해 식감이 더 좋다. 병을 치료한 후 오래 기침을 할 수 있을 뿐만 아니라, 쓴 약의 고민도 면할 수 있다.

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